page_banner

өнім

Розмари сығындысы, розмарин қышқылы, карнос қышқылы

Қысқаша сипаттама:

  1. Синонимдер: Rosmarinus Officinalis сығындысы, Salvia Rosmarinus сығындысы, розмарин жапырағы сығындысы
  2. Сыртқы түрі:  Жасыл сары майда ұнтақ ашық сары майда ұнтақ, қою қоңыр майдан ашық сары майға дейін.
  3. Белсенді ингредиенттер: Розмарин қышқылы, карнос қышқылы, урсол қышқылы, карнозол

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнімнің тегтері

Техникалық сипаттама

1) розмарин қышқылы ұнтағы 2,5%, 5%, 10%, 20%, 30% HPLC арқылы
2) карнос қышқылы, май немесе ұнтақ
Мұнайдағы HPLC арқылы 5%-10% карнос қышқылы
Ұнтақтағы HPLC арқылы 5%-99% карнос қышқылы
3) HPLC арқылы 25%, 50%, 90%, 98% урсол қышқылы
4) Розмари майы (дистилденген немесе аса критикалық СО2 сұйықтығын алу)

Кіріспе

Розмари - Жерорта теңізінде өсетін хош иісті мәңгі жасыл шөп. Ол аспаздық дәмдеуіш ретінде, дене парфюмериясын жасау үшін және оның денсаулыққа пайдасы үшін қолданылады.

Розмари – «Rosemrinus officinalis» асыл табиғи парфюмерия зауытының бір түрі, өсімдіктің бүкіл вегетациялық кезеңінде жаңа иіс шығарады. Розмари - антиоксиданттарды, розмарин майын және фармацевтикалық аралық өнімдерді алудың жақсы көзі болып табылатын әмбебап экономикалық дақыл.

Розмариннің антиоксиданттары - фенол қышқылы және флавоноидтар. Розмариден танымал және тиімді аутооксидант - бұл карнос қышқылы, карнозол, розмарин қышқылы, урсол қышқылы, розманол. Розмарин майы 30-дан астам ұшпа компоненттерден тұрады.

Карнос қышқылы (CAS №:3650-09-7, C20H28O4) розмарин (Rosmarinus officinalis) және кәдімгі шалфей (Salvia officinalis) құрамында кездесетін табиғи бензенедиол абиетан дитерпені. Розмарин мен шалфейдің кептірілген жапырақтарында 1,5% қышқыл бар.
Карнос қышқылы және қышқылдың туындысы болып табылатын карнозол тағамдық және азық-түлік емес өнімдерде антиоксиданттық консерванттар ретінде пайдаланылады, оларда «розмарин сығындылары» деп белгіленеді.

Розмарин қышқылы (CAS №: 20283-92-5, C18H16O8) розмарин (Rosmarinus officinaliss Linn.) атымен аталады, розмаринді (Rosmarinus officinalis L.) қоса алғанда, көптеген аспаздық шөптердің полифенолды құрамдас бөлігі болып табылады. Өсімдік көздерінен алынған немесе өндірісте синтезделген розмарин қышқылын тағамдарда немесе сусындарда хош иістендіргіш ретінде, косметикада немесе диеталық қосымша ретінде пайдалануға болады.

Урсолий қышқылы (CAS №: 77-52-1, C30H48O3) Урсол қышқылы (кейде урсон, прунол, малол немесе 3β-гидроксиюрс-12-en-28-ой қышқылы деп аталады) - кең таралған пентациклді тритерпеноид. жемістердің қабығында, сондай-ақ розмарин және тимьян сияқты шөптер мен дәмдеуіштерде.

Қолдану

1) VE, TP, бактерияға қарсы, қан липидтерін төмендету, гипертония мен атеросклероздың алдын алу және т.б. қарағанда антиоксиданттық қабілет.

Карнос қышқылы: Біз карнос қышқылын суперкритикалық сұйықтықты экстракциялаймыз; ол қауіпсіз және тағамдық майға, тағамдық қоспаларға, ет өнімдеріне, тағамға, косметикаға, үй жануарларына арналған тағамға және т.б.

Розмарин қышқылы: Бұл кептірілген ұнтақ, 100% суда еритін, әдетте су өнімдерінде, ауызша сұйықтықта, сусындарда, косметикада, тағамдық қоспаларда, тағамда, ет өнімдерінде және т.б.

Карнозол: ол тағамдық майларға, тағамдық қоспаларға, ет өнімдеріне, тағамға, косметикаға, үй жануарларына арналған тағамға және т.б.

2) Табиғи жем қоспасы - розмарин сығындысы
Розмарин сығындысындағы барлық антиоксиданттар, әсіресе розмарин қышқылы, жалпы қабынуға қарсы әсері бар және олар тіндерді және осылайша ас қорыту жолдарының жалпы денсаулығын қорғайды. Табиғи розмарин сығындысы жемдегі Е витаминінің жақсы баламасы болып табылады.

Анықтама үшін талдау сертификаты

Өнім атауы: Розмари сығындысы ұнтағы Латын атауы: Rosmarinus officinalis
Пакет нөмірі: 20200802 Пайдаланылған бөлік: Жапырақ
Пакет саны: 1 кг Талдау күні: 4 тамыз, 2020 жыл
Өндірілген күні: 2 тамыз, 2020 жыл Сертификат күні: 4 тамыз, 2020 жыл

ITEM

спецификация

НӘТИЖЕЛЕР

Сипаттама:
Сыртқы түрі
Иіс
Бөлшектердің мөлшері
Сығынды еріткіштер
Ашық сары майда ұнтақ
Сипаттама
95% 80 торлы електен өтеді
Этанол және су

Сәйкес келеді
Сәйкес келеді
Сәйкес келеді
Сәйкес келеді

Талдау:
Карнос қышқылы
HPLC арқылы
≥70%

71,22%

Физикалық:
Кептіру кезіндегі жоғалту
Жалпы күл
≤5%
≤5%

2,39%
1,60%

Химиялық:
Мышьяк (As)
Қорғасын (Pb)
Кадмий (Cd)
Сынап (Hg)
Ауыр металдар
≤2ppm
≤5ppm
≤1ppm
≤0,1ppm
≤10ppm

0,41 бет мин
0,12 бет/мин
0,08 бет мин
0,012 бет/мин
≤10ppm

Микробтық:

Жалпы табақ саны
Ашытқы және зең
E.Coli
Сальмонелла

 

≤1000cfu/g Макс
≤100cfu/гМакс
Теріс
Теріс

10cfu/г
10cfu/г
Сәйкес келеді
Сәйкес келеді

Қорытынды: спецификацияға сәйкес.

Сақтау: салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Күшті жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз.

Жарамдылық мерзімі: дұрыс сақталған кезде екі жыл.

Анықтама үшін хроматограмма

rosemary extract, Rosmarinic acid, Carnosic acid


  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • Хабарламаңызды осында жазып, бізге жіберіңіз
    +86 13931131672