Έλαιο φλοιού κανέλας (Υπερκρίσιμη εκχύλιση)
Προσδιορισμός
74% Cinnamaldehyde (Cinnamic aldehyde) από GC
90% καρβονυλικές ενώσεις (κιναμαλδεΰδη ή κινναμωμική αλδεΰδη) με τιτλοδότηση
Εισαγωγή
Το Cinnamon Cassia Bark (Cortex Cinnamomi) είναι ο αποξηραμένος φλοιός του φυτού «Cinnamomum Cassia Presl». Το Cortex Cinnamomi είναι πλούσιο σε πτητικό έλαιο, το λάδι περιέχει κινναμωμική αλδεΰδη, βενζαλδεΰδη, κινναμωμικό οξύ, οξικό φαινυλπροπυλεστέρα, οξική κινναμυλεστέρα, κουμαρίνη, αλκοόλη κανέλας, β-ελεμενεκοπένιο κ.λπ. περιέχει επίσης πολλές πολυφαινόλες και φλαβονοειδή.
Το εργοστάσιό μας υιοθετεί συντριβή χαμηλών θερμοκρασιών, εξαγωγή – διαχωρισμό – διύλιση υπερκρίσιμου διοξειδίου του άνθρακα (CO2) για να πάρει λάδι κινναμαλδεΰδης.
Εφαρμογή
Το Cinnamon bark Oil Supercritical Extraction διατηρεί όλες τις γεύσεις και τα ενεργά συστατικά του φλοιού κανέλας. Χρησιμοποιείται ευρέως στον τομέα των τροφίμων.
Έχει αντιβακτηριδιακό, αντιφλεγμονώδες, Ενισχύει το ανοσοποιητικό και ανεβάζει το λευκό, Αντικαρκινικό. Χαμηλώστε την αρτηριακή πίεση, χάσετε βάρος. χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα ως καρυκευτικό και λειτουργικό φαγητό.
Πιστοποιητικό ανάλυσης
Ονομασία προϊόντος: | Έλαιο φλοιού κανέλας | Λατινική ονομασία: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Τον αριθμό της παρτίδας: | 20190910 | Μεταχειρισμένο μέρος: | Φλοιός | |||||
Ποσότητα παρτίδας: | 50 κιλά | Ημερομηνία ανάλυσης: | 15 Μαρτίου 2020 | |||||
Ημερομηνία παραγωγής: | 10 Σεπτεμβρίου 2019 | Ημερομηνία Πιστοποιητικού: | 22 Μαρτίου 2020 |
ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ | |||||
Περιγραφή: Εμφάνιση Οσμή Διαλύτες εκχυλίσματος |
Κίτρινο έως κοκκινωπό καφέ Διαφανές λάδι Γλυκό, πικρό, έχει το μοναδικό άρωμα κανέλας Υπερκρίσιμη Εκχύλιση CO2 |
Καστανοκόκκινο Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
|||||
Χημική δοκιμή: Καρβονυλικές ενώσεις (Κινεμική Αλδεΰδη) |
≥90% με Τιτλοδότηση (GB/T 14454.13-2008) |
90,10% | |||||
Φυσικός: Σχετική πυκνότητα (25℃) Δείκτης διάθλασης (20℃) Τιμή οξέος (mg KOH/g) |
1.0020-1.0650 1,5600-1,6100 ≤20 |
1,0185 1,5785 12.10 |
|||||
Χημική ουσία: Αρσενικό (ως) Μόλυβδος (Pb) Κάδμιο (Cd) Υδράργυρος (Hg) Βαριά μέταλλα |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 σελ./λεπτό ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
|||||
Μικροβιακός: Συνολικός αριθμός πιάτων Μαγιά & Μούχλα E.Coli Σαλμονέλα Σταφυλόκοκκος |
≤1000cfu/g Μέγ ≤100cfu/g Μέγ ≤0,3 MPN/g Αρνητικός Αρνητικός |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Συμπέρασμα: Συμμόρφωση με την προδιαγραφή Πρότυπο (GB1886.207—2016)
Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Φυλάξτε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά.
Ονομασία προϊόντος: | Έλαιο φλοιού κανέλας | Λατινική ονομασία: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Τον αριθμό της παρτίδας: | 20200108 | Μεταχειρισμένο μέρος: | Φλοιός | |||||
Ποσότητα παρτίδας: | 921,89 KG | Ημερομηνία ανάλυσης: | 13 Ιανουαρίου 2019 | |||||
Ημερομηνία παραγωγής: | 8 Ιανουαρίου 2019 | Ημερομηνία Πιστοποιητικού: | 24 Ιανουαρίου 2019 |
ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ | |||||
Περιγραφή: Εμφάνιση Οσμή Διαλύτες εκχυλίσματος |
Κίτρινο έως κοκκινωπό καφέ Διαφανές λάδι Γλυκό, πικρό, έχει το μοναδικό άρωμα κανέλας Υπερκρίσιμη Εκχύλιση CO2 |
Καστανοκόκκινο Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
|||||
Χημική δοκιμή: Καρβονυλικές ενώσεις (Κινεμική Αλδεΰδη) |
≥90% με Τιτλοδότηση (GB/T 14454.13-2008) |
90,62% | |||||
Φυσικός: Σχετική πυκνότητα (25℃) Δείκτης διάθλασης (20℃) Τιμή οξέος (mg KOH/g) |
1.0020-1.0650 1,5600-1,6100 ≤20 |
1,0098 1,5682 15 |
|||||
Χημική ουσία: Αρσενικό (ως) Μόλυβδος (Pb) Κάδμιο (Cd) Υδράργυρος (Hg) Βαριά μέταλλα |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 σελ./λεπτό ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
|||||
Μικροβιακός: Συνολικός αριθμός πιάτων Μαγιά & Μούχλα E.Coli Σαλμονέλα Σταφυλόκοκκος |
≤1000cfu/g Μέγ ≤100cfu/g Μέγ ≤0,3 MPN/g Αρνητικός Αρνητικός |
15 cfu/g 10 cfu/g Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Συμπέρασμα: Συμμόρφωση με την προδιαγραφή Πρότυπο (GB1886.207—2016)
Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Φυλάξτε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά.
Ονομασία προϊόντος: | Έλαιο φλοιού κανέλας | Λατινική ονομασία: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Τον αριθμό της παρτίδας: | 20200817 | Μεταχειρισμένο μέρος: | Φλοιός | |||||
Ποσότητα παρτίδας: | 968,23 KG | Ημερομηνία ανάλυσης: | 20 Αυγούστου 2020 | |||||
Ημερομηνία παραγωγής: | 17 Αυγούστου 2020 | Ημερομηνία Πιστοποιητικού: | 23 Αυγούστου 2020 |
ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ | |||||
Περιγραφή: Εμφάνιση Οσμή Διαλύτες εκχυλίσματος |
Κίτρινο έως κοκκινωπό καφέ Διαφανές λάδι Γλυκό, πικρό, έχει το μοναδικό άρωμα κανέλας Υπερκρίσιμη Εκχύλιση CO2 |
Καστανοκόκκινο Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
|||||
Χημική δοκιμή: Καρβονυλικές ενώσεις (Κινεμική Αλδεΰδη) |
≥90% με Τιτλοδότηση (GB/T 14454.13-2008) |
90,48% | |||||
Φυσικός: Σχετική πυκνότητα (25℃) Δείκτης διάθλασης (20℃) Τιμή οξέος (mg KOH/g) |
1.0020-1.0650 1,5600-1,6100 ≤20 |
1,0095 1,5736 11 |
|||||
Χημική ουσία: Αρσενικό (ως) Μόλυβδος (Pb) Κάδμιο (Cd) Υδράργυρος (Hg) Βαριά μέταλλα |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 σελ./λεπτό ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
|||||
Μικροβιακός: Συνολικός αριθμός πιάτων Μαγιά & Μούχλα E.Coli Σαλμονέλα Σταφυλόκοκκος |
≤1000cfu/g Μέγ ≤100cfu/g Μέγ ≤0,3 MPN/g Αρνητικός Αρνητικός |
15 cfu/g 10 cfu/g Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Συμπέρασμα: Συμμόρφωση με την προδιαγραφή Πρότυπο (GB1886.207—2016)
Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Φυλάξτε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά.
Ονομασία προϊόντος: | Έλαιο φλοιού κανέλας | Λατινική ονομασία: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Τον αριθμό της παρτίδας: | 20210221 | Μεταχειρισμένο μέρος: | Φλοιός | |||||
Ποσότητα παρτίδας: | 1051,36 KG | Ημερομηνία ανάλυσης: | 27 Φεβρουαρίου 2021 | |||||
Ημερομηνία παραγωγής: | 21 Φεβρουαρίου 2021 | Ημερομηνία Πιστοποιητικού: | 3 Μαρτίου 2021 |
ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ | |||||
Περιγραφή: Εμφάνιση Οσμή Διαλύτες εκχυλίσματος |
Κίτρινο έως κοκκινωπό καφέ Διαφανές λάδι Γλυκό, πικρό, έχει το μοναδικό άρωμα κανέλας Υπερκρίσιμη Εκχύλιση CO2 |
Καστανοκόκκινο Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
|||||
Χημική δοκιμή: Καρβονυλικές ενώσεις (Κινεμική Αλδεΰδη) |
≥90% με Τιτλοδότηση (GB/T 14454.13-2008) |
90,26% | |||||
Φυσικός: Σχετική πυκνότητα (25℃) Δείκτης διάθλασης (20℃) Τιμή οξέος (mg KOH/g) |
1.0020-1.0650 1,5600-1,6100 ≤20 |
1,0086 1,5698 16 |
|||||
Χημική ουσία: Αρσενικό (ως) Μόλυβδος (Pb) Κάδμιο (Cd) Υδράργυρος (Hg) Βαριά μέταλλα |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 σελ./λεπτό ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
|||||
Μικροβιακός: Συνολικός αριθμός πιάτων Μαγιά & Μούχλα E.Coli Σαλμονέλα Σταφυλόκοκκος |
≤1000cfu/g Μέγ ≤100cfu/g Μέγ ≤0,3 MPN/g Αρνητικός Αρνητικός |
10 cfu/g 10 cfu/g Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Συμπέρασμα: Συμμόρφωση με την προδιαγραφή Πρότυπο (GB1886.207—2016)
Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Φυλάξτε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά.