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제품

스테비오사이드, 스테비올 배당체

간단한 설명:

  • 동의어: 스테비올 배당체
  • 모습:백색 미세 분말
  • 활성 성분: 스테비오사이드(스테비올 배당체)

제품 상세 정보

제품 태그

사양

HPLC에 의한 80%, 90%, 95% 스테비오사이드(스테비올 배당체)

소개

Stevioside(CAS NO. 57817-89-7, 화학식 C38H60O18)는 스테비아 식물에서 추출한 배당체로 감미료로 사용할 수 있습니다.[1] 체중 감소 및 심장 질환 위험에 대한 장기적인 영향에 대한 이점에 대한 증거가 부족합니다.

스테비오사이드(CAS NO. 57817-89-7, 화학식: C38H60O18)는 스테비아 레바우디아나의 잎에서 발견되는 주요 감미료(레바우디오사이드 A와 함께)입니다. 스테비오사이드의 감미료는 사탕수수보다 약 300배 더 강한 것으로 추산되었습니다.

애플리케이션

스테비오사이드는 새로운 천연 감미료로서 다양한 음료, 식품, 의약품, 사료 및 일상 화학 제품에 널리 사용될 수 있습니다. 대체로 스테비오사이드는 설탕을 사용하는 모든 제품의 거의 전부 또는 일부에 사용할 수 있습니다.

참고용 분석 증명서

상품명: 스테비아 추출물 라틴어 이름: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.
배치 번호: 20210311 중고 부품:
배치 수량: 1000KG 분석 날짜: 2021년 3월 20일
제조 일자: 2021년 3월 11일 인증서 날짜: 2021년 3월 20일

안건

사양

결과

설명:
모습
냄새
입자 크기
용제 추출
백색 미세 분말
특성
95% 통과 80 메쉬 체
물&에탄올
준수
준수
준수
준수
시험:
총 글루코사이드
HPLC로
≥80%
81.17%
물리적 인:
단맛
건조 손실
총 재
특정 회전
PH
 ≥200
≤5%
≤5%
-30º~-38º
4.5-7.0
준수
2.61%
0.09%
준수
5.12
화학적 인:
비소(As)
납(Pb)
카드뮴(Cd)
수은(Hg)
헤비 메탈
용매 잔류물
메탄올
에탄올
≤2ppm
≤5ppm
≤1ppm
≤0.1ppm
≤10ppm
≤200ppm
≤5000ppm
<1ppm
<1ppm
<0.01ppm
<0.05ppm
준수
50ppm
610ppm
미생물:
총 플레이트 수
효모 및 곰팡이
대장균
살모넬라균
≤1000cfu/g 최대
≤100cfu/g 최대
부정적인
부정적인
준수
준수
준수
준수

결론 사양에 따릅니다.
보관 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 강한 빛과 열을 피하세요.
보관 기간은 적절하게 보관하면 2년입니다.

참고용 크로마토그램

Stevia Extract, Stevioside, Steviol glycosides


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    +86 13931131672