Тамақтану және сусын
Полисахаридтер, полифенолдар, флавоноидтар, сапониндер, алкалоидтар, лактондар және табиғи пигменттер сияқты өсімдіктерден алынған белсенді ингредиенттерді тамақтану, тамақ және сусындарда қолдануға болады, холестерин мен қандағы қант деңгейін төмендетеді, жыныстық қатынас пен сүт безін жақсарту үшін, салмақ жоғалтуды арттыру, жүрек-қан тамырлары мен әйелдердің денсаулығын жақсарту. Сондай-ақ олар антиоксиданттарда, антидепрессанттарда, вирусқа қарсы препараттарда және иммунитетті күшейтетін қоспаларда қолданғанда ғылыми түрде анықталған тағамдық функцияларға ие.
Таңдаулы өнімдер
Куркума тамырының сығындысы, куркумин, куркуминоидтер
Куркумин (CAS № 458-37-7, Химиялық формуласы: C21H20O6) куркуминоидтар тобына жататын диарилгептаноид болып табылады, куркуманың сары түсіне жауап беретін фенолды пигменттер.
Тамаша антиоксидант
Антиоксиданттық қабілет VE, TP, бактерияға қарсы, қандағы липидтерді төмендетеді, гипертония мен атеросклероздың алдын алады және т.б.
Иммундық жүйені ынталандыру үшін
Эхинацея полисахаридтері және басқа полисахаридтер иммундық жүйені күшейту үшін гранулоцит пен гемамеба санын көбейте алады.
