page_banner

məhsul

Curcumin Curcuminoids USP dərəcəsi

Qısa Təsvir:

  • Sinonimlər: Curcumin, Curcuminoids
  • Görünüş: Sarıdan narıncıya qədər incə toz
  • Aktiv maddələr:  Curcuminoids (Curcumin, Demethoxycurcumin, Bisdemetoxycurcumin)

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Spesifikasiya

95% Curcuminoids (70% Curcumin) HPLC, USP dərəcəsi

Giriş

Curcumin (CAS № 458-37-7, Kimyəvi formula: C21H20O6) Curcuma longa növünün bitkiləri tərəfindən istehsal olunan parlaq sarı kimyəvi maddədir. Zəncəfil ailəsinin Zingiberaceae üzvü olan zerdeçalın (Curcuma longa) əsas kurkuminoididir. Bitki mənşəli əlavə, kosmetik tərkib hissəsi, qida dadlandırıcı və qida boyası kimi satılır.

Curcumin (CAS No. 458-37-7, Kimyəvi formula: C21H20O6) zerdeçalın sarı rəngindən məsul olan fenolik piqmentlər olan curcuminoidlər qrupuna aid olan diarilheptanoiddir.

Ərizə

Curcumin əsasən əczaçılıq sahəsində istifadə olunan dərman xammalı kimi istifadə edilə bilər; Curcumin, menstruasiyanı tənzimləyən məhsullar kimi istifadə edilə bilər, əsasən sağlamlıq məhsulları sənayesində istifadə olunur;

Curcumin piqmentlər, ədviyyatların qida əlavələri kimi istifadə edilə bilər, əsasən kosmetik sənayedə istifadə olunur.

Ən çox yayılmış tətbiqlər qida əlavələrinin tərkib hissəsi kimi, kosmetikada, Cənubi və Cənub-Şərqi Asiyada zerdeçal ətirli içkilər kimi qidalar üçün ləzzət kimi və kari tozları, xardallar, yağlar, pendirlər kimi qidalar üçün rəngləmə kimidir. Hazırlanmış qidalarda narıncı-sarı rəng üçün qida əlavəsi kimi,

Curcumin saf təbii, güclü rəngləmə, yaxşı istilik müqaviməti və yaxşı həll qabiliyyətinə malikdir. Tortlar, konfetlər, konservlər, turşular, içkilər, ədviyyatlar, qızardılmış yeməklər və s. istehsalında geniş istifadə olunur.

İstinad üçün Analiz Sertifikatı

Məhsulun adı: Zerdeçal ekstraktı Latın adı: Curcuma Longa L.
Partiya nömrəsi: 20210404 İstifadə olunan hissə: Rizom
Partiya Miqdarı: 500 KG Analiz Tarixi: 7 aprel 2021-ci il
İstehsal tarixi: 4 aprel 2021-ci il Sertifikat Tarixi: 7 aprel 2021-ci il

ƏŞYA

SPESİFİKASİYA

NƏTİCƏLƏR

Təsvir:
Görünüş
Qoxu
Hissəcik ölçüsü
Çıxarış həllediciləri
Çıxarış nisbəti
Sarıdan narıncıya qədər toz
Xarakterik
90% 80 mesh ələkdən keçir
Etanol və Etil asetat
35-40:1
Uyğundur
Uyğundur
Uyğundur
Uyğundur
Uyğundur
Təhlil:
Curcuminoids
Curcumin
Desmetoksikurkumin
Bisdesmetoksikurkumin
 HPLC ilə ≥95%
HPLC ilə ≥70%
 
95,15%
71,99%
17,31%
5,85%
Fiziki:
Həlledicilik
Qurutma zamanı itki
Ümumi kül
Kütləvi sıxlıq
Etanolda yaxşı həll olur
≤5%
≤1%
30-50q/100ml
Uyğundur
0,20%
0,34%
38q/100ml
Kimyəvi:
Arsen (As)
Qurğuşun (Pb)
Kadmium (Cd)
Merkuri (Hg)
Ağır metallar
Pestisid qalığı
 ≤2ppm
≤5ppm
≤1ppm
≤0.1ppm
≤10ppm
AB qaydalarına uyğun
<0,2 ppm
<0,2 ppm
0,02 ppm
0,02 ppm
Uyğundur
Uyğundur
Mikrob:
Ümumi boşqab sayı
Maya & Kalıp
E.Coli
Salmonella
Stafilokok
 ≤1000cfu/g Maks
≤100cfu/g Maks
Mənfi
Mənfi
Mənfi
Uyğundur
20cfu/q
Uyğundur
Uyğundur
Uyğundur

Nəticə USP standartına uyğundur
Saxlama Sərin və quru yerdə saxlayın. Güclü işıq və istilikdən uzaq saxlayın.
Düzgün saxlandıqda raf ömrü 2 il.

İstinad üçün xromatoqramma


  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:

  • Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin
    +86 13931131672