Trans-Anethole, Natuerlik Anethole, Anijs Kamfer
Spesifikaasje
99% trans-Anethole Natuerlik troch GC
Ynlieding
Anethole(Trans-Anethole, CAS No.104-46-1) ek bekend as anise kamfer, Anethole is in organyske ferbining dy't in protte brûkt wurdt as smaakstof. It is in derivative fan phenylpropene, in soarte fan aromatyske ferbining dy't breed yn 'e natuer foarkomt, yn essensjele oaljes. It is yn 'e klasse fan phenylpropanoïde organyske ferbiningen.
Anethole is dúdlik swiet, mjit 13 kear swieter as sûker. It wurdt sjoen as noflik foar de smaak, sels by hegere konsintraasjes. It wurdt ûnder oaren brûkt yn alkoholyske dranken ouzo, rakı, anisette en absint. It wurdt ek brûkt yn tapassingen foar smaak en zoetwaren, produkten foar mûnlinge hygiëne, en yn lytse hoemannichten yn natuerlike bessensmaken.
Oanfraach
It wurdt in soad brûkt as Daily Flavor, Food Flavor, Industrial Flavor, Tabak Flavor. as geuren, iten en deistige gemikaliën, ek brûkt foar farmaseutyske en syntetyske parfum yndustry.