Aceite de corteza de canela (extracción supercrítica)
Especificación
74% Cinnamaldehído (aldehído cinámico) por GC
90% de compostos carbonílicos (cinamaldehído ou aldehído cinámico) por titulación
Introdución
A casca de canela (Cortex Cinnamomi) é a casca seca da planta "Cinnamomum Cassia Presl". Cortex Cinnamomi é rico en aceite volátil, o aceite contén aldehido cinámico, benzaldehído, ácido cinámico, acetato de fenilpropilo, acetato de cinamil, cumarina, alcohol de canela, β-elemenecopaene, etc. Tamén contén moitos polifenois e flavonoides.
A nosa fábrica adopta extracción - separación - refinación de dióxido de carbono supercrítico (CO2) a baixa temperatura para obter aceite de cinamaldehído.
Aplicación
A extracción supercrítica de aceite de casca de canela conserva todos os sabores e ingredientes activos da casca de canela. É moi utilizado no campo da alimentación.
Ten antibacteriano, antiinflamatorio, Mellora a inmunidade e aumenta o branco, Anti-tumoral; Baixa a presión arterial, perda de peso. utilízase amplamente en alimentos como condimento e alimento funcional.
Certificado de Análise
| Nome do produto: | Aceite de casca de canela | Nome latino: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
| Número de lote: | 20190910 | Parte usada: | Ladrido | |||||
| Cantidade do lote: | 50 kg | Data da análise: | 15 de marzo de 2020 | |||||
| Data de fabricación: | 10 de setembro de 2019 | Data do certificado: | 22 de marzo de 2020 | |||||
| ARTÍCULO | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | |||||
| Descrición: Aparencia Cheiro Extraer disolventes |
Aceite claro de amarelo a marrón avermellado Doce, amargo, ten o aroma único de canela Extracción supercrítica CO2 |
Castaño avermellado Conforme Conforme |
|||||
| Ensaio: Compostos carbonílicos (aldehído cinámico) |
≥90% por titulación (GB/T 14454.13-2008) |
90,10 % | |||||
| Físico: Densidade relativa (25 ℃) Índice de refracción (20 ℃) Valor de acidez (mg KOH/g) |
1.0020-1.0650 1.5600-1.6100 ≤20 |
1.0185 1,5785 12.10 |
|||||
| Química: Arsénico (As) Chumbo (Pb) Cadmio (Cd) Mercurio (Hg) Metais pesados |
≤ 2 ppm ≤ 5 ppm ≤ 1 ppm ≤0,1 ppm ≤ 10 ppm |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
|||||
| microbiano: Número total de placas Levedura e mofo E.Coli Salmonela Estafilococo |
≤1000 ufc/g Máx ≤100 ufc/g Máx ≤0,3MPN/g Negativa Negativa |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
|||||
Conclusión: Conforme ao estándar de especificación (GB1886.207—2016)
Almacenamento: almacenar en lugar fresco e seco. Manter lonxe da luz forte e da calor.
Vida útil: 2 anos cando se almacena correctamente.
| Nome do produto: | Aceite de casca de canela | Nome latino: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
| Número de lote: | 20200108 | Parte usada: | Ladrido | |||||
| Cantidade do lote: | 921,89 kg | Data da análise: | 13 de xaneiro de 2019 | |||||
| Data de fabricación: | 8 de xaneiro de 2019 | Data do certificado: | 24 de xaneiro de 2019 | |||||
| ARTÍCULO | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | |||||
| Descrición: Aparencia Cheiro Extraer disolventes |
Aceite claro de amarelo a marrón avermellado Doce, amargo, ten o aroma único de canela Extracción supercrítica CO2 |
Castaño avermellado Conforme Conforme |
|||||
| Ensaio: Compostos carbonílicos (aldehído cinámico) |
≥90% por titulación (GB/T 14454.13-2008) |
90,62 % | |||||
| Físico: Densidade relativa (25 ℃) Índice de refracción (20 ℃) Valor de acidez (mg KOH/g) |
1.0020-1.0650 1.5600-1.6100 ≤20 |
1.0098 1,5682 15 |
|||||
| Química: Arsénico (As) Chumbo (Pb) Cadmio (Cd) Mercurio (Hg) Metais pesados |
≤ 2 ppm ≤ 5 ppm ≤ 1 ppm ≤0,1 ppm ≤ 10 ppm |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
|||||
| microbiano: Número total de placas Levedura e mofo E.Coli Salmonela Estafilococo |
≤1000 ufc/g Máx ≤100 ufc/g Máx ≤0,3MPN/g Negativa Negativa |
15 cfu/g 10 ufc/g Conforme Conforme Conforme |
|||||
Conclusión: Conforme ao estándar de especificación (GB1886.207—2016)
Almacenamento: almacenar en lugar fresco e seco. Manter lonxe da luz forte e da calor.
Vida útil: 2 anos cando se almacena correctamente.
| Nome do produto: | Aceite de casca de canela | Nome latino: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
| Número de lote: | 20200817 | Parte usada: | Ladrido | |||||
| Cantidade do lote: | 968,23 kg | Data da análise: | 20 de agosto de 2020 | |||||
| Data de fabricación: | 17 de agosto de 2020 | Data do certificado: | 23 de agosto de 2020 | |||||
| ARTÍCULO | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | |||||
| Descrición: Aspecto Olor Extraer disolventes |
Aceite claro de amarelo a marrón avermellado Doce, amargo, ten o aroma único de canela Extracción supercrítica CO2 |
Castaño avermellado Conforme Conforme |
|||||
| Ensaio: Compostos carbonílicos (aldehído cinámico) |
≥90% por titulación (GB/T 14454.13-2008) |
90,48 % | |||||
| Físico: Densidade relativa (25 ℃) Índice de refracción (20 ℃) Valor de acidez (mg KOH/g) |
1.0020-1.0650 1.5600-1.6100 ≤20 |
1.0095 1,5736 11 |
|||||
| Química: Arsénico (As) Chumbo (Pb) Cadmio (Cd) Mercurio (Hg) Metais pesados |
≤ 2 ppm ≤ 5 ppm ≤ 1 ppm ≤0,1 ppm ≤ 10 ppm |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
|||||
| microbiano: Número total de placas Levedura e mofo E.Coli Salmonela Estafilococo |
≤1000 ufc/g Máx ≤100 ufc/g Máx ≤0,3MPN/g Negativa Negativa |
15 cfu/g 10 ufc/g Conforme Conforme Conforme |
|||||
Conclusión: Conforme ao estándar de especificación (GB1886.207—2016)
Almacenamento: almacenar en lugar fresco e seco. Manter lonxe da luz forte e da calor.
Vida útil: 2 anos cando se almacena correctamente.
| Nome do produto: | Aceite de casca de canela | Nome latino: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
| Número de lote: | 20210221 | Parte usada: | Ladrido | |||||
| Cantidade do lote: | 1051,36 kg | Data da análise: | 27 de febreiro de 2021 | |||||
| Data de fabricación: | 21 de febreiro de 2021 | Data do certificado: | 3 de marzo de 2021 | |||||
| ARTÍCULO | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | |||||
| Descrición: Aparencia Cheiro Extraer disolventes |
Aceite claro de amarelo a marrón avermellado Doce, amargo, ten o aroma único de canela Extracción supercrítica CO2 |
Castaño avermellado Conforme Conforme |
|||||
| Ensaio: Compostos carbonílicos (aldehído cinámico) |
≥90% por titulación (GB/T 14454.13-2008) |
90,26 % | |||||
| Físico: Densidade relativa (25 ℃) Índice de refracción (20 ℃) Valor ácido (mg KOH/g) |
1.0020-1.0650 1.5600-1.6100 ≤20 |
1.0086 1,5698 16 |
|||||
| Química: Arsénico (As) Chumbo (Pb) Cadmio (Cd) Mercurio (Hg) Metais pesados |
≤ 2 ppm ≤ 5 ppm ≤ 1 ppm ≤0,1 ppm ≤ 10 ppm |
Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme |
|||||
| microbiano: Número total de placas Levedura e mofo E.Coli Salmonela Estafilococo |
≤1000 ufc/g Máx ≤100 ufc/g Máx ≤0,3MPN/g Negativa Negativa |
10 ufc/g 10 ufc/g Conforme Conforme Conforme |
|||||
Conclusión: Conforme ao estándar de especificación (GB1886.207—2016)
Almacenamento: almacenar en lugar fresco e seco. Manter lonxe da luz forte e da calor.
Vida útil: 2 anos cando se almacena correctamente.
