Natūralus astaksantinas, Haematococcus Pluvialis ekstraktas
Specifikacija
1,5–5 % Astaksantinas UV/HPLC milteliai
2–3 % Astaksantinas Milteliai UV spinduliais, sienelės sulaužyti Haematococcus Pluvialis milteliai
1–10 % astaksantino oleorezino (astaksantino aliejaus) naudojant UV/HPLC, ekstrahuotą etanoliu
5%, 10% astaksantino oleorezinas (astaksantino aliejus) UV/HPLC, ekstrahuotas superkritiniu CO2
2,5 % astaksantino vandenyje tirpūs milteliai pagal HPLC
Įvadas
Astaksantinas yra klasifikuojamas kaip ksantofilas
Astaksantinas yra ketokarotinoidas. Jis priklauso didesnei cheminių junginių klasei, žinomai kaip terpenai (kaip tetraterpenoidai).
Astaksantinas yra kraujo raudonumo pigmentas, kurį natūraliai gamina gėlavandeniai mikrodumbliai Haematococcus pluvialis ir mielių grybelis Xanthophyllomyces dendrorhous (taip pat žinomas kaip Phaffia).
Astaksantino vandenyje tirpūs milteliai gaunami emulsinant
haematococcus pluvialis ekstraktas su vandenyje tirpia gumine akacija ir kt
sudedamosios dalys; pagrindinis komponentas yra astaksantinas iš hematokoko
pluvialis; lyginant su astaksantino aliejumi, astaksantino vandenyje tirpūs milteliai
pagamintas iš vandenyje netirpios astaksantino aliejaus, kuris perdirbamas į vandenį
tirpinimas ir purškiamas džiovinimas naudojant emulsinimo techniką; tai oranžinė
į raudoną, o jo vandens tirpalas yra oranžinės raudonos spalvos.
Natūralus astaksantino aliejus išgaunamas iš hematococcus pluvialis, suardant ląsteles valgomuoju alkoholiu, esant aukštai temperatūrai ir aukštam slėgiui.
Taikymas
1) Astaksantino sulaužyta siena
milteliai lengviau įsigeria. Jis gali būti naudojamas maisto priedams, sveikatos produktams, maisto papildams, pašarams (akvakultūrai, paukštienai ir kt.).
2) Astaksantinas Vandenyje tirpūs milteliai gali būti dedami į mažiau skaidrius gėrimus, panašius į apelsinų sultis. Astaksantinas gali būti dedamas į neutralius arba rūgštinius gėrimus dėl gero emulsijos molekulės stabilumo ir lengviau pasisavinamas žmogaus organizme.
3) Astaksantino derva (Astaksantino aliejus) gali būti naudojamas kaip maisto priedas (nealkoholinis gėrimas, želė, pieno produktai, pyragaičiai ir kt.), gali būti dedamas į įprastą maistą ir kosmetiką.
Analizės sertifikatas
Produkto pavadinimas: | Astaksantinas | Lotyniškas pavadinimas: | Hematococcus Pluvialis | ||||
Partijos numeris: | 20190924 | Naudota dalis: | – | ||||
Partijos kiekis: | 180 kg | Analizės data: | 2019 m. rugsėjo 24 d | ||||
Pagaminimo data: | 2019 m. rugsėjo 24 d | Sertifikato data: | 2019 m. spalio 2 d |
ITEM | SPECIFIKACIJA | REZULTATAI | ||||
Apibūdinimas: Išvaizda Kvapas Dalelių dydis |
Tamsiai raudona smulki pudra Charakteristika 100% praleidžia 80 akių sietą |
Atitinka Atitinka Atitinka |
||||
Tyrimas: Astaksantinas |
pagal HPLC ≥2,00 % |
2,25 % | ||||
Fizinis: Praradimas džiovinant Iš viso pelenų |
≤10 % ≤15 % |
3,39 % 1,51 % |
||||
Cheminis: Arsenas (As) Švinas (Pb) Kadmis (Cd) Gyvsidabris (Hg) Sunkieji metalai |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
0,33 ppm 0,37 ppm Neaptiktas Neaptiktas Atitinka |
||||
Mikrobų: Bendras plokštelių skaičius Mielės ir pelėsiai E.Coli Salmonella Stafilokokas |
≤10000 cfu/g Maks ≤100 cfu/g Maks ≤0,92 MPN/g Neigiamas Neigiamas |
3500 cfu/g Neaptiktas Neaptiktas Atitinka Atitinka |
Išvada: atitikti specifikaciją (maisto klasė)
Laikymas: Laikyti vėsioje (mažiau nei 4°) ir sausoje vietoje. Laikyti atokiai nuo stiprios šviesos ir karščio.
Tinkamumo laikas: 2 metai tinkamai laikant.
Produkto pavadinimas: | Astaksantino oleorezinas | Lotyniškas pavadinimas: | Hematococcus Pluvialis | |||||
Partijos numeris: | 20200306 | Naudota dalis: | ||||||
Partijos kiekis: | 200 kg | Analizės data: | 2020 m. kovo 6 d | |||||
Pagaminimo data: | 2020 m. kovo 6 d | Sertifikato data: | 2020 m. kovo 6 d |
ITEM | SPECIFIKACIJA | REZULTATAI | |||||
Apibūdinimas: Išvaizda |
Tamsiai raudonas, riebus klampus skystis, be kokso, korupcijos ir kitokio savito kvapo, Nėra kvapo, nėra matomų priemaišų |
Atitinka | |||||
Tyrimas: Astaksantinas |
≥10 % pagal HPLC | 10,28 % | |||||
Fizinis: Drėgmė Iš viso pelenų |
≤5 % ≤5 % |
0,36 % 0,05 % |
|||||
Cheminis: Arsenas (As) Švinas (Pb) Kadmis (Cd) Gyvsidabris (Hg) Sunkieji metalai PAH4 Pesticidų likučiai |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm ≤50 827/CAC |
0,35 ppm Neaptiktas Neaptiktas Neaptiktas <10 ppm 11 Neaptiktas |
|||||
Mikrobų: Bendras plokštelių skaičius Mielės ir pelėsiai E.Coli Salmonella Stafilokokas |
≤10000 cfu/g Maks ≤100 cfu/g Maks ≤0,3 MPN/g Neigiamas Neigiamas |
<100 cfu/g <50 cfu/g Neaptiktas Atitinka Atitinka |
Išvada: atitikti specifikacijas.
Laikymas: Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Laikyti atokiai nuo stiprios šviesos ir karščio.
Tinkamumo laikas: 2 metai tinkamai laikant.
Produkto pavadinimas: | Astaksantinas | Lotyniškas pavadinimas: | Hematococcus Pluvialis | ||||
Partijos numeris: | 20200801 | Naudota dalis: | – | ||||
Partijos kiekis: | 200 kg | Analizės data: | 2020 m. rugpjūčio 2 d | ||||
Pagaminimo data: | 2020 m. rugpjūčio 1 d | Sertifikato data: | 2020 m. rugpjūčio 10 d |
ITEM | SPECIFIKACIJA | REZULTATAI | ||||
Apibūdinimas: Išvaizda Kvapas Dalelių dydis |
Tamsiai raudona smulki pudra Charakteristika 100% praleidžia 80 akių sietą |
Atitinka Atitinka Atitinka |
||||
Analizė: Astaksantinas |
pagal HPLC ≥2,50 % |
2,68 % | ||||
Fizinis: Praradimas džiovinant Iš viso pelenų |
≤10 % ≤5 % |
3,21 % 1,26 % |
||||
Cheminis: Arsenas (As) Švinas (Pb) Kadmis (Cd) Gyvsidabris (Hg) Sunkieji metalai |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
0,31 ppm 0,34 ppm Neaptiktas Neaptiktas Atitinka |
||||
Mikrobų: Bendras plokštelių skaičius Mielės ir pelėsiai E.Coli Salmonella Stafilokokas |
≤10000 cfu/g Maks ≤100 cfu/g Maks ≤0,92 MPN/g Neigiamas Neigiamas |
6500 cfu/g <10 cfu/g Neaptiktas Atitinka Atitinka |
Išvada: atitikti specifikaciją (maisto klasė)
Laikymas: Laikyti vėsioje (mažiau nei 4°) ir sausoje vietoje. Laikyti atokiai nuo stiprios šviesos ir karščio.
Tinkamumo laikas: 2 metai tinkamai laikant.