page_banner

ผลิตภัณฑ์

เคอร์คูมิน เคอร์คูมินอยด์ USP Grade

คำอธิบายสั้น:

  • คำพ้องความหมาย: เคอร์คูมิน เคอร์คูมินอยด์
  • รูปร่าง: ผงละเอียดสีเหลืองถึงส้ม
  • สารออกฤทธิ์:  เคอร์คูมินอยด์ (เคอร์คูมิน, ดีเมทอกซีเคอร์คูมิน, บิสเดเมทอกซีเคอร์คูมิน)

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

ข้อมูลจำเพาะ

95% Curcuminoids (70% Curcumin) โดย HPLC, USP Grade

บทนำ

Curcumin (หมายเลข CAS 458-37-7, สูตรทางเคมี: C21H20O6) เป็นสารเคมีสีเหลืองสดใสที่ผลิตโดยพืชในสายพันธุ์ Curcuma longa เป็นเคอร์คูมินอยด์หลักของขมิ้น (Curcuma longa) ซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลขิง Zingiberaceae จำหน่ายเป็นอาหารเสริมสมุนไพร ส่วนผสมเครื่องสำอาง วัตถุปรุงแต่งรสอาหารและสีผสมอาหาร

Curcumin (หมายเลข CAS 458-37-7, สูตรทางเคมี: C21H20O6) เป็นไดอาริลเฮปตานอยด์ ที่อยู่ในกลุ่มของเคอร์คูมินอยด์ ซึ่งเป็นเม็ดสีฟีนอลที่มีสีเหลืองของขมิ้น

แอปพลิเคชัน

เคอร์คูมินสามารถใช้เป็นวัตถุดิบของยาซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในด้านเภสัชกรรม เคอร์คูมินสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์ควบคุมประจำเดือนได้ ส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

เคอร์คูมินสามารถใช้เป็นเม็ดสี วัตถุเจือปนอาหารของเครื่องปรุงรส ส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง

การใช้งานทั่วไปส่วนใหญ่เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ในเครื่องสำอาง เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหาร เช่น เครื่องดื่มรสขมิ้นในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเป็นสีสำหรับอาหาร เช่น ผงกะหรี่ มัสตาร์ด เนย ชีส เป็นวัตถุเจือปนอาหารสำหรับสีส้มเหลืองในอาหารสำเร็จรูป

เคอร์คูมินมีสีธรรมชาติบริสุทธิ์ แข็งแรง ทนความร้อนได้ดี และละลายได้ดี มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในเค้ก, ลูกอม, อาหารกระป๋อง, ผักดอง, เครื่องดื่ม, เครื่องปรุงรส, อาหารทอด, ฯลฯ.

ใบรับรองการวิเคราะห์เพื่อการอ้างอิง

ชื่อผลิตภัณฑ์: สารสกัดจากขมิ้น ชื่อละติน: ขมิ้นชัน Longa L.
หมายเลขแบทช์: 20210404 ส่วนที่ใช้: เหง้า
ปริมาณแบทช์: 500KG วันที่วิเคราะห์: 7 เมษายน 2564
วันที่ผลิต: 4 เมษายน 2564 วันที่ใบรับรอง: 7 เมษายน 2564

สิ่งของ

ข้อมูลจำเพาะ

ผล

คำอธิบาย:
รูปร่าง
กลิ่น
ขนาดอนุภาค
สารสกัดตัวทำละลาย
อัตราส่วนสารสกัด
ผงสีเหลืองถึงสีส้ม
ลักษณะ
90% ผ่านตะแกรง 80 ตาข่าย
เอทานอลและเอทิลอะซิเตท
35-40:1
สอดคล้อง
สอดคล้อง
สอดคล้อง
สอดคล้อง
สอดคล้อง
การทดสอบ:
เคอร์คูมินอยด์
เคอร์คูมิน
เดสเมทอกซีเคอร์คูมิน
บิสเดสเมทอกซีเคอร์คูมิน
 ≥95% โดย HPLC
≥70% โดย HPLC
 
95.15%
71.99%
17.31%
5.85%
ทางกายภาพ:
ความสามารถในการละลาย
ขาดทุนจากการอบแห้ง
เถ้าทั้งหมด
ความหนาแน่นจำนวนมาก
ความสามารถในการละลายได้ดีในเอทานอล
≤5%
≤1%
30-50g/100ml
สอดคล้อง
0.20%
0.34%
38g/100ml
เคมี:
สารหนู (As)
ตะกั่ว (Pb)
แคดเมียม (ซีดี)
ปรอท (Hg)
โลหะหนัก
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง
 ≤2ppm
≤5ppm
≤1ppm
≤0.1ppm
≤10ppm
สอดคล้องกับกฎระเบียบของสหภาพยุโรป
<0.2ppm
<0.2ppm
0.02ppm
0.02ppm
สอดคล้อง
สอดคล้อง
จุลินทรีย์:
จำนวนจานทั้งหมด
ยีสต์และรา
อีโคไล
ซัลโมเนลลา
Staphylococcus
 ≤1000cfu/g สูงสุด
≤100cfu/g สูงสุด
เชิงลบ
เชิงลบ
เชิงลบ
สอดคล้อง
20cfu/g
สอดคล้อง
สอดคล้อง
สอดคล้อง

เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐาน USP
การจัดเก็บ เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน
อายุการเก็บรักษา 2 ปี เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม

โครมาโตแกรมสำหรับการอ้างอิง


  • ก่อนหน้า:
  • ถัดไป:

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่และส่งถึงเรา
    +86 13931131672