Prehrana in pijača
Aktivne sestavine, pridobljene iz rastlin, kot so polisaharidi, polifenoli, flavonoidi, saponini, alkaloidi, laktoni in naravni pigmenti, se lahko uporabljajo v prehrani, hrani in pijači, imajo funkcijo zniževanja ravni holesterola in krvnega sladkorja, izboljšanja spolnosti in dojk. pospešiti hujšanje ter izboljšati zdravje srca in ožilja ter žensk. Imajo tudi znanstveno opredeljene prehranske funkcije, kadar se uporabljajo v antioksidantih, antidepresivih, protivirusnih zdravilih in dodatkih za krepitev imunskega sistema.
Izbrani izdelki
Ekstrakt korenine kurkume, kurkumin, kurkuminoidi
Kurkumin (CAS št. 458-37-7, Kemijska formula: C21H20O6) je diarilheptanoid, ki spada v skupino kurkuminoidov, ki so fenolni pigmenti, ki so odgovorni za rumeno barvo kurkume.
Odličen antioksidant
Antioksidativna sposobnost, boljša od VE, TP, antibakterije, znižuje lipide v krvi, preprečuje hipertenzijo in aterosklerozo itd.
Za stimulacijo imunskega sistema
Polisaharidi ehinaceje in drugi polisaharidi lahko povečajo količino granulocitov in hemamebe za krepitev imunskega sistema.
