Курку тамыры экстракты, Куркумин, Куркуминоидлар
Спецификация
95% Куркуминоидлар (70% Куркумин HP HPLC, USP класс
HPLC тарафыннан 95% Куркуминоидлар (50% -60% Куркумин)
HPLC тарафыннан 65% Куркуминоидлар
HPLC тарафыннан 10% Куркуминоидлар
Ашату дәрәҗәсе, HPLC тарафыннан 10% Куркуминоидлар
Курку Олеоресин 18% Куркуминоидлар белән
Кереш сүз
Курку - чәчәкле үсемлек, имбир гаиләсенең Curcuma longa, Zingiberaceae, ризомнары пешерүдә кулланыла.
Куркумин (CAS 8 458-37-7, Химик формула: C21H20O6) - Curcuma longa төрләре үсемлекләре җитештергән ачык сары химик. Бу куркудан төп curcuminoid (Curcuma longa), имбир гаиләсе әгъзасы Zingiberaceae. Ул үлән өстәмәсе, косметика ингредиенты, ризык тәме, ризык буяу рәвешендә сатыла.
Куркумин (CAS No. 458-37-7, Химик формула: C21H20O6) - куркуның сары төсе өчен җаваплы фенолик пигментлар булган куркуминоидлар төркеменә кергән диарлептаноид.
Деметоксикуркумин (Десметоксикуркумин) (CAS No.
22608-11-3) куркудан табылган куркуминоид
Б.
Кушымта
Куркумин дару чималы буларак фармацевтика өлкәсендә кулланыла ала; Куркумин айлыкны көйләү өчен продукт буларак кулланылырга мөмкин, ул нигездә сәламәтлек продуктлары тармагында кулланыла;
Куркумин пигментлар, тәмләткечнең азык өстәмәләре буларак кулланылырга мөмкин, ул нигездә косметика сәнәгатендә кулланыла.
Иң еш кулланыла торган кушымталар - диета өстәмәләрендә, косметикада, Көньяк һәм Көньяк-Көнчыгыш Азиядә куркудан тәмле эчемлекләр кебек ризыкларның тәме, карри порошогы, горчица, май, сыр кебек ризыкларга буяу. Әзерләнгән ризыкларда кызгылт сары төсләр өчен азык өстәмәсе буларак,
Куркуминның чиста табигате, көчле буяулары, яхшы җылылыкка чыдамлыгы һәм яхшы эрүчәнлеге бар. Ул тортта, конфетта, консерваларда, ашатуда, эчемлекләрдә, кондитерларда, кыздырылган ризыкларда һ.б. киң кулланыла.
Белешмә өчен анализ сертификаты
Продукциянең исеме: | Курку экстракты | Латин исеме: | Curcuma Longa L. |
Пакет номеры: | 20210404 | Кулланылган өлеш: | Ризом |
Пакет саны: | 500КГ | Анализ датасы: | 7 апрель, 2021 |
Manufactитештерү вакыты: | 4 апрель, 2021 | Сертификат вакыты: | 7 апрель, 2021 |
ITEM | ECзенчәлек | Нәтиҗә |
Тасвирлау: Күренеш Хуш ис Кисәкчәләрнең зурлыгы Чыгаручыны чыгару Чыгару коэффициенты |
Сары-кызгылт сары порошок Характеристика 90% 80 челтәрне уза Этанол & Этил asetat 35-40: 1 |
Конформалар Конформалар Конформалар Конформалар Конформалар |
Сорау: Куркуминоидлар Куркумин Десметоксикуркумин Бисдесметоксикуркумин |
HPLC тарафыннан ≥95% HPLC тарафыннан ≥70% |
95,15% 71,99% 17.31% 5,85% |
Физик: Чишелешчәнлек Киптерүне югалту Гомуми көл Күпчелек тыгызлык |
Этанолда яхшы эрүчәнлек ≤5% ≤1% 30-50г / 100мл |
Конформалар 0,20% 0,34% 38г / 100мл |
Химик: Арсеник Кургаш (Pb) Кадмий (Cd) Меркурий (Hg) Авыр металл Пестицид калдыклары |
≤2ppm P5ppm P1ppm ≤0.1ppm ≤10ppm ЕС регуляциясенә туры кил |
<0.2ppm <0.2ppm 0.02ppm 0.02ppm Конформалар Конформалар |
Микробиаль: Тәлинкәләрнең гомуми саны Чүпрә һәм форма E.Coli Сальмонелла Стафилококк |
0001000cfu / g Макс C100cfu / g Макс Тискәре Тискәре Тискәре |
Конформалар 20сфу / г. Конформалар Конформалар Конформалар |
Йомгаклау: USP стандартына туры килү
Саклау: салкын һәм коры урында саклагыз. Көчле яктылыктан һәм эсселектән ерак торыгыз.
Саклану вакыты: дөрес сакланган вакытта 2 ел.
Продукциянең исеме: | Курку экстракты | Латин исеме: | Curcuma Longa L. |
Пакет номеры: | 20181206 | Кулланылган өлеш: | Ризом |
Пакет саны: | 500КГ | Анализ датасы: | 2018 елның 6 декабре |
Manufactитештерү вакыты: | 2018 елның 6 декабре | Сертификат вакыты: | 2018 елның 6 декабре |
ITEM | ECзенчәлек | Нәтиҗә |
Тасвирлау: Күренеш Хуш ис Кисәкчәләрнең зурлыгы Чыгаручыны чыгару Чыгару коэффициенты |
Сары-кызгылт сары порошок Характеристика 90% 80 челтәрне уза Этанол & Этил asetat 35-40: 1 |
Конформалар Конформалар Конформалар Конформалар Конформалар |
Сорау: Куркуминоидлар Куркумин Десметоксикуркумин Бисдесметоксикуркумин |
HPLC тарафыннан ≥95% HPLC тарафыннан ≥60% |
95,40% 61,28% 18,62% 15,50% |
Физик: Чишелешчәнлек Киптерүне югалту Гомуми көл Күпчелек тыгызлык |
Этанолда яхшы эрүчәнлек ≤5% ≤1% 30-50г / 100мл |
Конформалар 0,70% 0,50% 43г / 100мл |
Химик: Арсеник Кургаш (Pb) Кадмий (Cd) Меркурий (Hg) Авыр металл Пестицид калдыклары |
≤2ppm P5ppm P1ppm ≤0.1ppm ≤10ppm ЕС регуляциясенә туры кил |
<0.3ppm <0.3ppm 0.07ppm 0.08ppm Конформалар Конформалар |
Микробиаль: Тәлинкәләрнең гомуми саны Чүпрә һәм форма E.Coli Сальмонелла Стафилококк |
0001000cfu / g Макс C100cfu / g Макс Тискәре Тискәре Тискәре |
Конформалар 60сфу / г. Конформалар Конформалар Конформалар |
Йомгаклау: USP стандартына туры килү
Саклау: салкын һәм коры урында саклагыз. Көчле яктылыктан һәм эсселектән ерак торыгыз.
Саклану вакыты: дөрес сакланган вакытта 2 ел.