page_banner

produkt

Gurkemeierotekstrakt, curcumin, curcuminoids

Kort beskrivelse:

  1. Synonymer: Curcumin, Curcuminoids, Gurkemeie-ekstrakt, Rhizoma Curcumae Longae-ekstrakt
  2. Utseende: Gult til oransje fint pulver
  3. Aktive ingredienser: Curcuminoider (Curcumin, Demethoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin)

Produkt detalj

Produktetiketter

Spesifikasjon

95 % Curcuminoider (70 % Curcumin) ved HPLC, USP Grade
95% Curcuminoids (50%-60% Curcumin) ved HPLC
65 % curcuminoider ved HPLC
10 % curcuminoider ved HPLC
Fôrkvalitet, 10 % curcuminoider ved HPLC
Gurkemeie Oleoresin med 18% Curcuminoids

Introduksjon

Gurkemeie er en blomstrende plante, Curcuma longa av ingefærfamilien, Zingiberaceae, hvis rhizomer brukes i matlaging

Curcumin (CAS-nr. 458-37-7, Kjemisk formel: C21H20O6) er et knallgult kjemikalie produsert av planter av Curcuma longa-arten. Det er den viktigste curcuminoiden til gurkemeie (Curcuma longa), et medlem av ingefærfamilien, Zingiberaceae. Det selges som et urtetilskudd, kosmetikkingrediens, matsmak og konditorfarge.

Curcumin (CAS-nr. 458-37-7, Kjemisk formel: C21H20O6) er en diarylheptanoid, som tilhører gruppen curcuminoider, som er fenoliske pigmenter som er ansvarlige for den gule fargen til gurkemeie.

Demethoxycurcumin (Desmethoxycurcumin) (CAS-nr.
22608-11-3) er en curcuminoid som finnes i gurkemeie

Bisdemethoxycurcumin (Bis-desmethoxycurcumin) er en curcuminoid som finnes (sammen med curcuminoidene curcumin og demethoxycurcumin) i gurkemeie (Curcuma longa)

applikasjon

Curcumin kan brukes som legemidlers råvarer hovedsakelig brukt i farmasøytisk felt; Curcumin kan brukes som produkter for å regulere menstruasjon, det brukes hovedsakelig i helseproduktindustrien;

Curcumin kan brukes som pigmenter, mattilsetningsstoffer til krydder, det brukes hovedsakelig i kosmetisk industri.

De vanligste bruksområdene er som ingrediens i kosttilskudd, i kosmetikk, som smakstilsetning for matvarer, som drikker med gurkemeiesmak i Sør- og Sørøst-Asia, og som fargestoffer for matvarer, som karripulver, sennep, smør, oster. Som et tilsetningsstoff for oransje-gul farging i tilberedt mat,

Curcumin har ren natur, sterk farge, god varmebestandighet og god løselighet. Det er mye brukt i kaker, godteri, hermetikk, pickles, drikkevarer, krydder, stekt mat, etc.

Analysesertifikat for referanse

Produktnavn: Gurkemeie ekstrakt Latinsk navn: Curcuma Longa L.
Batchnummer: 20210404 Brukt del: Rhizom
Batch mengde: 500 kg Analysedato: 7. april 2021
Produksjonsdato: 4. april 2021 Sertifikatdato: 7. april 2021
PUNKT SPESIFIKASJON RESULTATER
Beskrivelse:
Utseende
Lukt
Partikkelstørrelse
Ekstraher løsemidler
Uttrekksforhold
Gult til oransje pulver
Karakteristisk
90 % passerer 80 mesh sikt
Etanol og etylacetat
35-40:1
Samsvarer
Samsvarer
Samsvarer
Samsvarer
Samsvarer
Assay:
Curcuminoider
Curcumin
Desmethoxycurcumin
Bisdesmethoxycurcumin
≥95 % ved HPLC
≥70 % ved HPLC 
95,15 %
71,99 %
17,31 %
5,85 %
Fysisk:
Løselighet
Tap ved tørking
Total Ask
Romvekt
God løselighet i etanol
≤5 %
≤1 %
30-50g/100ml
Samsvarer
0,20 %
0,34 %
38g/100ml
Kjemisk:
Arsen (As)
Lead (Pb)
Kadmium (Cd)
Kvikksølv (Hg)
Tungmetaller
Sprøytemiddelrester
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm
Samsvar med EU-forskriften
<0,2 ppm
<0,2 ppm
0,02 ppm
0,02 ppm
Samsvarer
Samsvarer
Mikrobiell:
Totalt antall tallerkener
Gjær og mugg
E coli
Salmonella
Staphylococcus
≤1000 cfu/g Maks
≤100 cfu/g Maks
Negativ
Negativ
Negativ
Samsvarer
20 cfu/g
Samsvarer
Samsvarer
Samsvarer

Konklusjon: Samsvar med spesifikasjonen USP standard
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Holdes unna sterkt lys og varme.
Holdbarhet: 2 år ved riktig oppbevaring.

Produktnavn: Gurkemeie ekstrakt Latinsk navn: Curcuma Longa L.
Batchnummer: 20181206 Brukt del: Rhizom
Batch mengde: 500 kg Analysedato: 6. desember 2018
Produksjonsdato: 6. desember 2018 Sertifikatdato: 6. desember 2018
PUNKT SPESIFIKASJON RESULTATER
Beskrivelse:
Utseende
Lukt
Partikkelstørrelse
Ekstraher løsemidler
Uttrekksforhold
Gult til oransje pulver
Karakteristisk
90 % passerer 80 mesh sikt
Etanol og etylacetat
35-40:1
Samsvarer
Samsvarer
Samsvarer
Samsvarer
Samsvarer
Assay:
Curcuminoider
Curcumin
Desmethoxycurcumin
Bisdesmethoxycurcumin
≥95 % ved HPLC
≥60 % ved HPLC 
95,40 %
61,28 %
18,62 %
15,50 %
Fysisk:
Løselighet
Tap ved tørking
Total Ask
Romvekt
God løselighet i etanol
≤5 %
≤1 %
30-50g/100ml
Samsvarer
0,70 %
0,50 %
43g/100ml
Kjemisk:
Arsen (As)
Lead (Pb)
Kadmium (Cd)
Kvikksølv (Hg)
Tungmetaller
Sprøytemiddelrester
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 ppm
≤0,1 ppm
≤10 ppm
Samsvar med EU-forskriften
<0,3 ppm
<0,3 ppm
0,07 ppm
0,08 ppm
Samsvarer
Samsvarer
Mikrobiell:
Totalt antall tallerkener
Gjær og mugg
E coli
Salmonella
Staphylococcus
≤1000 cfu/g Maks
≤100 cfu/g Maks
Negativ
Negativ
Negativ
Samsvarer
60 cfu/g
Samsvarer
Samsvarer
Samsvarer

Konklusjon: Samsvar med spesifikasjonen USP standard
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Holdes unna sterkt lys og varme.
Holdbarhet: 2 år ved riktig oppbevaring.

Kromatogram for referanse

Turmeric Root Extract, Curcumin, Curcuminoids


  • Tidligere:
  • Neste:

  • Skriv din melding her og send den til oss
    +86 13931131672