page_banner

toradh

Ola garlic, Allicin, Alliin

Tuairisgeul Goirid:

  • Synonyms: Bulb de Allium Sativum L, Ola riatanach garlic
  • Coltas: Liquid buidhe gu dearg orains
  • Tàthchuid gnìomhach: Allicin, Alliin

Mion-fhiosrachadh toraidh

Tagaichean toraidh

Sònrachadh

60% Allicin (Diallyl Disulfide, Diallyl Trisulfide) le GC

Ro-ràdh

Tha Allicin (CAS Àir. 539-86-6, Foirmle ceimigeach: C6H10OS2) na todhar organosulfur a gheibhear bho garlic, gnè anns an teaghlach Alliaceae.

Tha Allicin na leaghan olach, beagan buidhe a bheir fàileadh sònraichte dha garl. Tha e na thioester de dh ’aigéad sulfenic agus canar allyl thiosulfinate ris cuideachd. Faodar a ghnìomhachd bith-eòlasach a thoirt seachad an dà chuid air a ghnìomhachd antioxidant agus air an ath-bhualadh le pròtanan anns a bheil thiol. Air a riochdachadh ann an ceallan garl, bidh allicin air a leigeil ma sgaoil nuair a thèid a bhriseadh, a ’toirt a-mach àile làidir nuair a thèid garlic a ghearradh no a bhruich, agus tha e am measg nan ceimigean a tha an urra ri fàileadh agus blas garl.

Tha Alliin na sulfoxide a tha na phàirt nàdarra de garlic ùr. Tha e na thoradh den cysteine ​​amino acid. Nuair a thèid garlic ùr a ghearradh no a phronnadh, bidh an enzyme alliinase a ’tionndadh alliin gu allicin, a tha an urra ri aroma garlic ùr.

Tha garlic a ’nochdadh togalaichean làidir radaigeach-scavenging antioxidant agus hydroxyl, thathas an dùil air sgàth an alliin a tha na bhroinn. Chaidh a lorg cuideachd gu bheil Alliin a ’toirt buaidh air freagairtean dìonach ann am fuil.

B ’e Alliin a’ chiad toradh nàdarra a chaidh a lorg gu robh an dà chuid stereochemistry stèidhichte air carbon agus sulfa.

Iarrtas

Anti-bacterial, Anti- bhìoras.
1) Gu tric bidh e air a dhèanamh ann an capsal gus cuideam fuil agus geir fala a lughdachadh. agus bhiodh e air a chleachdadh ann an raon bìdh mar chur-ris bìdh gnìomh.
2) Faodar a chleachdadh ann an cur-ris biadhaidh gus dìon a thoirt do ghalar nan cearcan, stoc agus iasg agaianst.

Teisteanas Sgrùdaidh airson iomradh

Ainm Bathar: Ola garlic Ainm Laideann: Allium Sativum L.
Àireamh baidse: 20201210 Pàirt air a chleachdadh: Bulb
Meud baidse: 1200KG Ceann-latha sgrùdaidh: 16 Dùbhlachd, 2020
Ceann-latha saothrachaidh: 10 Dùbhlachd, 2020 Ceann-latha an Teisteanas: 16 Dùbhlachd, 2020
ITEM SÒNRACHADH TORAIDHEAN
Tuairisgeul:
Coltas
Boladh
Thoir a-mach fuasglaidhean
Buidhe gu Brownish Red Oily liquid Strong, Pungent Odor agus blas Garlic
Grùdaireachd
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
Assay:
Allicin
Disulfide Diallyl
Trisulfide Diallyl
≥60%
15.0% -50.0%
15.0% -50.0%

76.92%
| 43.52%
33.40%

Corporra:
Dùmhlachd dàimheach (25 ℃)
Clàr ath-dhealbhachaidh (20 ℃)
Moisture
1.0400-1.1100
1.5400-1.5900
≤0.5%

1.0710
1.5692
A 'gèilleadh

Ceimigeach:
Arsenic (As)
Lead (Pb)
Cadmium (Cd)
Mearcair (Hg)
Meatailtean trom
≤2ppm
≤5ppm
≤1ppm
≤0.1ppm
≤10ppm
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
Microbial:
Àireamh pleit iomlan
Yeast & MouldE.Coli
Salmonella
Staphylococcus
≤1000cfu / g Max
≤100cfu / g Max
≤0.3MPN / g
Negative
Negative
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh
A 'gèilleadh

Co-dhùnadh: Co-chòrdadh ris an t-sònrachadh.
Stòradh: Bùth ann an àite fionnar is tioram. Cùm air falbh bho sholas làidir agus teas.
Beatha sgeilp: 2 bhliadhna nuair a tha e air a stòradh ceart.

Chromatogram airson fiosrachadh

Garlic Oil Chromatogram 1-2
Garlic Oil Chromatogram 2-2
Garlic Oil 25kgs

  • Previous:
  • Air adhart:

  • Sgrìobh do theachdaireachd an seo agus cuir thugainn e
    +86 13931131672