page_banner

продукт

Стевіозид, стевіолглікозиди

Короткий опис:

  • Синоніми: Стевіол глікозиди
  • Зовнішній вигляд:Білий тонкий порошок
  • Активні інгредієнти: Стевіозид (стевіол глікозиди)

Детальна інформація про продукт

Теги продукту

Специфікація

80%, 90%, 95% стевіозид (стевіол глікозиди) за ВЕРХ

Вступ

Стевіозид (CAS № 57817-89-7, хімічна формула: C38H60O18) — це глікозид, отриманий з рослини стевія, який можна використовувати як підсолоджувач.[1] Відсутні докази користі для довгострокового впливу на втрату ваги та ризик серцевих захворювань.

Стевіозид (CAS № 57817-89-7, хімічна формула: C38H60O18) є основним підсолоджувачем (разом з ребаудіозидом А), що міститься в листі Stevia rebaudiana. Підсолоджувальна здатність стевіозиду була приблизно в 300 разів сильніше, ніж тростинний цукор.

Застосування

Стевіозид, як новий природний підсолоджувач, може широко використовуватися в різних напоях, продуктах харчування, ліках, кормах і повсякденних хімічних продуктах. Взагалі кажучи, стевіозид можна використовувати майже повністю або частково в будь-якому продукті, який містить цукор.

Сертифікат аналізу для довідки

Назва продукту: Екстракт стевії Латинська назва: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.
Серійний номер: 20210311 Вживана частина: Лист
Кількість партії: 1000 кг Дата аналізу: 20 березня 2021 року
Дата виготовлення: 11 березня 2021 року Дата свідоцтва: 20 березня 2021 року

ПУНКТ

СПЕЦИФІКАЦІЯ

РЕЗУЛЬТАТИ

Опис:
Зовнішній вигляд
Запах
Розмір частки
Витяжні розчинники
Білий тонкий порошок
Характеристика
95% пропускають сито 80 меш
Вода і етанол
Відповідає
Відповідає
Відповідає
Відповідає
аналіз:
Загальний глюкозид
методом ВЕРХ
≥80%
81,17%
Фізичний:
Солодкість
Втрата при висиханні
Повний попіл
Специфічне обертання
PH
 ≥200
≤5%
≤5%
-30 º~-38 º
4,5-7,0
Відповідає
2,61%
0,09%
Відповідає
5.12
Хімічний:
миш'як (як)
свинець (Pb)
кадмій (Cd)
Мекурій (Hg)
Важкі метали
Залишок розчинника
метанол
етанол
≤2 ppm
≤5 ppm
≤1 проміле
≤0,1 ppm
≤10 ppm
≤200 ppm
≤5000 ppm
<1ppm
<1ppm
<0,01 ppm
<0,05 ppm
Відповідає
50 ppm
610 ppm
мікробний:
Загальна кількість пластин
Дріжджі та цвіль
E.Coli
сальмонела
≤1000 cfu/г Макс
≤100cfu/г Макс
Негативний
Негативний
Відповідає
Відповідає
Відповідає
Відповідає

Висновок Відповідає специфікації.
Зберігання Зберігати в прохолодному і сухому місці. Зберігати подалі від сильного світла та тепла.
Термін придатності 2 роки при правильному зберіганні.

Хроматограма для довідки

Stevia Extract, Stevioside, Steviol glycosides


  • Попередній:
  • далі:

  • Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам
    +86 13931131672