Estratto di tè verde, polifenoli di tè, EGCG
Specificazione
Serie cunvinziunali
20% -98% Polifenoli di tè
20% -80% catechine
12% -45% EGCG
1% -15% Caffeina
Serie di Debittering
30% -98% Polifenoli di tè
15% -80% catechine
5% -45% EGCG
1% -15% Caffeina
Serie EGCG
50% -98% EGCG
20%-40% Teaflavini
Introduzione
I polifenoli di tè verde chì si trovanu in u tè verde includenu epigallocatechin gallate (EGCG), epicatechin gallate, epicatechines è flavanols. L'altri cumpunenti includenu trè tippi di flavonoidi, cunnisciuti cum'è kaempferol, quercetin è myricetin.
I polifenoli di tè verde sò un ingredientu naturali estratto da a foglia di tè. Hè largamente usatu in Farmacia, Food, Beverage, i prudutti di salute, etc.. a funzione principale hè Antioxidants, cunsirvatori, calà a prissioni sanguigna, calà i lipidi di sangue, etc.
EGCG chjamatu ancu Epigallocatechin gallate (CAS No. 989-51-5, C22H18O11), cunnisciutu ancu epigallocatechin-3-gallate, hè l'ester di epigallocatechin è l'acidu galicu, è hè un tipu di catechina.
EGCG - a catechina più abbundante in u tè - hè un polifenolu sottu à a ricerca basica per u so putenziale per affettà a salute umana è a malatia. EGCG hè usatu in parechji supplementi dietetichi.
Applicazione
1) Cum'è Antioxidanti naturali
I polifenoli di tè sò antiossidanti naturali di Non Tossicu, Nisun effetti secundari, Moltu sicura. Hè largamente utilizatu in Food, Beverage, Health Products etc.
2) Cum'è Anticorrosive
Tea Polyphenols hè un conservatore naturali, chì impedisce l'attività microbica, impediscenu a decadenza causata da u microorganismu.
3) Applicazione di medicina
Tè Polyphenols pò calà a prissioni sanguigna è cholesterin, lipidi di sangue.
4) Cum'è ingredientu naturali per a deodorizazione è a disintossicazione
Hè largamente usatu in Gum, dentifrici etc.
6) EGCG
EGCG hè unu di l'ingredienti attivi impurtanti in e foglie di tè, Hè un giallu marrone à biancu pulveru finitu o granulare. Un saccu di pratica clinica è laboratori di ricerca autoritariu anu dichjaratu chì l'EGCG cum'è proprietà antioxidante hè almenu 100 volte più efficaci di a vitamina C è 25 volte megliu di a vitamina E, pò esse largamente utilizata in l'alimentariu è u supplementu, a cura di a pelle, u cuntrollu di pesu, etc.
6) Cum'è Antioxidanti naturali in oliu grassu è alimentazione.
I dosaggi consigliati di Tè Verde Polifenoli 98%:
1) A dosa di olii vegetali comestibili è grassu animali: 0,005% -0,05%
2) A dosa d'oliu per l'alimentariu frittu: 0,01% -0,02%
3) U dosage di Pesci è gamberetti prudutti acquatici, 0,01% -0,02% aghjuntu in a pruduzzione.
4) U dosage di ogni tipu di prudutti di carne 5-10 minuti pickling in 0,05% -0,2% tè verde Polyphenol suluzione o spraying nantu à a superficia di i prudutti.
Attenzione: faciule d'oxidà in casu di luce è più di PH8.
Certificatu di analisi
Nome di u produttu: | Estrattu di tè verde | Nome latinu: | Camelliae Sinensis | |
Numero di batch: | 20201212 | Parte usata: | Foglie | |
Quantità di batch: | 2000 kg | Data di l'analisi: | 12 dicembre 2020 | |
Data di fabricazione: | 12 dicembre 2020 | Data di u certificatu: | 12 dicembre 2020 |
ITEM | SPECIFICATION | RISULTATI |
Descrizzione: Apparizione Odore Dimensione di particella Estratti Solventi |
Polvere fine marrone gialla chiara Caratteristica 95% passanu 80 mesh sieve Acqua è acetate d'etile |
Conforme Conforme Conforme Conforme |
Assai: Polifenoli di tè Catechine totali EGCG Caffeina |
≥80% da UV ≥60% per HPLC ≥30% per HPLC |
82,30% 61,80% 33,10% 3,60%. |
Fisica: Perdita à l'asciugatura Total Ash |
≤5% ≤1% | 3,20% 0,2% |
Chimica: Arsenicu (As) Piombo (Pb) Cadmium (Cd) mercuriu (Hg) Metalli Pesanti |
≤ 2 ppm ≤ 5 ppm ≤ 1 ppm ≤ 0,1 ppm ≤ 10 ppm |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
Microbial: Conte tutale di i piatti Lievitu è Muffa E.Coli Salmonella Staphylococcus |
≤1000cfu/g Max ≤100cfu/g Max Negativu Negativu Negativu |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
Conclusioni: Conforme à a specificazione.
Conservazione: Conservate in un locu frescu è seccu. Tene à l'écart de la lumière forte et du chaleur.
Durata di conservazione: 2 anni quandu si conserva bè.