page_banner

produkto

Langis ng Bawang, Allicin, Alliin

Maikling Paglalarawan:

  • Mga kasingkahulugan: Bulb ng Allium Sativum L, Garlic Essential Oil
  • Hitsura: Dilaw hanggang Pula Kahel na Liquid
  • Mga aktibong sangkap: Allicin, Alliin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Pagtutukoy

60% Allicin ( Diallyl Disulfide, Diallyl Trisulfide) ng GC

Panimula

Ang Allicin (CAS No. 539-86-6, Chemical formula:C6H10OS2) ay isang organosulfur compound na nakuha mula sa bawang, isang species sa pamilyang Alliaceae.

Ang Allicin ay isang madulas, bahagyang dilaw na likido na nagbibigay sa bawang ng kakaibang amoy nito. Ito ay isang thioester ng sulfenic acid at kilala rin bilang allyl thiosulfinate. Ang biological na aktibidad nito ay maaaring maiugnay sa parehong aktibidad ng antioxidant nito at ang reaksyon nito sa mga protina na naglalaman ng thiol. Ginawa sa mga cell ng bawang, ang allicin ay inilalabas kapag naputol, na gumagawa ng isang malakas na aroma kapag ang bawang ay hinihiwa o niluto, at kabilang sa mga kemikal na responsable para sa parehong amoy at lasa ng bawang.

Ang Alliin ay isang sulfoxide na isang natural na sangkap ng sariwang bawang. Ito ay isang derivative ng amino acid cysteine. Kapag ang sariwang bawang ay tinadtad o dinurog, ang enzyme alliinase ay nagpapalit ng alliin sa allicin, na responsable para sa aroma ng sariwang bawang.

Ang bawang ay nagpapakita ng malakas na antioxidant at hydroxyl radical-scavenging properties, ito ay ipinapalagay dahil sa alliin na nasa loob. Natagpuan din ang Alliin na nakakaapekto sa mga tugon ng immune sa dugo.

Ang Alliin ang unang natural na produkto na natagpuang parehong may carbon at sulfur-centered stereochemistry.

Aplikasyon

Anti-bacterial, Anti-Virus.
1) Ito ay madalas na ginagawang kapsula upang mapababa ang presyon ng dugo at taba sa dugo. at ginamit ito sa larangan ng pagkain bilang functional food additives.
2) Maaari itong gamitin sa feed additive upang maprotektahan ang manok, hayop at isda laban sa sakit.

Sertipiko ng Pagsusuri Para sa Sanggunian

Pangalan ng Produkto: Langis ng Bawang Latin na Pangalan: Allium Sativum L.
Numero ng pangkat: 20201210 Ginamit na Bahagi: bombilya
Dami ng Batch: 1200KG Petsa ng Pagsusuri: Disyembre 16, 2020
Petsa ng pagkagawa: Disyembre 10, 2020 Petsa ng Sertipiko: Disyembre 16, 2020
ITEM ESPISIPIKASYON RESULTA
Paglalarawan:
Hitsura
Ang amoy
I-extract ang mga Solvent
Dilaw hanggang Kayumangging Pula Malangis na likido Malakas, Mabangong Amoy at lasa ng Bawang
Distilled
Naaayon
Naaayon
Naaayon
Pagsusuri:
Allicin
Diallyl Disulfide
Diallyl Trisulfide
≥60%
15.0%-50.0%
15.0%-50.0%

76.92%
|43.52%
33.40%

Pisikal:
Kamag-anak na Densidad (25℃)
Repraktibo Index (20℃)
Halumigmig
1.0400-1.1100
1.5400-1.5900
≤0.5%

1.0710
1.5692
Naaayon

Kemikal:
Arsenic (As)
Lead (Pb)
Cadmium (Cd)
Mercury (Hg)
Mabigat na bakal
≤2ppm
≤5ppm
≤1ppm
≤0.1ppm
≤10ppm
Naaayon
Naaayon
Naaayon
Naaayon
Naaayon
Microbial:
Kabuuang Bilang ng Plate
Yeast at MouldE.Coli
Salmonella
Staphylococcus
≤1000cfu/g Max
≤100cfu/g Max
≤0.3MPN/g
Negatibo
Negatibo
Naaayon
Naaayon
Naaayon
Naaayon
Naaayon

Konklusyon: Sang-ayon sa espesipikasyon.
Imbakan: Iimbak sa malamig at tuyo na lugar. Ilayo sa malakas na liwanag at init.
Shelf life: 2 taon kapag maayos na nakaimbak.

Chromatogram Para Sanggunian

Garlic Oil Chromatogram 1-2
Garlic Oil Chromatogram 2-2
Garlic Oil 25kgs

  • Nakaraan:
  • Susunod:

  • Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin
    +86 13931131672