Curcumin Curcuminoids USP Grad
Speċifikazzjoni
95% Curcuminoids (70% Curcumin) mill-HPLC, Grad USP
Introduzzjoni
Il-Kurkumina (Nru CAS 458-37-7, Formula Kimika: C21H20O6) hija kimika isfar qawwi prodotta minn pjanti tal-ispeċi Curcuma longa. Huwa l-kurkuminoid prinċipali tat-turmeric (Curcuma longa), membru tal-familja tal-ġinġer, Zingiberaceae. Jinbiegħ bħala suppliment erbali, ingredjent kożmetiku, aromatizzanti tal-ikel, u kulur tal-ikel.
Curcumin (CAS Nru 458-37-7, Formula kimika: C21H20O6) hija diarylheptanoid, li jappartjenu għall-grupp ta 'curcuminoids, li huma pigmenti fenoliċi responsabbli għall-kulur isfar tat-turmeric.
Applikazzjoni
Il-kurkumina tista 'tintuża bħala materja prima tal-mediċini użata prinċipalment fil-qasam farmaċewtiku; Il-kurkumina tista 'tintuża bħala prodotti għar-regolazzjoni tal-mestrwazzjoni, tintuża prinċipalment fl-industrija tal-prodotti tas-saħħa;
Il-kurkumina tista 'tintuża bħala pigmenti, addittivi tal-ikel ta' tħawwir, tintuża prinċipalment fl-industrija tal-kosmetiċi.
L-applikazzjonijiet l-aktar komuni huma bħala ingredjent fis-suppliment tad-dieta, fil-kożmetiċi, bħala togħma għall-ikel, bħal xorb bit-togħma tat-turmeric fin-Nofsinhar u x-Xlokk tal-Asja, u bħala kulur għall-ikel, bħal trab tal-curry, mustarda, butir, ġobon. Bħala addittiv tal-ikel għal kulur isfar oranġjo f'ikel ippreparat,
Il-kurkumina għandha kulur naturali pur, qawwi, reżistenza tajba għas-sħana u solubilità tajba. Huwa użat ħafna f'kejkijiet, ħelu, ikel fil-laned, pickles, xorb, kondimenti, ikel moqli, eċċ.
Ċertifikat ta' Analiżi Għal Referenza
Isem tal-Prodott: | Estratt tat-Turmeric | Isem Latin: | Curcuma Longa L. | |||
Numru tal-lott: | 20210404 | Parti Użata: | Riżoma | |||
Kwantità tal-lott: | 500KG | Data tal-Analiżi: | 7 ta’ April, 2021 | |||
Data tal-Manifattura: | 4 ta’ April, 2021 | Data taċ-Ċertifikat: | 7 ta’ April, 2021 |
OĠĠETT |
SPEĊIFIKAZZJONI |
RIŻULTATI |
|||
Deskrizzjoni: Dehra Riħa Daqs tal-partiċelli Estratt Solventi Estratt Proporzjon |
Trab Isfar għal Oranġjo Karatteristiku 90% jgħaddu 80 malji għarbiel Etanol u aċetat tal-etil 35-40:1 |
Jikkonforma Jikkonforma Jikkonforma Jikkonforma Jikkonforma |
|||
Assaġġ: Kurkuminoids Kurkumina Desmetoxycurcumin Bisdesmethoxycurcumin |
≥95% mill-HPLC ≥70% mill-HPLC |
95.15% 71.99% 17.31% 5.85% |
|||
Fiżiku: Solubilità Telf fuq Tnixxif Irmied totali Densità tal-massa |
Solubilità tajba fl-Ethanol ≤5% ≤1% 30-50g/100ml |
Jikkonforma 0.20% 0.34% 38g/100ml |
|||
Kimika: Arseniku (As) Ċomb (Pb) Kadmju (Cd) Merkurju (Hg) Metalli Tqil Residwu tal-Pestiċidi |
≤2ppm ≤5ppm ≤1ppm ≤0.1ppm ≤10ppm Konformi mar-regolament tal-UE |
<0.2ppm <0.2ppm 0.02ppm 0.02ppm Jikkonforma Jikkonforma |
|||
Mikrobiċi: Għadd totali tal-Pjanċi Ħmira u Moffa E.Coli Salmonella Staphylococcus |
≤1000cfu/g Max ≤100cfu/g Max Negattiv Negattiv Negattiv |
Jikkonforma 20cfu/g Jikkonforma Jikkonforma Jikkonforma |
Konklużjoni Konformi mal-istandard tal-ispeċifikazzjoni tal-USP
Ħażna Aħżen f'post frisk u niexef. Żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u sħana.
Żmien kemm idum tajjeb 2 snin meta maħżun sew.