Cinnamaldehida, Aldehida cinamica, Trans-cinamaldehida
Specificație
98% Cinnamaldehida de către GC
Introducere
Cinnamaldehida (Aldehidă cinamică, NR. CAS 104-55-2, Formula chimică C9H8O) este izolată din uleiul esențial de scorțișoară. Produsul natural este trans-cinamaldehida.
Aplicație
Ca aromatizant
Cea mai evidentă aplicație a cinnamaldehidei este ca aromă în gumă de mestecat, înghețată, bomboane, lichide și băuturi. De asemenea, este folosit în unele parfumuri cu arome naturale, dulci sau fructate. Migdale, caise, caramel și alte arome pot folosi parțial compusul pentru mirosurile lor plăcute. Cinnamaldehida poate fi folosită ca adulterant alimentar; pulbere de coajă de nuc de fag aromatizată cu scorțișoară poate fi comercializată sub formă de pudră de scorțișoară.
Ca agrochimic
Cinnamaldehida a fost testată ca un insecticid sigur și eficient împotriva larvelor de țânțari.
Ca ulei de cinamaldehidă, aldehidă cinamică utilizată în furaje ca aditiv pentru hrana pentru senzori.
Uleiul de cinamaldehidă (aldehida cinamică) are funcții:
a) Sterilizarea bacteriostatică, prevenirea bacteriilor, bolilor fungice ale animalelor.
b) Antiviral, sporește imunitatea animalelor.
c) Îmbunătățirea capacității de hrănire și îmbunătățirea apetitului animalelor.
d) Acțiune împotriva insectelor
Certificat de analiză pentru referință
Numele produsului: | Aldehidă cinamică | Nume latin: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Număr lot: | 20190925 | Piesa folosita: | Ulei de scorțișoară | |||||
Cantitate lot: | 1800KG | Data analizei: | 25 septembrie 2019 | |||||
Data fabricatiei: | 25 septembrie 2019 | Data certificatului: | 25 septembrie 2019 |
ARTICOL | SPECIFICAȚIE | REZULTATE | |||||
Descriere: Aspect Miros Solvenți de extracție |
Lichid galben deschis până la galben Dulce, amar, are aroma unică de scorțișoară Apa distilata si izolata |
Lichid galben deschis Se conformează Se conformează |
|||||
Test: Aldehidă cinamică Aciditatea (mg KOH/g) |
≥98% prin GC ≤10 mg/g |
99,11% 2,10 mg/g |
|||||
Fizic: Densitatea relativă (25℃) Indice de refracție (20℃) |
1,0460-1,0530 1,6190-1,6250 |
1,0480 1,6200 |
|||||
Chimic: Arsenic (As) Plumb (Pb) Cadmiu (Cd) Mercur (Hg) Metale grele |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Se conformează Se conformează Se conformează Se conformează Se conformează |
|||||
microbiană: Număr total de plăci Drojdie și mucegai E coli Salmonella Stafilococ |
≤1000cfu/g Max ≤100cfu/g Max Negativ Negativ Negativ |
Se conformează Se conformează Se conformează Se conformează Se conformează |
Concluzie: Conform specificațiilor. (Standard alimentar GB28346-2012)
Depozitare: A se pastra la loc racoros si uscat. A se păstra departe de lumină puternică și căldură.
Perioada de valabilitate: 12 luni dacă este depozitat corespunzător.
Numele produsului: | Cinnamaldehida (Cinamic aldehidă) |
Nume latin: | Cinnamomum cassia Presl | |||||
Număr lot: | 20190403 | Piesa folosita: | Ulei de scorțișoară | |||||
Cantitate lot: | 1000KG | Data analizei: | 19 aprilie 2019 | |||||
Data fabricatiei: | 3 aprilie 2019 | Data certificatului: | 24 aprilie 2019 |
ARTICOL | SPECIFICAȚIE | REZULTATE | |||||
Descriere: Aspect Miros Solvenți de extracție |
Lichid galben deschis până la galben Dulce, amar, are aroma unică de scorțișoară Apa distilata si izolata |
Lichid galben deschis Se conformează Se conformează |
|||||
Test: Cinnamaldehida Aciditatea (mg KOH/g) |
≥98% prin GC ≤10 mg/g |
98,87% 0,87 mg/g |
|||||
Fizic: Densitatea relativă (25℃) Indice de refracție (20℃) |
1,0460-1,0530 1,6190-1,6250 |
1,0480 1,6198 |
|||||
Chimic: Arsenic (As) Plumb (Pb) Cadmiu (Cd) Mercur (Hg) Metale grele |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 ppm ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
Se conformează Se conformează Se conformează Se conformează Se conformează |
|||||
microbiană: Număr total de plăci Drojdie și mucegai E coli Salmonella Stafilococ |
≤1000cfu/g Max ≤100cfu/g Max Negativ Negativ Negativ |
Se conformează Se conformează Se conformează Se conformează Se conformează |
Concluzie: Conform specificațiilor. (Standard alimentar GB28346-2012)
Depozitare: A se pastra la loc racoros si uscat. A se păstra departe de lumină puternică și căldură.
Perioada de valabilitate: 12 luni dacă este depozitat corespunzător.