Grønn teekstrakt, tepolyfenol, EGCG
Spesifikasjon
Konvensjonell serie
20 % -98 % tepolyfenoler
20–80 % katekiner
12%-45% EGCG
1%-15% koffein
Debittering-serien
30 % -98 % tepolyfenoler
15%-80% katekiner
5%-45% EGCG
1%-15% koffein
EGCG-serien
50%-98% EGCG
20%-40% teaflaviner
Introduksjon
Grønn te Polyfenoler som finnes i grønn te inkluderer epigallocatechin gallate (EGCG), epicatechin gallate, epicatechins og flavanoler. Andre komponenter inkluderer tre typer flavonoider, kjent som kaempferol, quercetin og myricetin
Grønn te polyfenoler er en naturlig ingrediens utvunnet fra teblad. Det er mye brukt i apotek, mat, drikke, helseprodukter etc. hovedfunksjonen er antioksidanter, konserveringsmidler, senke blodtrykk, senke blodlipider, etc.
EGCG også kalt Epigallocatechin gallate (CAS nr. 989-51-5, C22H18O11), også kjent som epigallocatechin-3-gallate, er esteren av epigallocatechin og gallussyre, og er en type katekin.
EGCG - det mest tallrike katekinet i te - er en polyfenol under grunnforskning for dets potensial til å påvirke menneskers helse og sykdom. EGCG brukes i mange kosttilskudd.
applikasjon
1) Som naturlige antioksidanter
Tepolyfenoler er naturlige antioksidanter av ikke-giftig, ingen bivirkninger, veldig sikkerhet. Det er mye brukt i mat, drikke, helseprodukter etc.
2) Som antikorrosiv
Tepolyfenoler er et naturlig konserveringsmiddel, som hemmer de mikrobielle aktivitetene, forhindrer forråtnelse forårsaket av mikroorganismer.
3) Medisinsøknad
Tepolyfenoler kan senke blodtrykk og kolesterin, senke blodlipider.
4) Som naturlig ingrediens for deodorisering og avgiftning
Det er mye brukt i tannkjøtt, tannkrem etc.
6) EGCG
EGCG er en av de viktige aktive ingrediensene i tebladene, det er et gulbrunt til hvitt fint pulver eller granulært. Massevis av klinisk praksis og autoritative forskningslaboratorier har uttalt at EGCG som antioksidantegenskaper er minst 100 ganger mer effektivt enn vitamin C og 25 ganger bedre enn vitamin E, det kan brukes mye i mat og kosttilskudd, hudpleie, vektkontroll etc.
6) Som naturlige antioksidanter i fettolje og fôr.
De anbefalte dosene av grønn te polyfenol 98%:
1) Doseringen av spiselige vegetabilske oljer og animalsk fett: 0,005%-0,05%
2) Dosering av olje til stekt mat: 0,01%-0,02%
3) Doseringen av fisk og reker akvatiske produkter, 0,01%-0,02% lagt til i produksjonen.
4) Doseringen av alle typer kjøttprodukter 5-10 minutter sylting i 0,05%-0,2% grønn te polyfenolløsning eller spraying på overflaten av produkter.
OBS: lett å oksidere i tilfelle lys og mer enn PH8.
Sertifikat for analyse
Produktnavn: | Grønn te ekstrakt | Latinsk navn: | Camelliae Sinensis | |
Batchnummer: | 20201212 | Brukt del: | Blader | |
Batch mengde: | 2000 kg | Analysedato: | 12. desember 2020 | |
Produksjonsdato: | 12. desember 2020 | Sertifikatdato: | 12. desember 2020 |
PUNKT | SPESIFIKASJON | RESULTATER |
Beskrivelse: Utseende Lukt Partikkelstørrelse Ekstraher løsemidler |
Lysegul Brun Fint PulverKarakteristisk 95 % passerer 80 mesh sikt Vann og etylacetat |
Samsvarer Samsvarer Samsvarer Samsvarer |
Assay: Te polyfenoler Totale katekiner EGCG Koffein |
≥80 % ved UV ≥60 % ved HPLC ≥30 % ved HPLC |
82,30 % 61,80 % 33,10 % 3,60 %. |
Fysisk: Tap ved tørking Total Ask |
≤5 %≤1 % | 3,20 %0,2 % |
Kjemisk: Arsen (As) Lead (Pb) Kadmium (Cd) Kvikksølv (Hg) Tungmetaller |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Samsvarer Samsvarer Samsvarer Samsvarer Samsvarer |
Mikrobiell: Totalt antall tallerkener Gjær og mugg E coli Salmonella Staphylococcus |
≤1000 cfu/g Maks ≤100 cfu/g Maks Negativ Negativ Negativ |
Samsvarer Samsvarer Samsvarer Samsvarer Samsvarer |
Konklusjon: Samsvar med spesifikasjonen.
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Holdes unna sterkt lys og varme.
Holdbarhet: 2 år ved riktig oppbevaring.