Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, Εκχύλισμα Vitis Vinifera
Προσδιορισμός
90%, 95%, 98% Προανθοκυανιδίνες από UV
60%, 70%, 80%, 90% Πολυφαινόλες από UV
60%, 70%, 80% OPCs (Ολιγομερή Σύμπλοκα Προανθοκυανιδινών) με HPLC
80% Πολυφαινόλες από υπεριώδη ακτινοβολία, 60% OPCs (Σύμπλεγμα Ολιγομερών Προανθοκυανιδινών) με HPLC, 0,75% Ανθοκυανίνες+ανθοκυανιδίνες με HPLC
Εισαγωγή
Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού εξάγεται από τον σπόρο του φυτού «Vitis Vinifera L.», Το Εκχύλισμα Σπόρων Σταφυλιού περιέχει πολλή φαινολική ουσία, η οποία ανέρχεται σε 50%-70% στη συνολική φαινολική ουσία ολόκληρου του καρπού. Η φαινολική ουσία μπορεί να ταξινομηθεί σε φαινολικά οξέα και φλαβονοειδή. Τα φαινολικά οξέα περιλαμβάνουν κυρίως το υδροξυ-κινναμικό οξύ, το υδροξυ-βενζοϊκό οξύ, το γαλλικό οξύ και το παράγωγό του. Τα φλαβονοειδή περιλαμβάνουν κυρίως φλαβονόλες, Ανθοκυανίνες, Φλαβανόλες κ.λπ. Οι φλαβανόλες και το ολιγομερές τους κ.λπ. Τα φλαβονοειδή είναι οι κύριες πολυφαινόλες στο εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού.
Μεταξύ όλων των συστατικών στο εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού, τα μονομερή στις φλαβανόλες είναι η κατεχίνη, η επικατεχίνη και η επικατεχίνη-3-γαλλική. Ο πολυμερισμός διαφορετικών μονομερών σε φλαβανόλες αποδίδει και συνιστά Προανθοκυανιδίνες. Ανάλογα με τον βαθμό πολυμερισμού, οι Προανθοκυανιδίνες ταξινομούνται σε OPCS (Σύμπλοκα Ολιγομερών Προανθοκυανιδινών) και PPC (Πολυμερικές Προανθοκυανιδίνες). Η βιοδραστικότητα των OPCS (Σύμπλεγμα Ολιγομερών Προανθοκυανιδινών) είναι υψηλότερη μεταξύ των Προανθοκυανιδινών.
Το εργοστάσιό μας μπορεί να αφαιρέσει το αλλεργιογόνο του εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού μέσω ενός σετ εξοπλισμού που περιλαμβάνει φυγοκεντρικό μηχάνημα και έλεγχο της πρώτης ύλης του σπόρου σταφυλιού αυστηρά για την αποφυγή της αφλατοξίνης. Επιπλέον, το εργοστάσιό μας διαθέτει τεχνολογία για την απαλλαγή από την αφλατοξίνη σε περίπτωση ανίχνευσης.
Μπορούμε να ελέγξουμε μονομερή, ολιγομερή καθώς και πολυμερή στο εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού μας, προσπαθήσαμε να αυξήσουμε την περιεκτικότητα του πολυμερούς που θεωρήθηκε ως το υψηλό αποτελεσματικό μέρος του εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού. Ελέγχουμε όλες τις παραμέτρους για την κάλυψη EP, USP, JP καθώς και τροφίμων, ποτών.
Εφαρμογή
Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού είναι πολύ γνωστό και θεωρείται ως φυσικό αντιοξειδωτικό στον κόσμο.
1) Αντιοξειδωτικό, Αλλεργικό, Αντι-ακτινοβολία και προστασία των αιμοφόρων αγγείων.
Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, στα καλλυντικά και στην υγιεινή διατροφή.
2) Ένα φυσικό αντιοξειδωτικό ζωοτροφών
Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού μειώνει τις αιτίες φλεγμονής, παρέχει προστασία στα ζώα, διατηρώντας καλύτερη υγεία του εντέρου. Τα πλούσια σε πολυφαινόλες φυτικά εκχυλίσματα, όπως τα εκχυλίσματα σπόρων σταφυλιού, είναι χρήσιμα για την πρόληψη και την αναστολή των φλεγμονωδών διεργασιών στο έντερο των ζώων και επομένως πολύτιμα για τη βελτίωση της υγείας και της απόδοσης των ζώων. Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού είναι κερδοφόρο για όλα τα ζωικά είδη σε κάθε ηλικιακή ομάδα. Λόγω των βελτιωμένων αναλογιών μετατροπής των ζωοτροφών και της καλύτερης υγείας, οι πολυφαινόλες μπορούν να εξοικονομήσουν κόστος παραγωγής για τους αγρότες. Επιπλέον, είναι φιλικό προς τον καταναλωτή, καθώς δεν υπάρχει μεταφερόμενη επίδραση σε ζωικά προϊόντα όπως το γάλα, τα αυγά ή το κρέας.
Πιστοποιητικό ανάλυσης για αναφορά
Ονομασία προϊόντος: | Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού | Λατινική ονομασία: | Vitis Vinifera L. | ||||
Τον αριθμό της παρτίδας: | 20181107 | Μεταχειρισμένο μέρος: | σπόρος | ||||
Ποσότητα παρτίδας: | 800 κιλά | Ημερομηνία ανάλυσης: | 7 Νοεμβρίου 2018 | ||||
Ημερομηνία παραγωγής: | 7 Νοεμβρίου 2018 | Ημερομηνία Πιστοποιητικού: | 17 Νοεμβρίου 2018 |
ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ | ||||||
Περιγραφή: Εμφάνιση Οσμή Μέγεθος σωματιδίου Διαλύτες εκχυλίσματος |
Κόκκινη καφέ σε καφέ λεπτή πούδρα Χαρακτηριστικό γνώρισμα 100% περασμένα κόσκινο 80 mesh Νερό |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
||||||
Χημική δοκιμή: Προανθοκυανιδίνες Πολυφαινόλες OPC |
≥95% με υπεριώδη ακτινοβολία ≥70% με υπεριώδη ακτινοβολία (Folin-C) (Αναφορά: Γαλλικό οξύ) ≥50% με HPLC |
96,37% 71,88% 52,18% |
||||||
Φυσικός: Απώλεια στο στέγνωμα Sulpahted Ash Χύδην πυκνότητα |
≤5,00% ≤3,00% 40-55g/100ml |
3,23% 1,80% 50,2 g/100 ml |
||||||
Χημική ουσία: Αρσενικό (ως) Μόλυβδος (Pb) Κάδμιο (Cd) Υδράργυρος (Hg) Βαριά μέταλλα |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 σελ./λεπτό ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
||||||
Μικροβιακός: Συνολικός αριθμός πιάτων Μαγιά & Μούχλα E.Coli Σαλμονέλα Σταφυλόκοκκος |
≤1000cfu/g Μέγ ≤100cfu/g Μέγ Αρνητικός Αρνητικός Αρνητικός |
<100cfu/g <10cfu/g Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Συμπέρασμα: Συμμορφωθείτε με τις προδιαγραφές.
Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Φυλάξτε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά.
Ονομασία προϊόντος: | Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού | Λατινική ονομασία: | Vitis Vinifera L. | ||||
Τον αριθμό της παρτίδας: | 20181118 | Μεταχειρισμένο μέρος: | σπόρος | ||||
Ποσότητα παρτίδας: | 1000 κιλά | Ημερομηνία ανάλυσης: | 18 Νοεμβρίου 2018 | ||||
Ημερομηνία παραγωγής: | 18 Νοεμβρίου 2018 | Ημερομηνία Πιστοποιητικού: | 28 Νοεμβρίου 2018 |
ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ | ||||||
Περιγραφή: Εμφάνιση Οσμή Μέγεθος σωματιδίου Διαλύτες εκχυλίσματος |
Κόκκινη καφέ σε καφέ λεπτή πούδρα Χαρακτηριστικό γνώρισμα 100% περασμένα κόσκινο 80 mesh Νερό |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
||||||
Χημική δοκιμή: Προανθοκυανιδίνες Πολυφαινόλες OPC |
≥98% με υπεριώδη ακτινοβολία ≥80% με υπεριώδη ακτινοβολία (Folin-C) (Αναφορά: Γαλλικό οξύ) ≥60% με HPLC |
98,46% 81,58%62,02% |
||||||
Φυσικός: Απώλεια στο στέγνωμα Sulpahted Ash Χύδην πυκνότητα |
≤5,00% ≤3,00% 40-55g/100ml |
3,53% 2,60% 50,6 g/100 ml |
||||||
Χημική ουσία: Αρσενικό (ως) Μόλυβδος (Pb) Κάδμιο (Cd) Υδράργυρος (Hg) Βαριά μέταλλα |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 σελ./λεπτό ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
||||||
Μικροβιακός: Συνολικός αριθμός πιάτων Μαγιά & Μούχλα E.Coli Σαλμονέλα Σταφυλόκοκκος |
≤1000cfu/g Μέγ ≤100cfu/g Μέγ Αρνητικός Αρνητικός Αρνητικός |
<100cfu/g <10cfu/g Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Συμπέρασμα: Συμμορφωθείτε με τις προδιαγραφές.
Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Φυλάξτε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά.
Ονομασία προϊόντος: | Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού + δέρματος | Λατινική ονομασία: | Vitis Vinifera L. |
Τον αριθμό της παρτίδας: | 20210705Α | Μεταχειρισμένο μέρος: | Σπόρος +Δέρμα |
Ποσότητα παρτίδας: | 0,08 KG | Ημερομηνία ανάλυσης: | 29 Απριλίου 2021 |
Ημερομηνία παραγωγής: | 26 Απριλίου 2021 | Ημερομηνία Πιστοποιητικού: | 29 Απριλίου 2021 |
ΕΙΔΟΣ |
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ |
Περιγραφή: Εμφάνιση Οσμή Μέγεθος σωματιδίου Διαλύτες εκχυλίσματος |
Κόκκινη καφέ σε καφέ λεπτή πούδρα Χαρακτηριστικό γνώρισμα 100% περασμένα κόσκινο 80 mesh Νερό & Αιθανόλη |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Χημική δοκιμή: Πολυφαινόλες OPC Ανθοκυανίνες+ανθοκυανιδίνες |
≥80% με υπεριώδη ακτινοβολία (Folin-C) (Αναφορά: Γαλλικό οξύ) ≥60% με HPLC ≥0,75% με HPLC |
Συμμορφώνεται 82,30% Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Φυσικός: Απώλεια στο στέγνωμα Ολική τέφρα Χύδην πυκνότητα |
≤5,00% ≤3,00% 40-55g/100ml |
3,28% 1,44% Συμμορφώνεται |
Χημική ουσία: Αρσενικό (ως) Μόλυβδος (Pb) Κάδμιο (Cd) Υδράργυρος (Hg) Βαριά μέταλλα |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 σελ./λεπτό ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Μικροβιακός: Συνολικός αριθμός πιάτων Μαγιά & Μούχλα E.Coli Σαλμονέλα Σταφυλόκοκκος |
≤1000cfu/g Μέγ ≤100cfu/g Μέγ Αρνητικός Αρνητικός Αρνητικός |
Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται Συμμορφώνεται |
Συμπέρασμα: Συμμορφωθείτε με τις προδιαγραφές.
Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Φυλάξτε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια όταν φυλάσσεται σωστά.