page_banner

produk

Kurkumin Kurkuminoid USP Grade

Deskripsi Singkat:

  • Sinonim: Kurkumin, Kurkuminoid
  • Penampilan: Bubuk Halus Kuning ke Oranye
  • Bahan aktif:  Kurkuminoid (Curcumin, Demethoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin)

Rincian produk

Tag Produk

Spesifikasi

95% Curcuminoids (70% Curcumin oleh HPLC, USP Grade

pengantar

Curcumin ( CAS No. 458-37-7, Rumus kimia: C21H20O6) adalah bahan kimia kuning cerah yang diproduksi oleh tanaman spesies Curcuma longa. Ini adalah kurkuminoid utama kunyit (Curcuma longa), anggota keluarga jahe, Zingiberaceae. Dijual sebagai suplemen herbal, bahan kosmetik, penyedap makanan, dan pewarna makanan.

Kurkumin ( CAS No. 458-37-7, Rumus kimia: C21H20O6) adalah diarylheptanoid, termasuk dalam kelompok kurkuminoid, yang merupakan pigmen fenolik yang bertanggung jawab atas warna kuning kunyit.

Aplikasi

Kurkumin dapat digunakan sebagai bahan baku obat-obatan terutama digunakan dalam bidang farmasi; Curcumin dapat digunakan sebagai produk untuk mengatur menstruasi, terutama digunakan dalam industri produk kesehatan;

Kurkumin dapat digunakan sebagai pigmen, aditif makanan bumbu, terutama digunakan dalam industri kosmetik.

Aplikasi yang paling umum adalah sebagai bahan dalam suplemen makanan, dalam kosmetik, sebagai penyedap makanan, seperti minuman rasa kunyit di Asia Selatan dan Tenggara, dan sebagai pewarna untuk makanan, seperti bubuk kari, mustard, mentega, keju. Sebagai bahan tambahan makanan untuk pewarna jingga-kuning pada makanan jadi,

Kurkumin memiliki sifat alami murni, pewarna kuat, ketahanan panas yang baik dan kelarutan yang baik. Ini banyak digunakan dalam kue, permen, makanan kaleng, acar, minuman, bumbu, makanan yang digoreng, dll.

Sertifikat Analisis Untuk Referensi

Nama Produk: Ekstrak kunyit Nama Latin: Curcuma Longa L
Nomor batch: 20210404 Bagian yang Digunakan: Rimpang
Jumlah Batch: 500kg Tanggal Analisis: 7 April 2021
Tanggal Pembuatan: 4 April 2021 Tanggal Sertifikat: 7 April 2021

BARANG

SPESIFIKASI

HASIL

Keterangan:
Penampilan
Bau
Ukuran partikel
Ekstrak Pelarut
Rasio Ekstrak
Bubuk Kuning ke Oranye
Ciri
90% lolos saringan 80 mesh
Etanol & Etil asetat
35-40: 1
sesuai
sesuai
sesuai
sesuai
sesuai
Pengujian kadar logam:
Kurkuminoid
Kurkumin
Desmethoxycurcumin
Bisdesmethoxycurcumin
 95% oleh HPLC
70% oleh HPLC
 
95,15%
71,99%
17,31%
5,85%
Fisik:
Kelarutan
Kerugian pada Pengeringan
Total Ash
Kepadatan Massal
Kelarutan yang baik dalam Etanol
5%
1%
30-50g/100ml
sesuai
0,20%
0,34%
38g/100ml
Bahan kimia:
Arsenik (As)
Timbal (Pb)
Kadmium (Cd)
Merkuri (Hg)
Logam Berat
Residu Pestisida
 2ppm
5ppm
1ppm
0.1ppm
10ppm
Sesuai dengan peraturan UE
<0.2ppm
<0.2ppm
0,02ppm
0,02ppm
sesuai
sesuai
Mikroba:
Total jumlah piring
Ragi & Cetakan
E.Coli
Salmonella
Stafilokokus
 1000cfu/g Maks
100cfu/g Maks
Negatif
Negatif
Negatif
sesuai
20cfu/g
sesuai
sesuai
sesuai

Kesimpulan Sesuai dengan spesifikasi standar USP
Penyimpanan Simpan di tempat sejuk & kering. Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat.
Umur simpan 2 tahun bila disimpan dengan benar.

Kromatogram Untuk Referensi


  • Sebelumnya:
  • Berikutnya:

  • Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami
    +86 13931131672