page_banner

прадукт

Экстракт кораня куркумы, куркумін, куркуміноіды

Кароткае апісанне:

  1. Сінонімы: Куркумін, куркуміноіды, экстракт куркумы, экстракт карэнішчы куркумы доўгага
  2. Знешні выгляд: Жоўта-аранжавы тонкі парашок
  3. Актыўныя інгрэдыенты: Куркуміноіды (куркумін, деметоксикуркумін, бісдэметоксикуркумін)

Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Спецыфікацыя

95% куркуміноіды (70% куркумін) па ВЭЖХ, клас USP
95% куркуміноіды (50%-60% куркумін) метадам ВЭЖХ
65% куркуміноіды шляхам ВЭЖХ
10% куркуміноіды метадам ВЭЖХ
Ацэнка кармоў, 10% куркуміноіды шляхам ВЭЖХ
Масла куркумы з 18% куркуміноідаў

Уводзіны

Куркума — кветкавая расліна Curcuma longa з сямейства імбірных, Zingiberaceae, карэнішчы якой выкарыстоўваюцца ў кулінарыі

Куркумін ( CAS № 458-37-7, хімічная формула: C21H20O6) - гэта ярка-жоўты хімікат, які вырабляецца раслінамі віду Curcuma longa. Гэта асноўны куркуміноид куркумы (Curcuma longa), члена сямейства імбірных, Zingiberaceae. Ён прадаецца як травяная дабаўка, касметычны інгрэдыент, харчовыя араматызатары і харчовыя фарбавальнікі.

Куркумін ( CAS № 458-37-7, хімічная формула: C21H20O6) - гэта диарилгептаноид, які належыць да групы куркуміноидов, якія з'яўляюцца фенольнымі пігментамі, якія адказваюць за жоўты колер куркумы.

Деметоксикуркумин (Desmethoxycurcumin) (CAS No.
22608-11-3) - гэта куркуміноид, які змяшчаецца ў куркуме

Бісдэметоксикуркумін (Bis-desmethoxycurcumin) - гэта куркуміноид, які змяшчаецца (разам з куркуміноидамі куркумін і деметоксикуркумін) у куркуме (Curcuma longa)

Прымяненне

Куркумін можа быць выкарыстаны ў якасці лекавай сыравіны, якая ў асноўным выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай галіне; Куркумін можа быць выкарыстаны ў якасці прадуктаў для рэгулявання менструацыі, ён у асноўным выкарыстоўваецца ў прамысловасці прадуктаў для здароўя;

Куркумін можна выкарыстоўваць у якасці пігментаў, харчовых дабавак прыправаў, у асноўным ён выкарыстоўваецца ў касметычнай прамысловасці.

Часцей за ўсё ўжываецца ў якасці інгрэдыента ў харчовых дадатках, у касметыцы, у якасці араматызатара для харчовых прадуктаў, такіх як напоі з водарам куркумы ў Паўднёвай і Паўднёва-Усходняй Азіі, і ў якасці фарбавальніка для харчовых прадуктаў, такіх як парашок кары, гарчыца, сметанковае масла, сыры. У якасці харчовай дабаўкі для аранжавага-жоўтага афарбоўвання ў падрыхтаваныя харчовыя прадукты,

Куркумін мае чысты натуральны, моцны колер, добрую тэрмаўстойлівасць і добрую растваральнасць. Ён шырока выкарыстоўваецца ў тартах, цукерках, кансервах, салёных агурках, напоях, прыправах, смажаных прадуктах і г.д.

Сертыфікат аналізу для даведкі

Назва прадукту: Экстракт куркумы Лацінская назва: Куркума Лонга Л.
Нумар партыі: 20210404 Выкарыстоўваная частка: Карэнішча
Колькасць партыі: 500 кг Дата аналізу: 7 красавіка 2021 г
Дата вырабу: 4 красавіка 2021 г Дата сертыфіката: 7 красавіка 2021 г
ПУНКТ СПЕЦЫФІКАЦЫЯ ВЫНІКІ
Апісанне:
Знешні выгляд
Пах
Памер часціц
Растваральнікі
Каэфіцыент экстракцыі
Парашок ад жоўтага да аранжавага
Характарыстыка
90% праходзяць сіта 80 меш
Этанол і этылацэтат
35-40:1
Адпавядае
Адпавядае
Адпавядае
Адпавядае
Адпавядае
Аналіз:
Куркуміноіды
Куркумін
Десметоксикуркумин
Бісдэзметоксикуркумін
≥95% па ВЭЖХ
≥70% з дапамогай ВЭЖХ 
95,15%
71,99%
17,31%
5,85%
Фізічны:
Растваральнасць
Страты пры сушцы
Поўны попел
Насыпная шчыльнасць
Добрая растваральнасць у этаноле
≤5%
≤1%
30-50 г/100 мл
Адпавядае
0,20%
0,34%
38 г/100 мл
Хімічны:
Мыш'як (як)
Свінец (Pb)
кадмій (Cd)
Меркурый (Hg)
Цяжкія металы
Рэшткі пестыцыдаў
≤2 праміле
≤5 праміле
≤1 праміле
≤0,1 праміле
≤10 праміле
Адпавядаць рэгламенту ЕС
<0,2 праміле
<0,2 праміле
0,02 праміле
0,02 праміле
Адпавядае
Адпавядае
Мікробныя:
Агульная колькасць талерак
Дрожджы і цвіль
E.Coli
сальманела
Стафілакок
≤1000 cfu / г Макс
≤100 cfu/g Макс
Адмоўны
Адмоўны
Адмоўны
Адпавядае
20 куб.фу/г
Адпавядае
Адпавядае
Адпавядае

Выснова: адпавядае стандарту USP спецыфікацыі
Захоўванне: Захоўваць у прахалодным і сухім месцы. Трымайце далей ад моцнага святла і цяпла.
Тэрмін прыдатнасці: 2 гады пры правільным захоўванні.

Назва прадукту: Экстракт куркумы Лацінская назва: Куркума Лонга Л.
Нумар партыі: 20181206 Выкарыстоўваная частка: Карэнішча
Колькасць партыі: 500 кг Дата аналізу: 6 снежня 2018 г
Дата вырабу: 6 снежня 2018 г Дата сертыфіката: 6 снежня 2018 г
ПУНКТ СПЕЦЫФІКАЦЫЯ ВЫНІКІ
Апісанне:
Знешні выгляд
Пах
Памер часціц
Растваральнікі
Каэфіцыент экстракцыі
Парашок ад жоўтага да аранжавага
Характарыстыка
90% праходзяць сіта 80 меш
Этанол і этылацэтат
35-40:1
Адпавядае
Адпавядае
Адпавядае
Адпавядае
Адпавядае
Аналіз:
Куркуміноіды
Куркумін
Десметоксикуркумин
Бісдэзметоксикуркумін
≥95% па ВЭЖХ
≥60% з дапамогай ВЭЖХ 
95,40%
61,28%
18,62%
15,50%
Фізічны:
Растваральнасць
Страты пры сушцы
Поўны попел
Насыпная шчыльнасць
Добрая растваральнасць у этаноле
≤5%
≤1%
30-50 г/100 мл
Адпавядае
0,70%
0,50%
43 г/100 мл
Хімічны:
Мыш'як (як)
Свінец (Pb)
кадмій (Cd)
Меркурый (Hg)
Цяжкія металы
Рэшткі пестыцыдаў
≤2 праміле
≤5 праміле
≤1 праміле
≤0,1 праміле
≤10 праміле
Адпавядаць рэгламенту ЕС
<0,3 праміле
<0,3 праміле
0,07 праміле
0,08 праміле
Адпавядае
Адпавядае
Мікробныя:
Агульная колькасць талерак
Дрожджы і цвіль
E.Coli
сальманела
Стафілакок
≤1000 cfu / г Макс
≤100 cfu/g Макс
Адмоўны
Адмоўны
Адмоўны
Адпавядае
60 куб.фу/г
Адпавядае
Адпавядае
Адпавядае

Выснова: адпавядае стандарту USP спецыфікацыі
Захоўванне: Захоўваць у прахалодным і сухім месцы. Трымайце далей ад моцнага святла і цяпла.
Тэрмін прыдатнасці: 2 гады пры правільным захоўванні.

Храматаграма для даведкі

Turmeric Root Extract, Curcumin, Curcuminoids


  • Папярэдні:
  • Далей:

  • Напішыце сваё паведамленне тут і адпраўце яго нам
    +86 13931131672