Хранене и напитки
Активните съставки, извлечени от растения, като полизахариди, полифеноли, флавоноиди, сапонини, алкалоиди, лактони и естествени пигменти, могат да се използват в храненето, храните и напитките имат функцията да понижават нивата на холестерола и кръвната захар, да подобрят секса и гърдите, за да засилване на загубата на тегло и за подобряване на сърдечно-съдовата система и здравето на жените. Те също имат научно идентифицирани хранителни функции, когато се използват в антиоксиданти, антидепресанти, антивирусни лекарства и добавки за укрепване на имунитета.
Специални продукти
Екстракт от корен на куркума, куркумин, куркуминоиди
Куркуминът (CAS № 458-37-7, Химическа формула: C21H20O6) е диарилхептаноид, принадлежащ към групата на куркуминоидите, които са фенолни пигменти, отговорни за жълтия цвят на куркумата.
Отличен антиоксидант
Антиоксидантната способност, превъзхождаща VE, TP, антибактериална, понижава липидите в кръвта, предотвратява хипертония и атеросклероза и др.
За стимулиране на имунната система
Полизахаридите на ехинацея и други полизахариди могат да увеличат количеството гранулоцити и хемамеба, за да подобрят имунната система.