Екстракт розмарину, розмаринова кислота, карнозова кислота
Специфікація
1) Порошок розмаринової кислоти 2,5%, 5%, 10%, 20%, 30% за ВЕРХ
2) Карнозова кислота, олія або порошок
5%-10% карнозова кислота за ВЕРХ в маслі
5%-99% карнозова кислота за ВЕРХ у порошку
3) 25%, 50%, 90%, 98% урсолової кислоти за ВЕРХ
4) Олія розмарину (дистильована або надкритична рідинна екстракція CO2)
Вступ
Розмарин — запашна вічнозелена трава, родом із Середземномор’я. Він використовується як кулінарна приправа, для виготовлення парфумів для тіла, а також для його потенційної користі для здоров’я.
Розмарин – це різновид дорогоцінної натуральної парфумерної рослини «Rosemrinus officinalis», свіжий запах, який видихається рослиною протягом усього вегетаційного періоду. Розмарин є універсальною економічною культурою, яка є хорошим джерелом для отримання антиоксидантів, розмаринової олії та фармацевтичних проміжних продуктів.
Антиоксидантами розмарину є фенолова кислота і флавоноїди. Визнаним і ефективним автоокисленням розмарину є карнозова кислота, карнозол, розмаринова кислота, урсолова кислота, розманол. Масло розмарину складається з більш ніж 30 видів летких компонентів.
Карнозова кислота (CAS №:3650-09-7, C20H28O4) – це природний бензендіол абієтандитерпен, який міститься в розмарині (Rosmarinus officinalis) і шавлії звичайному (Salvia officinalis). Висушене листя розмарину та шавлії містить 5% кислоти 2.5.
Карнозова кислота і карнозол, похідні кислоти, використовуються як антиоксидантні консерванти в харчових і нехарчових продуктах, де вони позначені як «екстракти розмарину».
Розмаринова кислота (CAS №: 20283-92-5, C18H16O8), названа на честь розмарину (Rosmarinus officinaliss Linn.), є поліфенольною складовою багатьох кулінарних трав, включаючи розмарин (Rosmarinus officinalis L.). Розмаринова кислота, отримана з рослинних джерел або синтезована у виробництві, може використовуватися в харчових продуктах або напоях як ароматизатор, в косметиці або як дієтична добавка.
Урсолова кислота (CAS №: 77-52-1, C30H48O3) Урсолова кислота (іноді її називають урсон, прунол, малол або 3β-гідроксиур-12-ен-28-оїнова кислота) є пентациклічним тритерпеноїдом, широко поширеним у шкірки фруктів, а також у травах і спеціях, таких як розмарин і чебрець.
Застосування
1) Антиоксидантна здатність перевершує VE, TP, антибактеріальну дію, знижує рівень ліпідів у крові, запобігає гіпертонії та атеросклерозу тощо.
Карнозова кислота: ми робимо надкритичну рідинну екстракцію карнозової кислоти; він безпечний і застосовний у харчовій олії, харчових добавках, м’ясних продуктах, продуктах харчування, косметиці, кормах для домашніх тварин тощо.
Розмаринова кислота: це порошок, висушений розпиленням, 100% розчинний у воді, зазвичай використовується у водних продуктах, рідинах для ротової порожнини, напоях, косметиці, харчових добавках, продуктах харчування, м’ясних продуктах тощо.
Carnosol: Застосовується в харчових оліях, харчових добавках, м'ясних продуктах, продуктах харчування, косметиці, кормах для домашніх тварин тощо.
2) Натуральна кормова добавка - екстракт розмарину
Всі антиоксиданти в екстракті розмарину, особливо розмаринова кислота, яка має загальну протизапальну дію і захищає тканини і, таким чином, загальне здоров’я травного тракту. Натуральний екстракт розмарину є хорошою альтернативою вітаміну Е в кормах.
Сертифікат аналізу для довідки
Назва продукту: | Порошок екстракту розмарину | Латинська назва: | Розмарин лікарський |
Серійний номер: | 20200802 | Вживана частина: | Лист |
Кількість партії: | 1 кг | Дата аналізу: | 4 серпня 2020 року |
Дата виготовлення: | 2 серпня 2020 року | Дата свідоцтва: | 4 серпня 2020 року |
ПУНКТ |
СПЕЦИФІКАЦІЯ |
РЕЗУЛЬТАТИ |
Опис: Зовнішній вигляд Запах Розмір частки Витяжні розчинники |
Світло-жовтий тонкий порошок Характеристика 95% пропускають сито 80 меш Етанол і вода |
Відповідає |
аналіз: Карнозова кислота |
методом ВЕРХ ≥70% |
71,22% |
Фізичний: Втрата при висиханні Повний попіл |
≤5% ≤5% |
2,39% |
Хімічний: миш'як (як) свинець (Pb) кадмій (Cd) ртуть (Hg) Важкі метали |
≤2 ppm ≤5 ppm ≤1 проміле ≤0,1 ppm ≤10 ppm |
0,41 проміле |
мікробний:
Загальна кількість пластин |
≤1000 cfu/г Макс |
10 КУО/г |
Висновок: Відповідає специфікації.
Зберігання: Зберігати в прохолодному і сухому місці. Зберігати подалі від сильного світла та тепла.
Термін придатності: два роки при правильному зберіганні.