Naturalna astaksantyna, ekstrakt z Haematococcus Pluvialis
Specyfikacja
1,5%-5% Astaksantyna Proszek metodą UV/HPLC
2%-3% Astaksantyna Proszek UV, proszek Haematococcus Pluvialis ze złamanymi ścianami
1%-10% oleożywica astaksantyny (olej astaksantynowy) metodą UV/HPLC ekstrahowana etanolem
5%, 10% oleożywica astaksantynowa (olej astaksantynowy) metodą UV/HPLC ekstrahowana nadkrytycznym CO2
2,5% Astaksantyna rozpuszczalny w wodzie proszek metodą HPLC
Wstęp
Astaksantyna jest klasyfikowana jako ksantofil
Astaksantyna jest keto-karotenoidem. Należy do większej klasy związków chemicznych znanych jako terpeny (jako tetraterpenoidy).
Astaksantyna jest krwistoczerwonym barwnikiem i jest naturalnie wytwarzana w słodkowodnych mikroalgach Haematococcus pluvialis i drożdżach Xanthophyllomyces dendrorhous (znanych również jako Phaffia).
Rozpuszczalny w wodzie proszek astaksantyny jest otrzymywany przez emulgowanie
ekstrakt z haematococcus pluvialis z rozpuszczalną w wodzie gumą akacjową i innymi
składniki; głównym składnikiem jest astaksantyna z hematokoków
pluvialis; w porównaniu z olejem astaksantynowym, astaksantynowym proszkiem rozpuszczalnym w wodzie
jest zrobiony z nierozpuszczalnego w wodzie oleju astaksantynowego, który jest przetwarzany na wodę
rozpuszczanie i suszenie rozpyłowe techniką emulgowania; jest pomarańczowy
do czerwonego, a jego roztwór wodny jest pomarańczowo-czerwony.
Naturalny olej astaksantynowy jest pozyskiwany z haematococcus pluvialis poprzez rozerwanie komórek jadalnym alkoholem w wysokiej temperaturze i pod wysokim ciśnieniem.
Podanie
1) Złamana ściana Astaksantyny
proszek jest łatwiej wchłaniany. Może być stosowany do dodatków do żywności, produktów zdrowotnych, suplementów diety, pasz (akwakultura, drób itp.).
2) Rozpuszczalny w wodzie proszek astaksantyny można dodawać do mniej przezroczystych napojów, podobnych do soku pomarańczowego. Astaksantyna może być dodawana do napojów obojętnych lub kwaśnych ze względu na dobrą stabilność cząsteczki emulsji i jest łatwiej przyswajalna przez organizm ludzki.
3) Oleożywica astaksantynowa (olej astaksantynowy) może być stosowana jako dodatek do żywności (napoje bezalkoholowe, galaretki, produkty mleczne, ciastka itp.) i może być dodawana do zwykłej żywności i kosmetyków.
Certyfikat analizy
Nazwa produktu: | Astaksantyna | Nazwa łacińska: | Haematococcus pluvialis | ||||
Numer partii: | 20190924 | Używana część: | – | ||||
Ilość partii: | 180 kg | Data analizy: | 24 września 2019 r. | ||||
Data produkcji: | 24 września 2019 r. | Data certyfikatu: | 2 paź 2019 |
PRZEDMIOT | SPECYFIKACJA | WYNIKI | ||||
Opis: Wygląd zewnętrzny Zapach Rozmiar cząsteczki |
Ciemnoczerwony drobny proszek Charakterystyka 100% przepuszcza sito 80 mesh |
Zgodne Zgodne Zgodne |
||||
Analiza: Astaksantyna |
metodą HPLC ≥2,00% |
2,25% | ||||
Fizyczny: Strata przy suszeniu Popiół całkowity |
≤10% ≤ 15% |
3,39% 1,51% |
||||
Chemiczny: Arsen (as) Ołów (Pb) Kadm (Cd) Rtęć (Hg) Metale ciężkie |
≤2ppm ≤5ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10ppm |
0,33 ppm 0,37 ppm Niewykryty Niewykryty Zgodne |
||||
Mikrobiologiczne: Całkowita liczba płyt Drożdże i pleśń E coli Salmonella Staphylococcus |
≤10000cfu/g Maks. ≤100cfu/g maks. ≤0,92 MPN/g Negatywny Negatywny |
3500 jtk/g Niewykryty Niewykryty Odpowiadać Odpowiadać |
Wniosek: zgodny ze specyfikacją (klasa spożywcza)
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym (poniżej 4°) i suchym miejscu. Trzymaj z dala od silnego światła i ciepła.
Okres ważności: 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu.
Nazwa produktu: | Astaksantyna Oleożywica | Nazwa łacińska: | Haematococcus pluvialis | |||||
Numer partii: | 20200306 | Używana część: | ||||||
Ilość partii: | 200 kg | Data analizy: | 6 marca 2020 r. | |||||
Data produkcji: | 6 marca 2020 r. | Data certyfikatu: | 6 marca 2020 r. |
PRZEDMIOT | SPECYFIKACJA | WYNIKI | |||||
Opis: Wygląd zewnętrzny |
Ciemnoczerwona oleista lepka ciecz, bez koksu, korupcji i innych osobliwych zapachów, Bez zapachu, bez widocznych zanieczyszczeń |
Zgodne | |||||
Analiza: Astaksantyna |
≥10% według HPLC | 10,28% | |||||
Fizyczny: Wilgoć Popiół całkowity |
≤5% ≤5% |
0,36% 0,05% |
|||||
Chemiczny: Arsen (as) Ołów (Pb) Kadm (Cd) Rtęć (Hg) Metale ciężkie PAH4 Pozostałości pestycydów |
≤2ppm ≤5ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10ppm ≤50 827/CAC |
0,35 ppm Niewykryty Niewykryty Niewykryty <10ppm 11 Niewykryty |
|||||
Mikrobiologiczne: Całkowita liczba płyt Drożdże i pleśń E coli Salmonella Staphylococcus |
≤10000cfu/g Maks. ≤100cfu/g maks. ≤0,3 MPN/g Negatywny Negatywny |
<100 jtk/g <50 jtk/g Niewykryty Zgodne Zgodne |
Wniosek: zgodny ze specyfikacją.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Trzymaj z dala od silnego światła i ciepła.
Okres ważności: 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu.
Nazwa produktu: | Astaksantyna | Nazwa łacińska: | Haematococcus pluvialis | ||||
Numer partii: | 20200801 | Używana część: | – | ||||
Ilość partii: | 200 kg | Data analizy: | 2 sierpnia 2020 r. | ||||
Data produkcji: | 1 sierpnia 2020 r. | Data certyfikatu: | 10 sierpnia 2020 r. |
PRZEDMIOT | SPECYFIKACJA | WYNIKI | ||||
Opis: Wygląd zewnętrzny Zapach Rozmiar cząsteczki |
Ciemnoczerwony drobny proszek Charakterystyka 100% przepuszcza sito 80 mesh |
Zgodne Zgodne Zgodne |
||||
Analiza: Astaksantyna |
metodą HPLC ≥2,50% |
2,68% | ||||
Fizyczny: Strata przy suszeniu Popiół całkowity |
≤10% ≤5% |
3,21% 1,26% |
||||
Chemiczny: Arsen (as) Ołów (Pb) Kadm (Cd) Rtęć (Hg) Metale ciężkie |
≤2ppm ≤5ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10ppm |
0,31 ppm 0,34 ppm Niewykryty Niewykryty Zgodne |
||||
Mikrobiologiczne: Całkowita liczba płyt Drożdże i pleśń E coli Salmonella Staphylococcus |
≤10000cfu/g Maks. ≤100cfu/g maks. ≤0,92 MPN/g Negatywny Negatywny |
6500 jtk/g <10 jtk/g Niewykryty Odpowiadać Odpowiadać |
Wniosek: zgodny ze specyfikacją (klasa spożywcza)
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym (poniżej 4°) i suchym miejscu. Trzymaj z dala od silnego światła i ciepła.
Okres ważności: 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu.