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produit

Extrait de thé vert, polyphénol de thé, EGCG

Brève description:

  1. Synonymes :Extrait de Canellia Sinensis, Thé Polyphénol
  2. Apparence:Poudre fine brun jaune clair à blanc cassé
  3. Ingrédients actifs:Polyphénols ( Catéchine-C, Epicatéchine-EC, Epigallocatéchine-EGC, ECG, Gallocatéchine-GC Etc.) Flavonoïdes

Les détails du produit

Étiquettes de produit

spécification

Série Conventionnelle
20% -98% Thé Polyphénols
20%-80% catéchines
12%-45% EGCG
1%-15% Caféine

Série de désamertume

30% -98% Thé Polyphénols
15 % à 80 % de catéchines
5%-45% EGCG
1%-15% Caféine

Série EGCG
50%-98% EGCG

20%-40% Théaflavines

introduction

Thé vert Les polyphénols présents dans le thé vert comprennent le gallate d'épigallocatéchine (EGCG), le gallate d'épicatéchine, les épicatéchines et les flavanols. Les autres composants comprennent trois types de flavonoïdes, appelés kaempférol, quercétine et myricétine

Les polyphénols de thé vert sont un ingrédient naturel extrait de la feuille de thé. Il est largement utilisé dans la pharmacie, l'alimentation, les boissons, les produits de santé, etc. La fonction principale est les antioxydants, les conservateurs, l'abaissement de la tension artérielle, l'abaissement des lipides sanguins, etc.

L'EGCG, également appelé gallate d'épigallocatéchine (n° CAS 989-51-5, C22H18O11), également connu sous le nom d'épigallocatéchine-3-gallate, est l'ester de l'épigallocatéchine et de l'acide gallique, et est un type de catéchine.

L'EGCG – la catéchine la plus abondante dans le thé – est un polyphénol faisant l'objet de recherches fondamentales pour son potentiel d'affecter la santé et les maladies humaines. L'EGCG est utilisé dans de nombreux compléments alimentaires.

Application

1) En tant qu'antioxydants naturels
Les polyphénols de thé sont des antioxydants naturels non toxiques, sans effets secondaires, très sûrs. Il est largement utilisé dans les aliments, les boissons, les produits de santé, etc.

2) comme anticorrosif
Les polyphénols de thé sont un conservateur naturel, qui inhibe les activités microbiennes, prévient la pourriture causée par les micro-organismes.

3) Demande de médecine
Thé Les polyphénols peuvent abaisser la tension artérielle et la cholestérolémie, abaisser les lipides sanguins.

4) comme ingrédient naturel pour la désodorisation et la détoxification
Il est largement utilisé dans la gomme, le dentifrice, etc.

6) EGCG
L'EGCG est l'un des ingrédients actifs importants des feuilles de thé. Il s'agit d'une fine poudre ou granulaire jaune brun à blanc. De nombreuses pratiques cliniques et laboratoires de recherche faisant autorité ont déclaré que l'EGCG en tant que propriétés antioxydantes est au moins 100 fois plus efficace que la vitamine C et 25 fois mieux que la vitamine E, il peut être largement utilisé dans les aliments et les suppléments, les soins de la peau, le contrôle du poids, etc.

6) En tant qu'antioxydants naturels dans les huiles grasses et les aliments pour animaux.

Les dosages recommandés de Thé Vert Polyphénol 98% :
1) Le dosage des huiles végétales comestibles et des graisses animales : 0,005%-0,05%

2) Le dosage de l'huile pour les aliments frits : 0,01%-0,02%

3) Le dosage des produits aquatiques de poisson et de crevette, 0,01%-0,02% ajouté dans la production.

4) Le dosage de toutes sortes de produits carnés 5 à 10 minutes de décapage dans une solution de polyphénol de thé vert à 0,05 % à 0,2 % ou à pulvériser sur la surface des produits.

Attention : facile à oxyder en cas de lumière et plus que PH8.

Certificat d'analyse

Nom du produit : Extrait de thé vert Nom latin : Camelliae Sinensis
Numéro de lot: 20201212 Pièce d'occasion : Feuilles
Quantité de lot : 2000KG Date d'analyse : 12 décembre 2020
Date de fabrication: 12 décembre 2020 Date du certificat : 12 décembre 2020
OBJET SPÉCIFICATION RÉSULTATS
La description:
Apparence
Odeur
La taille des particules
Extraire les solvants
Poudre fine brun jaune clairCaractéristique
95 % passer un tamis à 80 mailles
Eau et acétate d'éthyle
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme
Essai:
Thé Polyphénols
Catéchines totales
EGCG
Caféine
80% par UV
60 % par HPLC
≥30% par HPLC
82,30 %
61,80 %
33,10%
3,60%.
Physique:
Perte au séchage
Cendres totales
5%≤1% 3.20%0.2%
Chimique:
Arsenic (As)
Plomb (Pb)
Cadmium (Cd)
Mercure (Hg)
Métaux lourds
2 ppm
≤5 ppm
≤1ppm
0.1ppm
≤10 ppm
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme
Microbien :
Nombre total de plaques
Levure et moisissure
E.Coli
Salmonelle
Staphylocoque
1000cfu/g Max
≤100cfu/g Max
Négatif
Négatif
Négatif
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme
Conforme

Conclusion : Conforme au cahier des charges.
Stockage : stocker dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière forte et de la chaleur.
Durée de conservation : 2 ans lorsqu'il est correctement stocké.

green tea extract
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