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제품

스타 아니스 오일, 스타 아니스 오일

간단한 설명:

  • 동의어: 스타 아니스 씨 오일
    스타 아니시드 오일
  • 모습: 무색~담황색 액체
  • 활성 성분: 트랜스 아네톨 내츄럴

제품 상세 정보

제품 태그

사양

GC의 87% Trans-Anethole Natural

소개

스타 아니스 오일  (스타 아니시드 오일, CAS NO. 8007-70-3)은 중국 상록수 Illicium verum의 신선하고 부분적으로 말린 과일을 증기 증류하여 얻어지며 종자가 아닌 과일 껍질에 존재합니다. 오일은 투명하고 무색에서 옅은 노란색의 액체로 아니스(Anise)와 비슷한 향긋하고 달콤하며 기분 좋은 향을 가지고 있지만 덜 미묘하고 약간 쓴맛이 납니다.

Anethole(Trans-Anethole, CAS No.104-46-1)은 아니스 장뇌로도 알려져 있습니다. Anethole은 향료로 널리 사용되는 유기 화합물입니다. 에센셜 오일에 자연계에 널리 존재하는 방향족 화합물의 일종인 페닐프로펜의 유도체입니다. 그것은 페닐프로파노이드 유기 화합물의 종류에 속합니다.

아네톨은 설탕보다 13배나 더 단 맛이 납니다. 농도가 높아도 맛이 기분 좋게 느껴진다. 그것은 ouzo, rakı, anisette 및 압생트 등의 알코올 음료에 사용됩니다. 또한 조미료 및 제과 응용 분야, 구강 위생 제품 및 소량의 천연 베리 맛에 사용됩니다.

애플리케이션

그것은 매일 풍미, 음식 풍미, 산업 풍미, 담배 풍미로 널리 이용됩니다.

참고용 분석 증명서

상품명: 스타 아니시드 오일 라틴어 이름: 일리시움 베룸 Hook.f.
배치 번호: 20210425 중고 부품: 씨앗
배치 수량: 200KGS 분석 날짜: 2021년 5월 6일
제조 일자: 2021년 4월 25일 인증서 날짜: 2021년 5월 6일

안건

사양

결과

설명:
모습
냄새
용제 추출
무색~담황색 투명한 액체
아네톨 냄새
증류수
준수
준수
준수
시험:
아네톨
에스트라골
시스-아네톨
아니스 알데하이드
 GC에 의해 ≥87%
≤5%
≤0.5%
≤0.5%
89.47%
3.42%
0.30%
0.44%
물리적 인:
상대밀도(20℃)
굴절률(20℃)
광회전(20℃)
용해도(90% 에탄올에서 20℃)
어는점(℃)
 0.975~0.992
1.5525~1.5600
-2°~+2°
1ml:3ml 투명
≥15℃
0.891
1.5544
+0.942°
준수
15.30℃
화학적 인:
비소(As)
납(Pb)
카드뮴(Cd)
수은(Hg)
헤비 메탈
 ≤2ppm
≤5ppm
≤1ppm
≤0.1ppm
≤20ppm
준수
준수
준수
준수
준수
미생물:
총 플레이트 수
효모 및 곰팡이
대장균
살모넬라균
포도상구균
 ≤1000cfu/g 최대
≤100cfu/g 최대
부정적인
부정적인
부정적인
준수
준수
준수
준수
준수

결론 사양 준수(식품 표준 GB1886.140-2015)
보관 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 강한 빛과 열을 피하세요.
보관 기간은 적절하게 보관하면 12개월입니다.


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    +86 13931131672