Traws-Anethole, Anethole Naturiol, Anise Camphor
Manyleb
99% Traws-Anethole Naturiol gan GC
Cyflwyniad
Anethole(Trans-Anethole, CAS No.104-46-1) a elwir hefyd yn camffor anise, mae Anethole yn gyfansoddyn organig a ddefnyddir yn helaeth fel sylwedd cyflasyn. Mae'n ddeilliad o phenylpropene, math o gyfansoddyn aromatig sy'n digwydd yn eang ei natur, mewn olewau hanfodol. Mae yn y dosbarth o gyfansoddion organig ffenylpropanoid.
Mae anethole yn amlwg yn felys, yn mesur 13 gwaith yn fwy melys na siwgr. Mae'n cael ei ystyried yn ddymunol i'r blas hyd yn oed mewn crynodiadau uwch. Fe'i defnyddir mewn diodydd alcoholig ouzo, rakı, anisette ac absinthe, ymhlith eraill. Fe'i defnyddir hefyd mewn cymwysiadau sesnin a melysion, cynhyrchion hylendid y geg, ac mewn symiau bach mewn blasau aeron naturiol.
Cais
Fe'i defnyddir yn helaeth fel Blas Dyddiol, Blas Bwyd, Blas Diwydiannol, Blas Tybaco. fel persawr, bwyd a chemegau dyddiol, a ddefnyddir hefyd ar gyfer diwydiant persawr fferyllol a synthetig.