ස්ටීවියෝසයිඩ්, ස්ටීවියෝල් ග්ලයිකෝසයිඩ්
පිරිවිතර
HPLC මගින් 80%, 90%, 95% Stevioside (Steviol glycosides)
හැදින්වීම
ස්ටීවියෝසයිඩ් (CAS NO. 57817-89-7, රසායනික සූත්රය: C38H60O18) යනු රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි ස්ටීවියා ශාකයෙන් ලබාගත් ග්ලයිකෝසයිඩ් වේ.[1] බර අඩු වීම සහ හෘද රෝග අවදානම සඳහා දිගුකාලීන බලපෑම් සඳහා ප්රතිලාභ පිළිබඳ සාක්ෂි නොමැත.
Stevioside (CAS NO. 57817-89-7, රසායනික සූත්රය: C38H60O18) යනු Stevia rebaudiana කොළවල ඇති ප්රධාන රසකාරකය (rebaudioside A සමඟ) වේ. ස්ටීවියෝසයිඩ් වල පැණි රසකාරක බලය උක් සීනිවලට වඩා 300 ගුණයක් පමණ ශක්තිමත් බව ගණන් බලා ඇත.
අයදුම්පත
Stevioside, නව ස්වභාවික රසකාරකයක් ලෙස, විවිධ පාන වර්ග, ආහාර, ඖෂධ, ආහාර සහ දෛනික රසායනික නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා කළ හැක. පුළුල් ලෙස කථා කරන විට, ස්ටීවියෝසයිඩ් සීනි භාවිතා කරන ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් පාහේ භාවිතා කළ හැක.
යොමු කිරීම සඳහා විශ්ලේෂණ සහතිකය
නිෂ්පාදන නාමය: | ස්ටේවියා සාරය | ලතින් නම: | Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl. |
කණ්ඩායම් අංකය: | 20210311 | භාවිතා කළ කොටස: | කොළ |
කණ්ඩායම් ප්රමාණය: | 1000KG | විශ්ලේෂණ දිනය: | 2021 මාර්තු 20 |
නිෂ්පාදන දිනය: | 2021 මාර්තු 11 | සහතික දිනය: | 2021 මාර්තු 20 |
අයිතමය |
පිරිවිතර |
ප්රතිපල |
විස්තර: පෙනුම සුවඳ අංශු ප්රමාණය නිස්සාරණ ද්රාවක |
සුදු සිහින් කුඩු ලක්ෂණය දැල් පෙරනයක් 80 සමත් 95% ජලය සහ එතනෝල් |
අනුකූල වේ අනුකූල වේ අනුකූල වේ අනුකූල වේ |
විශ්ලේෂණය: සම්පූර්ණ ග්ලූකෝසයිඩ් |
HPLC විසිනි ≥80% |
81.17% |
භෞතික: මිහිරි බව වියළීම මත පාඩු සම්පූර්ණ අළු විශේෂිත භ්රමණය PH |
≥200 ≤5% ≤5% -30 º~-38 º 4.5-7.0 |
අනුකූල වේ 2.61% 0.09% අනුකූල වේ 5.12 |
රසායනික: ආසනික් (ලෙස) ඊයම් (Pb) කැඩ්මියම් (Cd) Mecury (Hg) බැර ලෝහ ද්රාවණ අවශේෂ මෙතනෝල් එතනෝල් |
≤2ppm ≤5ppm ≤1ppm ≤0.1ppm ≤10ppm ≤200ppm ≤5000ppm |
<1ppm <1ppm <0.01ppm <0.05ppm අනුකූල වේ 50ppm 610ppm |
ක්ෂුද්ර ජීවී: සම්පූර්ණ තහඩු ගණන යීස්ට් සහ අච්චු E.Coli සැල්මොනෙල්ලා |
≤1000cfu/g උපරිම ≤100cfu/g උපරිම සෘණාත්මකයි සෘණාත්මකයි |
අනුකූල වේ අනුකූල වේ අනුකූල වේ අනුකූල වේ |
නිගමනය පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වේ.
ගබඩා කිරීම සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. ශක්තිමත් ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත් වන්න.
නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට රාක්ක ආයු කාලය අවුරුදු 2 කි.