Estrattu di rosmarinu, àcitu rosmarinicu, àcitu carnosicu
Specificazione
1) Polvere d'acidu rosmarinicu 2,5%, 5%, 10%, 20%, 30% da HPLC
2) Acidu carnosicu, Oliu o Polvere
5%-10% àcitu carnosicu da HPLC in oliu
5% -99% àcitu carnosicu da HPLC in polvere
3) 25%, 50%, 90%, 98% Acid Ursolic per HPLC
4) Oliu di rosmarinu (estrazione di fluidu CO2 distillatu o supercriticu)
Introduzione
U rosmarinu hè una pianta aromatica perenne nativa di u Mediterraniu. Hè usatu cum'è un cundimentu culinariu, per fà perfumi di u corpu, è per i so putenziali benefici per a salute.
U Rosemary hè una spezia di preziosa pianta di fragranza naturale "Rosemrinus officinalis", un odore frescu exhale da a pianta in tutta a stagione di crescita. U Rosemary hè una cultura ecunomica all-purpose, chì hè una bona fonti d'estrazione di antioxidanti, oliu di rosemary è intermedi farmaceutichi.
L'antioxidanti da u rosmarinu sò l'acidu fenol è i flavonoidi. L'autoxidazione ricunnisciuta è efficace da Rosemary hè l'acidu Carnosic, Carnosol, Rosmarinic Acid, Ursolic Acid, Rosmanol. L'oliu di rosemary hè custituitu da più di 30 tipi di cumpunenti volatili.
L'acidu carnosicu (CAS No.: 3650-09-7, C20H28O4) hè un benzenediol abietane diterpene naturali chì si trova in u rosmarinu (Rosmarinus officinalis) è a salvia cumuni (Salvia officinalis). E foglie secche di rosmarinu è salvia cuntenenu 1,5 à 2,5% d'acidu carnosicu.
L'acidu carnosicu è u carnosol, un derivatu di l'acidu, sò usati cum'è conservanti antioxidanti in l'alimentariu è i prudutti non alimentari, induve sò etichettati cum'è "estratti di rosmarinu".
L'acidu rosmarinicu (CAS No.: 20283-92-5, C18H16O8) chjamatu dopu à u rosmarinu (Rosmarinus officinaliss Linn.), hè un polifenolu custituente di parechje erbe culinarie, cumprese u rosmarinu (Rosmarinus officinalis L.). Quandu hè estrattu da fonti vegetali o sintetizzati in a fabricazione, l'acidu rosmarinicu pò esse usatu in l'alimenti o bevande com'è aromatizzante, in cusmetichi o cum'è supplementu dieteticu.
L'acidu ursolicu (CAS No.: 77-52-1, C30H48O3) L'acidu ursolicu (qualchì volta chjamatu urson, prunol, malol, o l'acidu 3β-hydroxyurs-12-en-28-oic), hè un triterpenoide pentaciclicu chì si trova largamente in e scorci di frutti, è ancu in erbe è spezie cum'è rosmarinu è timu.
Applicazione
1) A capacità antioxidante superiore à VE, TP, anti-bacteria, lipidi di sangue, prevene l'ipertensione è l'aterosclerosi, etc.
L'acidu carnosicu: Facemu l'estrazione di fluidu supercriticu di l'acidu carnosicu; hè sicuru è applicabile in oliu comestible, supplementi alimentarii, prudutti di carne, alimenti, cusmetichi, alimenti per animali, etc.
Acidu Rosmarinicu: Hè polvere secca spray, 100% soluble in acqua, hè generalmente applicabile in i prudutti acquatici, liquidi orali, bevande, cosmetichi, supplementi alimentari, alimenti, prudutti di carne, etc.
Carnosol: Hè applicabile in olii comestibili, supplementi alimentari, prudutti di carne, alimenti, cusmetichi, alimenti per animali, etc.
2) Un additivu naturali per l'alimentazione - Estratto di Rosemary
Tutti l'antioxidanti in l'estrattu di rosmarinu, in particulare l'acidu rosmarinicu, chì hà un effettu antiinflamatoriu generale è chì prutegge i tessuti è cusì a salute generale di u trattu digestivu. L'estrattu naturali di rosmarinu hè una bona alternativa di vitamina E in l'alimentazione.
Certificatu d'Analisi Per Riferimentu
Nome di u produttu: | Polvere di estratto di rosmarinu | Nome latinu: | Rosmarinus officinalis |
Numero di batch: | 20200802 | Parte usata: | Foglia |
Quantità di batch: | 1 kg | Data di l'analisi: | 4 d'aostu di u 2020 |
Data di fabricazione: | 2 d'aostu di u 2020 | Data di u certificatu: | 4 d'aostu di u 2020 |
ITEM |
SPECIFICATION |
RISULTATI |
Descrizzione: Apparizione Odore Dimensione di particella Estratti Solventi |
Polvere Fina Gialla Clara Caratteristica 95% passanu 80 mesh sieve Etanolu è acqua |
Conforme |
Assai: L'acidu carnosicu |
da HPLC ≥70% |
71,22 % |
Fisica: Perdita à l'asciugatura Total Ash |
≤5% ≤5% |
2,39% |
Chimica: Arsenicu (As) Piombo (Pb) Cadmium (Cd) mercuriu (Hg) Metalli Pesanti |
≤ 2 ppm ≤ 5 ppm ≤ 1 ppm ≤ 0,1 ppm ≤ 10 ppm |
0,41 ppm |
Microbial:
Conte tutale di i piatti |
≤1000cfu/g Max |
10 cfu/g |
Conclusioni: Conforme à a specificazione.
Conservazione: Conservate in un locu frescu è seccu. Tene à l'écart de la lumière forte et du chaleur.
Durata di conservazione: Dui anni quandu si conserva bè.