ரோஸ்மேரி சாறு, ரோஸ்மரினிக் அமிலம், கார்னோசிக் அமிலம்
விவரக்குறிப்பு
1) ரோஸ்மரினிக் அமில தூள் 2.5%, 5%, 10%, 20%, 30% ஹெச்பிஎல்சி மூலம்
2) கார்னோசிக் அமிலம், எண்ணெய் அல்லது தூள்
எண்ணெயில் HPLC மூலம் 5%-10% கார்னோசிக் அமிலம்
பொடியில் HPLC மூலம் 5% -99% கார்னோசிக் அமிலம்
3) HPLC மூலம் 25%, 50%, 90%, 98% உர்சோலிக் அமிலம்
4) ரோஸ்மேரி எண்ணெய் (காய்ச்சி வடிகட்டிய அல்லது சூப்பர் கிரிட்டிக்கல் CO2 திரவம் பிரித்தெடுத்தல்)
அறிமுகம்
ரோஸ்மேரி மத்தியதரைக் கடலுக்கு சொந்தமான ஒரு நறுமணமுள்ள பசுமையான மூலிகையாகும். இது ஒரு சமையல் காண்டிமெண்டாகவும், உடல் வாசனை திரவியங்கள் தயாரிக்கவும், அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நலன்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ரோஸ்மேரி ஒரு வகையான விலைமதிப்பற்ற இயற்கை வாசனைத் தாவரமாகும் "ரோஸ்மிரினஸ் அஃபிசினாலிஸ்", முழு வளரும் பருவத்திலும் தாவரத்திலிருந்து ஒரு புதிய வாசனை வெளிப்படும். ரோஸ்மேரி அனைத்து நோக்கம் கொண்ட பொருளாதார பயிர், இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ரோஸ்மேரி எண்ணெய் மற்றும் மருந்து இடைநிலைகளை பிரித்தெடுக்க ஒரு நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது.
ரோஸ்மேரியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃபீனால் அமிலம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள். கார்னோசிக் அமிலம், கார்னோசோல், ரோஸ்மரினிக் அமிலம், உர்சோலிக் அமிலம், ரோஸ்மானோல் ஆகியவை ரோஸ்மேரியில் இருந்து அங்கீகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பயனுள்ள தன்னியக்கமாக்கல் ஆகும். ரோஸ்மேரி எண்ணெய் 30 க்கும் மேற்பட்ட வகையான ஆவியாகும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது.
கார்னோசிக் அமிலம் (CAS எண்:3650-09-7, C20H28O4) என்பது ரோஸ்மேரி (ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ்) மற்றும் பொதுவான முனிவர் (சால்வியா அஃபிசினாலிஸ்) ஆகியவற்றில் காணப்படும் இயற்கையான பென்செனிடியோல் அபிடேன் டைடர்பீன் ஆகும்.
கார்னோசிக் அமிலம் மற்றும் கார்னோசோல், அமிலத்தின் வழித்தோன்றல், உணவு மற்றும் உணவு அல்லாத பொருட்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்புகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அங்கு அவை "ரோஸ்மேரியின் சாறுகள்" என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளன.
ரோஸ்மரினிக் அமிலம் (CAS எண்: 20283-92-5, C18H16O8) ரோஸ்மேரி (ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ் லின்.), ரோஸ்மேரி (ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ் எல்.) உட்பட பல சமையல் மூலிகைகளின் பாலிபினால் அங்கமாகும். தாவர மூலங்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் அல்லது உற்பத்தியில் ஒருங்கிணைக்கப்படும் போது, ரோஸ்மரினிக் அமிலம் உணவுகள் அல்லது பானங்களில் ஒரு சுவையாக, அழகுசாதனப் பொருட்களில் அல்லது உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
உர்சோலிக் அமிலம் (CAS எண்: 77-52-1, C30H48O3) உர்சோலிக் அமிலம் (சில நேரங்களில் urson, prunol, malol, அல்லது 3β-hydroxyurs-12-en-28-oic அமிலம் என குறிப்பிடப்படுகிறது), இது ஒரு பென்டாசைக்ளிக் ட்ரைடர்பெனாய்டு ஆகும். பழங்களின் தோல்கள், அத்துடன் மூலிகைகள் மற்றும் ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம் போன்ற மசாலாப் பொருட்களில்.
விண்ணப்பம்
1) VE, TP, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, குறைந்த இரத்த கொழுப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு போன்றவற்றை விட உயர்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன்.
கார்னோசிக் அமிலம்: நாங்கள் கார்னோசிக் அமிலத்தின் சூப்பர் கிரிட்டிகல் திரவத்தை பிரித்தெடுக்கிறோம்; இது பாதுகாப்பானது மற்றும் சமையல் எண்ணெய், உணவுப் பொருட்கள், இறைச்சிப் பொருட்கள், உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், செல்லப்பிராணி உணவு போன்றவற்றில் பொருந்தும்.
ரோஸ்மரினிக் அமிலம்: இது ஸ்ப்ரே உலர்ந்த தூள், 100% நீரில் கரையக்கூடியது, இது பொதுவாக நீர்வாழ் பொருட்கள், வாய்வழி திரவம், பானங்கள், அழகுசாதன பொருட்கள், உணவு சப்ளிமெண்ட், உணவு, இறைச்சி பொருட்கள் போன்றவற்றில் பொருந்தும்.
கார்னோசோல்: இது சமையல் எண்ணெய்கள், உணவுப் பொருட்கள், இறைச்சிப் பொருட்கள், உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், செல்லப்பிராணி உணவு போன்றவற்றில் பொருந்தும்.
2) இயற்கையான தீவன சேர்க்கை- ரோஸ்மேரி சாறு
ரோஸ்மேரி சாற்றில் உள்ள அனைத்து ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும், குறிப்பாக ரோஸ்மரினிக் அமிலம், இது ஒரு பொதுவான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அவை திசுக்களைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் அதன் மூலம் செரிமான மண்டலத்தின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்கிறது. இயற்கையான ரோஸ்மேரி சாறு தீவனத்தில் வைட்டமின் ஈக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாகும்.
குறிப்புக்கான பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
பொருளின் பெயர்: | ரோஸ்மேரி சாறு தூள் | லத்தீன் பெயர்: | ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ் |
தொகுதி எண்: | 20200802 | பயன்படுத்திய பகுதி: | இலை |
தொகுதி அளவு: | 1கி.கி | பகுப்பாய்வு தேதி: | ஆகஸ்ட் 4, 2020 |
உற்பத்தி தேதி: | ஆகஸ்ட் 2, 2020 | சான்றிதழ் தேதி: | ஆகஸ்ட் 4, 2020 |
உருப்படி |
விவரக்குறிப்பு |
முடிவுகள் |
விளக்கம்: தோற்றம் நாற்றம் துகள் அளவு கரைப்பான்களை பிரித்தெடுக்கவும் |
வெளிர் மஞ்சள் தூள் பண்பு 95% தேர்ச்சி 80 கண்ணி சல்லடை எத்தனால் மற்றும் நீர் |
ஒத்துப்போகிறது |
மதிப்பீடு: கார்னோசிக் அமிலம் |
HPLC மூலம் ≥70% |
71.22% |
உடல்: உலர்த்துவதில் இழப்பு மொத்த சாம்பல் |
≤5% ≤5% |
2.39% |
இரசாயனம்: ஆர்சனிக் (என) முன்னணி (பிபி) காட்மியம் (சிடி) பாதரசம் (Hg) கன உலோகங்கள் |
≤2ppm ≤5 பிபிஎம் ≤1 பிபிஎம் ≤0.1 பிபிஎம் ≤10ppm |
0.41 பிபிஎம் |
நுண்ணுயிர்:
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை |
≤1000cfu/g அதிகபட்சம் |
10cfu/g |
முடிவு: விவரக்குறிப்புக்கு இணங்க.
சேமிப்பு: குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். வலுவான ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி இருங்கள்.
அடுக்கு வாழ்க்கை: சரியாக சேமிக்கப்படும் போது இரண்டு ஆண்டுகள்.