page_banner

produkts

Steviozīds, Steviola glikozīdi

Īss apraksts:

  • Sinonīmi: Steviola glikozīdi
  • Izskats:Balts smalks pulveris
  • Aktīvās sastāvdaļas: Steviozīds (steviolglikozīdi)

Produkta informācija

Produktu etiķetes

Specifikācija

80%, 90%, 95% steviozīds (steviolglikozīdi) pēc HPLC

Ievads

Steviosīds (CAS Nr. 57817-89-7, Ķīmiskā formula: C38H60O18) ir no stēvijas auga iegūts glikozīds, ko var izmantot kā saldinātāju.[1] Trūkst pierādījumu par ieguvumu ilgtermiņa ietekmei uz svara zudumu un sirds slimību risku.

Steviosīds (CAS Nr. 57817-89-7, ķīmiskā formula: C38H60O18) ir galvenais saldinātājs (kopā ar rebaudiozīdu A), kas atrodams Stevia rebaudiana lapās. Tiek lēsts, ka steviosīda saldinātājs ir aptuveni 300 reizes spēcīgāks nekā niedru cukuram.

Pieteikums

Steviosīdu kā jaunu dabisko saldinātāju var plaši izmantot dažādos dzērienos, pārtikā, medicīnā, lopbarībā un ikdienas ķīmiskajos produktos. Vispārīgi runājot, Stevioside var izmantot gandrīz visā vai daļā jebkuru produktu, kurā tiek izmantots cukurs.

Analīzes sertifikāts uzziņai

Produkta nosaukums: Stevijas ekstrakts Latīņu nosaukums: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.
Partijas numurs: 20210311 Lietota daļa: Lapa
Partijas daudzums: 1000 kg Analīzes datums: 2021. gada 20. marts
Ražošanas datums: 2021. gada 11. marts Sertifikāta datums: 2021. gada 20. marts

LIETA

SPECIFIKĀCIJA

REZULTĀTI

Apraksts:
Izskats
Smarža
Daļiņu lielums
Ekstrakta šķīdinātāji
Balts smalks pulveris
Raksturīgs
95% iztur 80 acu sietu
Ūdens un etanols
Atbilst
Atbilst
Atbilst
Atbilst
Pārbaude:
Kopējais glikozīds
ar HPLC
≥80%
81,17%
Fiziskā:
Saldums
Zudums žāvēšanas laikā
Kopējie pelni
Īpaša rotācija
PH
 ≥200
≤5%
≤5%
-30º~-38º
4,5-7,0
Atbilst
2,61%
0,09%
Atbilst
5.12
Ķīmiskās vielas:
Arsēns (As)
Svins (Pb)
Kadmijs (Cd)
Dzīvsudrabs (Hg)
Smagie metāli
Šķīdinātāja atlikumi
Metanols
Etanols
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm
≤200 ppm
≤5000 ppm
<1ppm
<1ppm
<0,01 ppm
<0,05 ppm
Atbilst
50 ppm
610 ppm
Mikrobi:
Kopējais šķīvju skaits
Raugs un pelējums
E.Coli
Salmonella
≤1000 cfu/g Maks
≤100 cfu/g Maks
Negatīvs
Negatīvs
Atbilst
Atbilst
Atbilst
Atbilst

Secinājums Atbilst specifikācijai.
Uzglabāšana Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Sargāt no spēcīgas gaismas un siltuma.
Derīguma termiņš 2 gadi, pareizi uzglabājot.

Hromatogramma uzziņai

Stevia Extract, Stevioside, Steviol glycosides


  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • Uzrakstiet savu ziņu šeit un nosūtiet to mums
    +86 13931131672