Sliocht Fréamh Turmeric, Curcumin, Curcuminoids
Sonraíocht
Curcuminoids 95% (70% Curcumin) de réir HPLC, Grád USP
Curcuminoids 95% (50% -60% Curcumin) le HPLC
Curcuminoids 65% de réir HPLC
Curcuminoids 10% le HPLC
Grád Beathaithe, Curcuminoids 10% le HPLC
Oleoresin turmeric le Curcuminoids 18%
Réamhrá
Is planda bláthanna é turmeric, Curcuma longa den teaghlach sinsir, Zingiberaceae, a n-úsáidtear a riosóim sa chócaireacht
Ceimiceán buí geal é Curcumin (CAS Uimh. 458-37-7, foirmle cheimiceach: C21H20O6) a tháirgeann plandaí den speiceas Curcuma longa. Is é an príomh-curcuminoid turmeric (Curcuma longa), ball den teaghlach sinsir, Zingiberaceae. Díoltar é mar fhorlíonadh luibhe, comhábhar cosmaidí, blaistiú bia, agus dathú bia.
Is diarylheptanoid é Curcumin (CAS Uimh. 458-37-7, foirmle cheimiceach: C21H20O6), a bhaineann leis an ngrúpa curcuminoids, ar líocha feanólacha iad atá freagrach as dath buí turmeric.
Demethoxycurcumin (Desmethoxycurcumin) (CAS Uimh.
Is curcuminoid é 22608-11-3) a fhaightear i dturmeric
Is curcuminoid é Bisdemethoxycurcumin (Bis-desmethoxycurcumin) a fhaightear (in éineacht leis na curcuminoids curcumin agus demethoxycurcumin) i dturmeric (Curcuma longa)
Iarratas
Is féidir Curcumin a úsáid mar amhábhair cógais a úsáidtear go príomha i réimse na cógaisíochta; Is féidir Curcumin a úsáid mar tháirgí chun menstruation a rialáil, úsáidtear é go príomha i dtionscal na dtáirgí sláinte;
Is féidir curcumin a úsáid mar líocha, mar bhreiseáin bia de shéasúrú, úsáidtear é go príomha i dtionscal na gcosmaidí.
Is iad na feidhmchláir is coitianta mar chomhábhar i bhforlíonadh aiste bia, i gcosmaidí, mar bhlastán do bhianna, mar dheochanna a bhfuil blas turmeric orthu i nDeisceart agus in Oirdheisceart na hÁise, agus mar dhathú do bhianna, mar phúdair curaí, mustaird, im, cáiseanna. Mar bhreiseán bia le haghaidh dathú oráiste-buí i mbianna ullmhaithe,
Tá nádúr íon ag Curcumin, dathú láidir, friotaíocht teasa maith agus intuaslagthacht mhaith. Úsáidtear go forleathan é i gcácaí, candy, bianna stánaithe, picilíní, deochanna, tarsainn, bianna friochta, srl.
Deimhniú Anailíse le haghaidh Tagartha
Ainm Táirge: | Sliocht Turmeric | Ainm Laidine: | Curcuma Longa L. |
Uimhir Baisc: | 20210404 | Cuid Úsáidte: | Rhizome |
Cainníocht Baisc: | 500KG | Dáta Anailíse: | 7 Aibreán, 2021 |
Dáta Déantúsaíochta: | 4 Aibreán, 2021 | Dáta an Teastais: | 7 Aibreán, 2021 |
MÍRE | SONRAÍOCHT | TORTHAÍ |
Cur síos: Dealramh Boladh Méid na gcáithníní Sliocht Tuaslagóirí Cóimheas Sliocht |
Púdar Buí go Oráiste Saintréith Gabhann 90% criathar 80 mogalra Aicéatáit Eatánóil & Eitil 35-40: 1 |
Comhréireachtaí Comhréireachtaí Comhréireachtaí Comhréireachtaí Comhréireachtaí |
Measúnacht: Curcuminoids Curcumin Desmethoxycurcumin Bisdesmethoxycurcumin |
≥95% de réir HPLC ≥70% de réir HPLC |
95.15% 71.99% 17.31% 5.85% |
Fisiciúil: Intuaslagthacht Caillteanas ar Thriomú Iomlán na Fuinseoige Dlús toirte |
Intuaslagthacht mhaith in Eatánól ≤5% ≤1% 30-50g / 100ml |
Comhréireachtaí 0.20% 0.34% 38g / 100ml |
Ceimiceach: Arsanaic (As) Luaidhe (Pb) Caidmiam (Cd) Mearcair (Hg) Miotail Throma Iarmhar Lotnaidicídí |
≤2ppm ≤5ppm ≤1ppm ≤0.1ppm ≤10ppm Comhlíonadh le rialachán an AE |
<0.2ppm <0.2ppm 0.02ppm 0.02ppm Comhréireachtaí Comhréireachtaí |
Miocróbach: Líon Pláta Iomlán Giosta & Mould E.Coli Salmonella Staphylococcus |
≤1000cfu / g Max ≤100cfu / g Max Diúltach Diúltach Diúltach |
Comhréireachtaí 20cfu / g Comhréireachtaí Comhréireachtaí Comhréireachtaí |
Conclúid: Comhlíonadh le sonraíocht chaighdeán USP
Stóráil: Stóráil in áit fhionnuar agus tirim. Coinnigh ar shiúl ó solas agus teas láidir.
Saol na seilfe: 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart é.
Ainm Táirge: | Sliocht Turmeric | Ainm Laidine: | Curcuma Longa L. |
Uimhir Baisc: | 20181206 | Cuid Úsáidte: | Rhizome |
Cainníocht Baisc: | 500KG | Dáta Anailíse: | 6 Nollaig, 2018 |
Dáta Déantúsaíochta: | 6 Nollaig, 2018 | Dáta an Teastais: | 6 Nollaig, 2018 |
MÍRE | SONRAÍOCHT | TORTHAÍ |
Cur síos: Dealramh Boladh Méid na gcáithníní Sliocht Tuaslagóirí Cóimheas Sliocht |
Púdar Buí go Oráiste Saintréith Gabhann 90% criathar 80 mogalra Aicéatáit Eatánóil & Eitil 35-40: 1 |
Comhréireachtaí Comhréireachtaí Comhréireachtaí Comhréireachtaí Comhréireachtaí |
Measúnacht: Curcuminoids Curcumin Desmethoxycurcumin Bisdesmethoxycurcumin |
≥95% de réir HPLC ≥60% de réir HPLC |
95.40% 61.28% 18.62% 15.50% |
Fisiciúil: Intuaslagthacht Caillteanas ar Thriomú Iomlán na Fuinseoige Dlús toirte |
Intuaslagthacht mhaith in Eatánól ≤5% ≤1% 30-50g / 100ml |
Comhréireachtaí 0.70% 0.50% 43g / 100ml |
Ceimiceach: Arsanaic (As) Luaidhe (Pb) Caidmiam (Cd) Mearcair (Hg) Miotail Throma Iarmhar Lotnaidicídí |
≤2ppm ≤5ppm ≤1ppm ≤0.1ppm ≤10ppm Comhlíonadh le rialachán an AE |
<0.3ppm <0.3ppm 0.07ppm 0.08ppm Comhréireachtaí Comhréireachtaí |
Miocróbach: Líon Pláta Iomlán Giosta & Mould E.Coli Salmonella Staphylococcus |
≤1000cfu / g Max ≤100cfu / g Max Diúltach Diúltach Diúltach |
Comhréireachtaí 60cfu / g Comhréireachtaí Comhréireachtaí Comhréireachtaí |
Conclúid: Comhlíonadh le sonraíocht chaighdeán USP
Stóráil: Stóráil in áit fhionnuar agus tirim. Coinnigh ar shiúl ó solas agus teas láidir.
Saol na seilfe: 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart é.