Cinnamaldehído, Aldehido cinámico, Trans-cinamaldehído
Especificación
98 % Cinnamaldehido por GC
Introdución
O cinamaldehído (aldehído cinámico, CAS NO. 104-55-2, fórmula química C9H8O) está illado do aceite esencial de canela, o produto natural é o trans-cinamaldehído.
Aplicación
Como aromatizante
A aplicación máis obvia para o cinamaldehído é como aroma en goma de mascar, xeados, doces, líquidos e bebidas. Tamén se usa nalgúns perfumes de aromas naturais, doces ou afroitados. Améndoa, albaricoque, caramelo e outros aromas poden empregar parcialmente o composto polos seus cheiros agradables. O cinamaldehído pódese usar como adulterante de alimentos; a casca de faia en po aromatizada con cinamaldehido pódese comercializar como canela en po.
Como agroquímico
O cinamaldehído foi probado como un insecticida seguro e eficaz contra as larvas de mosquitos.
Como aceite de cinamaldehído, aldehído cinámico usado na alimentación como aditivo alimentario para sensores.
O aceite de cinamaldehído (aldehído cinámico) ten funcións:
a) Esterilización bacteriostática, previr bacterias, enfermidades fúngicas dos animais.
b) Antiviral, mellora a inmunidade dos animais.
c) Mellorar a capacidade de alimentación e mellorar o apetito dos animais.
d) Acción repelente de insectos
Certificado de análise para referencia
Nome do produto: | Aldehido cinámico | Nome latino: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Número de lote: | 20190925 | Parte usada: | Aceite de canela | |||||
Cantidade do lote: | 1800 kg | Data da análise: | 25 de setembro de 2019 | |||||
Data de fabricación: | 25 de setembro de 2019 | Data do certificado: | 25 de setembro de 2019 |
ARTÍCULO | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | |||||
Descrición: Aparencia Cheiro Extraer disolventes |
Líquido amarelo claro a amarelo Doce, amargo, ten o aroma único de canela Auga destilada e illada |
Líquido amarelo claro Conforme Conforme |
|||||
Ensaio: Aldehido cinámico Valor de acidez (mg KOH/g) |
≥98 % por GC ≤ 10 mg/g |
99,11 % 2,10 mg/g |
|||||
Físico: Densidade relativa (25 ℃) Índice de refracción (20 ℃) |
1.0460-1.0530 1.6190-1.6250 |
1,0480 1,6200 |
|||||
Química: Arsénico (As) Chumbo (Pb) Cadmio (Cd) Mercurio (Hg) Metais pesados |
≤ 2 ppm ≤ 5 ppm ≤ 1 ppm ≤0,1 ppm ≤ 10 ppm |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
|||||
microbiano: Número total de placas Levedura e mofo E.Coli Salmonela Estafilococo |
≤1000 ufc/g Máx ≤100 ufc/g Máx Negativa Negativa Negativa |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
Conclusión: Conforme ás especificacións. (Estándar alimentario GB28346-2012)
Almacenamento: almacenar en lugar fresco e seco. Manter lonxe da luz forte e da calor.
Vida útil: 12 meses cando se almacena correctamente.
Nome do produto: | Cinnamaldehído (cinámico aldehido) |
Nome latino: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Número de lote: | 20190403 | Parte usada: | Aceite de canela | |||||
Cantidade do lote: | 1000 kg | Data da análise: | 19 de abril de 2019 | |||||
Data de fabricación: | 3 de abril de 2019 | Data do certificado: | 24 de abril de 2019 |
ARTÍCULO | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | |||||
Descrición: Aparencia Cheiro Extraer disolventes |
Líquido amarelo claro a amarelo Doce, amargo, ten o aroma único de canela Auga destilada e illada |
Líquido amarelo claro Conforme Conforme |
|||||
Ensaio: Cinnamaldehido Valor de acidez (mg KOH/g) |
≥98 % por GC ≤ 10 mg/g |
98,87 % 0,87 mg/g |
|||||
Físico: Densidade relativa (25 ℃) Índice de refracción (20 ℃) |
1.0460-1.0530 1.6190-1.6250 |
1,0480 1.6198 |
|||||
Química: Arsénico (As) Chumbo (Pb) Cadmio (Cd) Mercurio (Hg) Metais pesados |
≤ 2 ppm ≤ 5 ppm ≤ 1 ppm ≤0,1 ppm ≤ 10 ppm |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
|||||
microbiano: Número total de placas Levedura e mofo E.Coli Salmonela Estafilococo |
≤1000 ufc/g Máx ≤100 ufc/g Máx Negativa Negativa Negativa |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
Conclusión: Conforme ás especificacións. (Estándar alimentario GB28346-2012)
Almacenamento: almacenar en lugar fresco e seco. Manter lonxe da luz forte e da calor.
Vida útil: 12 meses cando se almacena correctamente.