আঙ্গুর বীজ নির্যাস, ভিটিস ভিনিফেরা নির্যাস
স্পেসিফিকেশন
UV দ্বারা 90%, 95%, 98% Proanthocyanidins
UV দ্বারা 60%, 70%, 80%, 90% পলিফেনল
HPLC দ্বারা 60%, 70%, 80% OPCs (Oligomeric Proanthocyanidins Complexes)
UV দ্বারা 80% পলিফেনল, HPLC দ্বারা 60% OPCs (Oligomeric Proanthocyanidins Complexes), HPLC দ্বারা 0.75% Anthocyanins+anthocyanidins
ভূমিকা
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস "ভিটিস ভিনিফেরা এল" উদ্ভিদের বীজ থেকে নেওয়া হয়, আঙ্গুরের বীজের নির্যাসে প্রচুর পরিমাণে ফেনোলিক পদার্থ থাকে, যার পরিমাণ পুরো ফলের মোট ফেনোলিক পদার্থের মধ্যে 50%-70%। ফেনোলিক পদার্থটিকে ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিতে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। ফেনোলিক অ্যাসিডগুলির মধ্যে প্রধানত হাইড্রক্সি-সিনামিক অ্যাসিড, হাইড্রক্সি-বেনজোয়িক অ্যাসিড, গ্যালিক অ্যাসিড এবং এর ডেরিভেটিভ অন্তর্ভুক্ত। ফ্ল্যাভোনয়েডের মধ্যে প্রধানত ফ্ল্যাভোনল, অ্যান্থোসায়ানিন, ফ্ল্যাভানল ইত্যাদি রয়েছে। ফ্ল্যাভানল এবং এর অলিগোমার ইত্যাদি। ফ্ল্যাভোনয়েড হল আঙ্গুরের বীজ নির্যাসের প্রধান পলিফেনল।
গ্রেপ সিড এক্সট্র্যাক্টের সমস্ত উপাদানের মধ্যে, ফ্ল্যাভানোলসের মনোমারগুলি হল ক্যাটেচিন, এপিকেটেচিন এবং এপিকেটচিন-3-গ্যালেট। ফ্ল্যাভানোলসের বিভিন্ন মনোমারের পলিমারাইজেশন ফলন দেয় এবং প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন গঠন করে। পলিমারাইজেশনের ডিগ্রী অনুসারে, প্রোআন্থোসায়ানিডিনগুলিকে OPCSs (Oligomeric Proanthocyanidins Complexes) এবং PPCs (Polymeric Proanthocyanidins) এ শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। OPCSs (Oligomeric Proanthocyanidins Complexes) এর জৈব সক্রিয়তা Proanthocyanidins এর মধ্যে সর্বোচ্চ।
আমাদের কারখানাটি সেন্ট্রিফিউগাল মেশিন সহ কয়েকটি সরঞ্জামের মাধ্যমে আঙ্গুরের বীজের নির্যাসের অ্যালার্জেন অপসারণ করতে পারে এবং আফলাটক্সিন এড়াতে কঠোরভাবে আঙ্গুরের বীজের কাঁচামাল নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, উপরন্তু আমাদের কারখানায় সনাক্তের ক্ষেত্রে আফলাটক্সিন থেকে পরিত্রাণ পাওয়ার প্রযুক্তি রয়েছে।
আমরা আমাদের আঙ্গুরের বীজ নির্যাস-এ মনোমার, অলিগোমারের পাশাপাশি পলিমার নিয়ন্ত্রণ করতে পারি, আমরা পলিমারের সামগ্রী বাড়ানোর চেষ্টা করেছি যা আঙ্গুরের বীজ নির্যাসের উচ্চ কার্যকরী অংশ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। আমরা EP, USP, JP পাশাপাশি খাদ্য, পানীয় ক্ষেত্র পূরণের জন্য সমস্ত পরামিতি নিয়ন্ত্রণ করি।
আবেদন
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস বিশ্বে সুপরিচিত এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে বিবেচিত।
1) অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যালার্জি, অ্যান্টি-রেডিয়েশন এবং রক্তনালী রক্ষা করে।
আঙ্গুর বীজ নির্যাস ব্যাপকভাবে ওষুধ, প্রসাধনী এবং স্বাস্থ্য খাদ্যে ব্যবহৃত হয়।
2) একটি প্রাকৃতিক ফিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস প্রদাহের কারণ কমাতে, পশুদের সুরক্ষা দেয়, অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। পলিফেনল - সমৃদ্ধ উদ্ভিদের নির্যাস যেমন আঙ্গুরের বীজের নির্যাসগুলি গবাদি পশুর অন্ত্রে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধের জন্য দরকারী এবং তাই প্রাণীর স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতা উভয়ের উন্নতির জন্য মূল্যবান। আঙ্গুর বীজ নির্যাস প্রতিটি বয়সের সমস্ত প্রাণী প্রজাতির জন্য লাভজনক। উন্নত ফিড রূপান্তর অনুপাত এবং উন্নত স্বাস্থ্যের কারণে, পলিফেনল কৃষকদের জন্য উৎপাদন খরচ বাঁচাতে পারে। অধিকন্তু এটি ভোক্তাবান্ধব, যেহেতু দুধ, ডিম বা মাংসের মতো প্রাণীজ পণ্যগুলিতে কোনও বহন-অধিক প্রভাব নেই৷
রেফারেন্সের জন্য বিশ্লেষণের শংসাপত্র
পণ্যের নাম: | আঙ্গুর বীজ নির্যাস | ল্যাটিন নাম: | ভিটিস ভিনিফেরা এল। | ||||
ব্যাচ নাম্বার: | 20181107 | ব্যবহৃত অংশ: | বীজ | ||||
ব্যাচ পরিমাণ: | 800 কেজি | বিশ্লেষণের তারিখ: | 7 নভেম্বর, 2018 | ||||
কাচামাল হতে দ্রব্য তৈরীর তারিখ: | 7 নভেম্বর, 2018 | শংসাপত্রের তারিখ: | নভেম্বর 17, 2018 |
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | ||||||
বর্ণনা: চেহারা গন্ধ কণা আকার দ্রাবক নির্যাস |
লাল ব্রাউন থেকে ব্রাউন ফাইন পাউডার চারিত্রিক 100% পাস 80 জাল চালুনি জল |
মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই |
||||||
পরীক্ষা: Proanthocyanidins পলিফেনল ওপিসি |
UV দ্বারা ≥95% UV (ফলিন-সি) দ্বারা ≥70% (রেফারেন্স: গ্যালিক অ্যাসিড) HPLC দ্বারা ≥50% |
96.37% 71.88% 52.18% |
||||||
শারীরিক: শুকানোর উপর ক্ষতি Sulpahted ছাই বাল্ক ঘনত্ব |
≤5.00% ≤3.00% 40-55 গ্রাম/100 মিলি |
3.23% 1.80% 50.2 গ্রাম/100 মিলি |
||||||
রাসায়নিক: আর্সেনিক (যেমন) সীসা (Pb) ক্যাডমিয়াম (সিডি) বুধ (Hg) ভারী ধাতু |
≤2 পিপিএম ≤5 পিপিএম ≤1 পিপিএম ≤0.1 পিপিএম ≤10ppm |
মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই |
||||||
মাইক্রোবিয়াল: মোট প্লেট গণনা খামির ও ছাঁচ ই কোলাই সালমোনেলা স্ট্যাফিলোকক্কাস |
≤1000cfu/g সর্বোচ্চ ≤100cfu/g সর্বোচ্চ নেতিবাচক নেতিবাচক নেতিবাচক |
<100cfu/g <10cfu/g মানানসই মানানসই মানানসই |
উপসংহার: স্পেসিফিকেশন মেনে চলুন।
সংগ্রহস্থল: শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। শক্তিশালী আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।
শেলফ লাইফ: সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে 2 বছর।
পণ্যের নাম: | আঙ্গুর বীজ নির্যাস | ল্যাটিন নাম: | ভিটিস ভিনিফেরা এল। | ||||
ব্যাচ নাম্বার: | 20181118 | ব্যবহৃত অংশ: | বীজ | ||||
ব্যাচ পরিমাণ: | 1000 কেজি | বিশ্লেষণের তারিখ: | 18 নভেম্বর, 2018 | ||||
কাচামাল হতে দ্রব্য তৈরীর তারিখ: | 18 নভেম্বর, 2018 | শংসাপত্রের তারিখ: | 28 নভেম্বর, 2018 |
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | ||||||
বর্ণনা: চেহারা গন্ধ কণা আকার দ্রাবক নির্যাস |
লাল ব্রাউন থেকে ব্রাউন ফাইন পাউডার চারিত্রিক 100% পাস 80 জাল চালুনি জল |
মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই |
||||||
পরীক্ষা: Proanthocyanidins পলিফেনল ওপিসি |
UV দ্বারা ≥98% UV (ফলিন-সি) দ্বারা ≥80% (রেফারেন্স: গ্যালিক অ্যাসিড) HPLC দ্বারা ≥60% |
98.46% 81.58% 62.02% |
||||||
শারীরিক: শুকানোর উপর ক্ষতি Sulpahted ছাই বাল্ক ঘনত্ব |
≤5.00% ≤3.00% 40-55 গ্রাম/100 মিলি |
3.53% 2.60% 50.6 গ্রাম/100 মিলি |
||||||
রাসায়নিক: আর্সেনিক (যেমন) সীসা (Pb) ক্যাডমিয়াম (সিডি) বুধ (Hg) ভারী ধাতু |
≤2 পিপিএম ≤5 পিপিএম ≤1 পিপিএম ≤0.1 পিপিএম ≤10ppm |
মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই |
||||||
মাইক্রোবিয়াল: মোট প্লেট গণনা খামির ও ছাঁচ ই কোলাই সালমোনেলা স্ট্যাফিলোকক্কাস |
≤1000cfu/g সর্বোচ্চ ≤100cfu/g সর্বোচ্চ নেতিবাচক নেতিবাচক নেতিবাচক |
<100cfu/g <10cfu/g মানানসই মানানসই মানানসই |
উপসংহার: স্পেসিফিকেশন মেনে চলুন।
সংগ্রহস্থল: শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। শক্তিশালী আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।
শেলফ লাইফ: সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে 2 বছর।
পণ্যের নাম: | আঙ্গুরের বীজ + ত্বকের নির্যাস | ল্যাটিন নাম: | ভিটিস ভিনিফেরা এল। |
ব্যাচ নাম্বার: | 20210705A | ব্যবহৃত অংশ: | বীজ + চামড়া |
ব্যাচ পরিমাণ: | 0.08 কেজি | বিশ্লেষণের তারিখ: | এপ্রিল 29, 2021 |
কাচামাল হতে দ্রব্য তৈরীর তারিখ: | এপ্রিল 26, 2021 | শংসাপত্রের তারিখ: | এপ্রিল 29, 2021 |
আইটেম |
স্পেসিফিকেশন |
ফলাফল |
বর্ণনা: চেহারা গন্ধ কণা আকার দ্রাবক নির্যাস |
লাল ব্রাউন থেকে ব্রাউন ফাইন পাউডার চারিত্রিক 100% পাস 80 জাল চালুনি জল এবং ইথানল |
মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই |
পরীক্ষা: পলিফেনল ওপিসি অ্যান্থোসায়ানিনস + অ্যান্থোসায়ানিডিনস |
UV (ফলিন-সি) দ্বারা ≥80% (রেফারেন্স: গ্যালিক অ্যাসিড) HPLC দ্বারা ≥60% HPLC দ্বারা ≥0.75% |
মানানসই 82.30% মানানসই মানানসই |
শারীরিক: শুকানোর উপর ক্ষতি মোট ছাই বাল্ক ঘনত্ব |
≤5.00% ≤3.00% 40-55 গ্রাম/100 মিলি |
3.28% 1.44% মানানসই |
রাসায়নিক: আর্সেনিক (যেমন) সীসা (Pb) ক্যাডমিয়াম (সিডি) বুধ (Hg) ভারী ধাতু |
≤2 পিপিএম ≤5 পিপিএম ≤1 পিপিএম ≤0.1 পিপিএম ≤10ppm |
মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই |
মাইক্রোবিয়াল: মোট প্লেট গণনা খামির ও ছাঁচ ই কোলাই সালমোনেলা স্ট্যাফিলোকক্কাস |
≤1000cfu/g সর্বোচ্চ ≤100cfu/g সর্বোচ্চ নেতিবাচক নেতিবাচক নেতিবাচক |
মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই মানানসই |
উপসংহার: স্পেসিফিকেশন মেনে চলুন।
সংগ্রহস্থল: শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। শক্তিশালী আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।
শেলফ লাইফ: সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে 2 বছর।