Extrato de alecrim, ácido rosmarínico, ácido carnósico
Especificação
1) Ácido rosmarínico em pó 2,5%, 5%, 10%, 20%, 30% por HPLC
2) Ácido carnósico, óleo ou pó
5% -10% de ácido carnósico por HPLC em óleo
5% -99% de ácido carnósico por HPLC em pó
3) 25%, 50%, 90%, 98% de ácido ursólico por HPLC
4) Óleo de alecrim (extração de fluido destilado ou supercrítico de CO2)
Introdução
O alecrim é uma erva perene perfumada nativa do Mediterrâneo. É usado como condimento culinário, para fazer perfumes corporais e por seus potenciais benefícios à saúde.
O Alecrim é uma espécie de precioso perfume natural da planta “Rosemrinus officinalis”, um cheiro fresco que exala da planta durante todo o período de cultivo. O Alecrim é uma cultura econômica multifacetada, boa fonte para extrair antioxidantes, óleo de alecrim e intermediários farmacêuticos.
Os antioxidantes do alecrim são ácido fenólico e flavonóides. A autoxidação reconhecida e eficaz do alecrim é o ácido carnósico, carnosol, ácido rosmarínico, ácido ursólico, Rosmanol. O óleo de alecrim consiste em mais de 30 tipos de componentes voláteis.
O ácido carnósico (CAS No.:3650-09-7, C20H28O4) é um diterpeno abietano benzenediol natural encontrado no alecrim (Rosmarinus officinalis) e na sálvia (Salvia officinalis). Folhas secas de alecrim e sálvia contêm 1,5 a 2,5% de ácido carnósico.
O ácido carnósico e o carnosol, um derivado do ácido, são usados como conservantes antioxidantes em produtos alimentícios e não alimentícios, onde são rotulados como "extratos de alecrim"
O ácido rosmarínico (Nº CAS: 20283-92-5, C18H16O8) em homenagem ao alecrim (Rosmarinus officinaliss Linn.), É um polifenol constituinte de muitas ervas culinárias, incluindo o alecrim (Rosmarinus officinalis L.). Quando extraído de fontes vegetais ou sintetizado na fabricação, o ácido rosmarínico pode ser usado em alimentos ou bebidas como aromatizante, em cosméticos ou como suplemento dietético.
Ácido ursólico (CAS No .: 77-52-1, C30H48O3) O ácido ursólico (às vezes referido como urson, prunol, malol ou ácido 3β-hidroxiurs-12-en-28-óico), é um triterpenóide pentacíclico amplamente encontrado em nas cascas de frutas, assim como nas ervas e especiarias como o alecrim e o tomilho.
Aplicativo
1) A capacidade antioxidante superior a VE, TP, antibacteriana, diminui os lipídios do sangue, previne hipertensão e aterosclerose, etc.
Ácido carnósico: Fazemos extração com fluido supercrítico do ácido carnósico; é seguro e aplicável em óleo comestível, suplementos alimentares, produtos de carne, alimentos, cosméticos, alimentos para animais de estimação, etc.
Ácido Rosmarínico: É um pó seco por spray, 100% solúvel em água, geralmente aplicável em produtos aquáticos, líquidos orais, bebidas, cosméticos, suplementos alimentares, alimentos, produtos cárneos, etc.
Carnosol: É aplicável em óleos comestíveis, suplementos alimentares, produtos cárneos, alimentos, cosméticos, alimentos para animais de estimação, etc.
2) Um aditivo natural para rações - Extrato de Alecrim
Todos os antioxidantes do extrato de alecrim, especialmente o ácido rosmarínico, que tem um efeito antiinflamatório geral e que protege os tecidos e, portanto, a saúde geral do trato digestivo. O extrato natural de alecrim é uma boa alternativa à vitamina E na alimentação.
Certificado de análise para referência
Nome do Produto: | Extrato de Alecrim em Pó | Nome latino: | Rosmarinus officinalis |
Número do lote: | 20200802 | Parte Usada: | Folha |
Quantidade de lote: | 1 KG | Data de Análise: | 4 de agosto de 2020 |
Data de fabricação: | 2 de agosto de 2020 | Data do Certificado: | 4 de agosto de 2020 |
ITEM |
ESPECIFICAÇÃO |
RESULTADOS |
Descrição: Aparência Odor Tamanho da partícula Extrair Solventes |
Pó Fino Amarelo Claro Característica 95% passa peneira 80 mesh Etanol e Água |
Conforma-se |
Ensaio: Ácido carnosico |
por HPLC ≥70% |
71,22% |
Físico: Perda ao secar Total Ash |
≤5% ≤5% |
2,39% |
Químico: Arsênico (As) Chumbo (Pb) Cádmio (Cd) Mercúrio (Hg) Metais pesados |
≤2ppm ≤5ppm ≤1ppm ≤ 0,1 ppm ≤10ppm |
0,41 ppm |
Microbial:
Contagem total de placas |
≤1000cfu / g máx. |
10cfu / g |
Conclusão: Conformidade com a especificação.
Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco. Mantenha longe de luz forte e calor.
Prazo de validade: Dois anos quando armazenado corretamente.