page_banner

produktas

Ciberžolės šaknų ekstraktas, kurkuminas, kurkuminoidai

Trumpas aprašymas:

  1. Sinonimai: Kurkuminas, kurkuminoidai, ciberžolės ekstraktas, rhizoma Curcumae Longae ekstraktas
  2. Išvaizda: Smulki milteliai nuo geltonos iki oranžinės spalvos
  3. Veikliosios medžiagos: Kurkuminoidai (kurkuminas, demetoksikurkuminas, bisdemetoksikurkuminas)

Produkto detalė

Produkto etiketės

Specifikacija

95% kurkuminoidų (70% kurkumino) pagal HPLC, USP klasė
95% kurkuminoidų (50%-60% kurkumino) pagal HPLC
65% kurkuminoidų pagal HPLC
10% kurkuminoidų pagal HPLC
Pašarų klasė, 10 % kurkuminoidų pagal HPLC
Ciberžolės oleorezinas su 18% kurkuminoidų

Įvadas

Ciberžolė – imbierinių (Zingiberaceae) šeimos žydintis augalas Curcuma longa, kurio šakniastiebiai naudojami kulinarijoje.

Kurkuminas (CAS Nr. 458-37-7, cheminė formulė: C21H20O6) yra ryškiai geltona cheminė medžiaga, kurią gamina Curcuma longa rūšies augalai. Tai pagrindinis kurkumino ciberžolė (Curcuma longa), imbiero šeimos, Zingiberaceae, narys. Jis parduodamas kaip žolelių priedas, kosmetikos ingredientas, maisto kvapiosios medžiagos ir maisto dažikliai.

Kurkuminas (CAS Nr. 458-37-7, Cheminė formulė: C21H20O6) yra diarilheptanoidas, priklausantis kurkuminoidų grupei, kurie yra fenoliniai pigmentai, atsakingi už geltoną ciberžolės spalvą.

Demetoksikurkuminas (Desmethoxycurcumin) (CAS Nr.
22608-11-3) yra kurkuminoidas, randamas ciberžolėje

Bisdemetoksikurkuminas (Bis-desmethoxycurcumin) yra kurkuminoidas (kartu su kurkuminoidais kurkuminu ir demetoksikurkuminu) ciberžolėje (Curcuma longa)

Taikymas

Kurkuminas gali būti naudojamas kaip vaistų žaliava, daugiausia naudojama farmacijos srityje; Kurkuminas gali būti naudojamas kaip menstruacijų reguliavimo produktai, daugiausia naudojamas sveikatos produktų pramonėje;

Kurkuminas gali būti naudojamas kaip pigmentai, prieskonių maisto priedai, daugiausia naudojamas kosmetikos pramonėje.

Dažniausiai naudojamas kaip maisto papildų, kosmetikos sudedamoji dalis, kaip maisto produktų kvapioji medžiaga, pavyzdžiui, ciberžolės skonio gėrimai Pietų ir Pietryčių Azijoje, ir dažikliai maisto produktams, tokiems kaip kario milteliai, garstyčios, sviestas, sūriai. Kaip maisto priedas, skirtas paruoštų maisto produktų oranžinės geltonumo dažymui,

Kurkuminas turi gryną natūralų, stiprią spalvą, gerą atsparumą karščiui ir gerą tirpumą. Jis plačiai naudojamas pyragams, saldainiams, konservuotiems maisto produktams, marinuotiems agurkams, gėrimams, pagardams, keptam maistui ir kt.

Analizės sertifikatas

Produkto pavadinimas: Ciberžolės ekstraktas Lotyniškas pavadinimas: Curcuma Longa L.
Partijos numeris: 20210404 Naudota dalis: Šakniastiebis
Partijos kiekis: 500 kg Analizės data: 2021 m. balandžio 7 d
Pagaminimo data: 2021 m. balandžio 4 d Sertifikato data: 2021 m. balandžio 7 d
ITEM SPECIFIKACIJA REZULTATAI
Apibūdinimas:
Išvaizda
Kvapas
Dalelių dydis
Ekstrakto tirpikliai
Ištraukimo santykis
Nuo geltonos iki oranžinės spalvos milteliai
Charakteristika
90% praeina 80 akių sietą
Etanolis ir etilo acetatas
35-40:1
Atitinka
Atitinka
Atitinka
Atitinka
Atitinka
Tyrimas:
Kurkuminoidai
Kurkuminas
Desmetoksikurkuminas
Bisdesmetoksikurkuminas
≥95 % pagal HPLC
≥70 % pagal HPLC 
95,15 %
71,99 %
17,31 %
5,85 %
Fizinis:
Tirpumas
Praradimas džiovinant
Iš viso pelenų
Tūrinis tankis
Geras tirpumas etanolyje
≤5 %
≤1 %
30-50g/100ml
Atitinka
0,20 %
0,34 %
38g/100ml
Cheminis:
Arsenas (As)
Švinas (Pb)
Kadmis (Cd)
Gyvsidabris (Hg)
Sunkieji metalai
Pesticidų likučiai
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm
Atitinka ES reglamentą
<0,2 ppm
<0,2 ppm
0,02 ppm
0,02 ppm
Atitinka
Atitinka
Mikrobų:
Bendras plokštelių skaičius
Mielės ir pelėsiai
E.Coli
Salmonella
Stafilokokas
≤1000 cfu/g Maks
≤100 cfu/g Maks
Neigiamas
Neigiamas
Neigiamas
Atitinka
20 cfu/g
Atitinka
Atitinka
Atitinka

Išvada: atitikti USP standarto specifikaciją
Laikymas: Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Laikyti atokiai nuo stiprios šviesos ir karščio.
Tinkamumo laikas: 2 metai tinkamai laikant.

Produkto pavadinimas: Ciberžolės ekstraktas Lotyniškas pavadinimas: Curcuma Longa L.
Partijos numeris: 20181206 Naudota dalis: Šakniastiebis
Partijos kiekis: 500 kg Analizės data: 2018 m. gruodžio 6 d
Pagaminimo data: 2018 m. gruodžio 6 d Sertifikato data: 2018 m. gruodžio 6 d
ITEM SPECIFIKACIJA REZULTATAI
Apibūdinimas:
Išvaizda
Kvapas
Dalelių dydis
Ekstrakto tirpikliai
Ištraukimo santykis
Nuo geltonos iki oranžinės spalvos milteliai
Charakteristika
90% praeina 80 akių sietą
Etanolis ir etilo acetatas
35-40:1
Atitinka
Atitinka
Atitinka
Atitinka
Atitinka
Tyrimas:
Kurkuminoidai
Kurkuminas
Desmetoksikurkuminas
Bisdesmetoksikurkuminas
≥95 % pagal HPLC
≥60 % pagal HPLC 
95,40 %
61,28 %
18,62 %
15,50 %
Fizinis:
Tirpumas
Praradimas džiovinant
Iš viso pelenų
Tūrinis tankis
Geras tirpumas etanolyje
≤5 %
≤1 %
30-50g/100ml
Atitinka
0,70 %
0,50 %
43g/100ml
Cheminis:
Arsenas (As)
Švinas (Pb)
Kadmis (Cd)
Gyvsidabris (Hg)
Sunkieji metalai
Pesticidų likučiai
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm
Atitinka ES reglamentą
<0,3 ppm
<0,3 ppm
0,07 ppm
0,08 ppm
Atitinka
Atitinka
Mikrobų:
Bendras plokštelių skaičius
Mielės ir pelėsiai
E.Coli
Salmonella
Stafilokokas
≤1000 cfu/g Maks
≤100 cfu/g Maks
Neigiamas
Neigiamas
Neigiamas
Atitinka
60 cfu/g
Atitinka
Atitinka
Atitinka

Išvada: atitikti USP standarto specifikaciją
Laikymas: Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Laikyti atokiai nuo stiprios šviesos ir karščio.
Tinkamumo laikas: 2 metai tinkamai laikant.

Chromatograma nuorodai

Turmeric Root Extract, Curcumin, Curcuminoids


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Parašykite savo žinutę čia ir atsiųskite mums
    +86 13931131672