Oli d'escorça de canyella (extracció supercrítica)
Especificació
74% Cinnamaldehid (aldehid cinàmic) per GC
90% de compostos carbonílics (cinamaldehid o aldehid cinàmic) per valoració
Introducció
L'escorça de Canyella Cassia (Cortex Cinnamomi) és l'escorça seca de la planta "Cinnamomum Cassia Presl". Cortex Cinnamomi és ric en oli volàtil, l'oli conté aldehid cinàmic, benzaldehid, àcid cinàmic, acetat de fenilpropil, acetat de cinamil, cumarina, alcohol de canyella, β-elemenecopaene, etc. També conté molts polifenols i flavonoides.
La nostra fàbrica adopta extracció - separació - refinació de diòxid de carboni supercrític (CO2) a baixa temperatura per obtenir oli de Cinnamaldehid.
Aplicació
L'extracció supercrítica d'oli d'escorça de canyella conserva tots els sabors i ingredients actius de l'escorça de canyella. S'utilitza àmpliament en l'àmbit alimentari.
Té antibacterià, antiinflamatori, millora la immunitat i augmenta el blanc, antitumoral; Baixa la pressió arterial, baixa de pes. s'utilitza àmpliament en aliments com a condimentador i aliment funcional.
Certificat d'anàlisi
Nom del producte: | Oli d'escorça de canyella | Nom llatí: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Nombre de lot: | 20190910 | Peça usada: | Escorça | |||||
Quantitat del lot: | 50KG | Data d'anàlisi: | 15 de març de 2020 | |||||
Data de fabricació: | 10 de setembre de 2019 | Data del certificat: | 22 de març de 2020 |
ARTICLE | ESPECIFICACIÓ | RESULTATS | |||||
Descripció: Aparença Olor Extracció de dissolvents |
Oli clar de groc a marró vermellós Dolç, amarg, té l'aroma únic de canyella Extracció supercrítica CO2 |
Marró vermellós Conforma Conforma |
|||||
Assaig: Compostos carbonílics (Aldehid cinàmic) |
≥90% per valoració (GB/T 14454.13-2008) |
90,10% | |||||
Físiques: Densitat relativa (25 ℃) Índex de refracció (20 ℃) Valor d'àcid (mg KOH/g) |
1,0020-1,0650 1,5600-1,6100 ≤20 |
1,0185 1,5785 12.10 |
|||||
Química: Arsènic (As) Plom (Pb) Cadmi (Cd) Mercuri (Hg) Metalls pesants |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Conforma Conforma Conforma Conforma Conforma |
|||||
Microbià: Recompte total de plaques Llevat i motlle E.Coli Salmonel·la Estafilococ |
≤1000 ufc/g Màx ≤100 ufc/g Màx ≤0,3MPN/g Negatiu Negatiu |
Conforma Conforma Conforma Conforma Conforma |
Conclusió: conforme a l'especificació estàndard (GB1886.207—2016)
Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc fresc i sec. Mantenir allunyat de la llum forta i la calor.
Vida útil: 2 anys quan s'emmagatzema correctament.
Nom del producte: | Oli d'escorça de canyella | Nom llatí: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Nombre de lot: | 20200108 | Peça usada: | Escorça | |||||
Quantitat del lot: | 921,89 kg | Data d'anàlisi: | 13 de gener de 2019 | |||||
Data de fabricació: | 8 de gener de 2019 | Data del certificat: | 24 de gener de 2019 |
ARTICLE | ESPECIFICACIÓ | RESULTATS | |||||
Descripció: Aparença Olor Extracció de dissolvents |
Oli clar de groc a marró vermellós Dolç, amarg, té l'aroma únic de canyella Extracció supercrítica CO2 |
Marró vermellós Conforma Conforma |
|||||
Assaig: Compostos carbonílics (Aldehid cinàmic) |
≥90% per valoració (GB/T 14454.13-2008) |
90,62% | |||||
Físiques: Densitat relativa (25 ℃) Índex de refracció (20 ℃) Valor d'àcid (mg KOH/g) |
1,0020-1,0650 1,5600-1,6100 ≤20 |
1,0098 1,5682 15 |
|||||
Química: Arsènic (As) Plom (Pb) Cadmi (Cd) Mercuri (Hg) Metalls pesants |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Conforma Conforma Conforma Conforma Conforma |
|||||
Microbià: Recompte total de plaques Llevat i motlle E.Coli Salmonel·la Estafilococ |
≤1000 ufc/g Màx ≤100 ufc/g Màx ≤0,3MPN/g Negatiu Negatiu |
15 ufc/g 10 ufc/g Conforma Conforma Conforma |
Conclusió: conforme a l'especificació estàndard (GB1886.207—2016)
Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc fresc i sec. Mantenir allunyat de la llum forta i la calor.
Vida útil: 2 anys quan s'emmagatzema correctament.
Nom del producte: | Oli d'escorça de canyella | Nom llatí: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Nombre de lot: | 20200817 | Peça usada: | Escorça | |||||
Quantitat del lot: | 968,23 kg | Data d'anàlisi: | 20 d'agost de 2020 | |||||
Data de fabricació: | 17 d'agost de 2020 | Data del certificat: | 23 d'agost de 2020 |
ARTICLE | ESPECIFICACIÓ | RESULTATS | |||||
Descripció: Aspecte Olor Extracció de dissolvents |
Oli clar de groc a marró vermellós Dolç, amarg, té l'aroma únic de canyella Extracció supercrítica CO2 |
Marró vermellós Conforma Conforma |
|||||
Assaig: Compostos carbonílics (Aldehid cinàmic) |
≥90% per valoració (GB/T 14454.13-2008) |
90,48% | |||||
Físiques: Densitat relativa (25 ℃) Índex de refracció (20 ℃) Valor d'àcid (mg KOH/g) |
1,0020-1,0650 1,5600-1,6100 ≤20 |
1,0095 1,5736 11 |
|||||
Química: Arsènic (As) Plom (Pb) Cadmi (Cd) Mercuri (Hg) Metalls pesants |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Conforma Conforma Conforma Conforma Conforma |
|||||
Microbià: Recompte total de plaques Llevat i motlle E.Coli Salmonel·la Estafilococ |
≤1000 ufc/g Màx ≤100 ufc/g Màx ≤0,3MPN/g Negatiu Negatiu |
15 ufc/g 10 ufc/g Conforma Conforma Conforma |
Conclusió: conforme a l'especificació estàndard (GB1886.207—2016)
Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc fresc i sec. Mantenir allunyat de la llum forta i la calor.
Vida útil: 2 anys quan s'emmagatzema correctament.
Nom del producte: | Oli d'escorça de canyella | Nom llatí: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Nombre de lot: | 20210221 | Peça usada: | Escorça | |||||
Quantitat del lot: | 1051,36 kg | Data d'anàlisi: | 27 de febrer de 2021 | |||||
Data de fabricació: | 21 de febrer de 2021 | Data del certificat: | 3 de març de 2021 |
ARTICLE | ESPECIFICACIÓ | RESULTATS | |||||
Descripció: Aparença Olor Extracció de dissolvents |
Oli clar de groc a marró vermellós Dolç, amarg, té l'aroma únic de canyella Extracció supercrítica CO2 |
Marró vermellós Conforma Conforma |
|||||
Assaig: Compostos carbonílics (Aldehid cinàmic) |
≥90% per valoració (GB/T 14454.13-2008) |
90,26% | |||||
Físiques: Densitat relativa (25 ℃) Índex de refracció (20 ℃) Valor àcid (mg KOH/g) |
1,0020-1,0650 1,5600-1,6100 ≤20 |
1,0086 1,5698 16 |
|||||
Química: Arsènic (As) Plom (Pb) Cadmi (Cd) Mercuri (Hg) Metalls pesants |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Conforma Conforma Conforma Conforma Conforma |
|||||
Microbià: Recompte total de plaques Llevat i motlle E.Coli Salmonel·la Estafilococ |
≤1000 ufc/g Màx ≤100 ufc/g Màx ≤0,3MPN/g Negatiu Negatiu |
10 ufc/g 10 ufc/g Conforma Conforma Conforma |
Conclusió: conforme a l'especificació estàndard (GB1886.207—2016)
Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc fresc i sec. Mantenir allunyat de la llum forta i la calor.
Vida útil: 2 anys quan s'emmagatzema correctament.